吃高脂食物喝點柚子汁
2015-05-30 10:48:04
家庭醫學·下半月 2015年9期
美國一項新研究發現，油膩食物配柚子汁能減肥。吃高脂肪食物時飲用柚子汁可以使體重增加幅度降低1/5。研究還發現，柚子控制血糖的功效堪比藥物，對控制糖尿病具有重要作用。
研究中，研究人員連續3個月給兩組實驗鼠喂食高脂肪食物，同時一組實驗鼠喝水，另一組實驗鼠喝柚子汁。對比研究發現，吃高脂肪食物同時喝柚子汁的實驗鼠，3個月之后體重增加幅度比其他實驗鼠少18%。盡管兩組實驗鼠攝入熱量相同，運動量也相同，喝柚子汁的實驗鼠血糖和胰島素水平都相對更低。
（家庭醫生報）
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