鐵補過了也不合格

父母們在選擇嬰幼兒食品的時候十分謹慎，許多人都偏愛歐美知名品牌的產品。但是，日前國家質檢總局公布的2015年6月進境不合格食品、化妝品名單中，雀巢旗下的嘉寶米粉赫然在列。

據國家質檢總局信息顯示，此次共有“嘉寶香蕉燕麥米粉”等7個批次嘉寶米粉測查不合格，原因都是“超范圍使用營養強化劑電解鐵”。

米粉是嬰兒在添加輔食階段的一種重要食品。嬰幼兒食品來源比較單一，因此一旦發生問題，對身體產生的影響相較于成人食品要更大。我國現行標準《食品安全國家標準：嬰幼兒谷類輔助食品》GB10769-2010中，對嬰幼兒輔食中的各項營養元素以及微量元素的使用量都作出了規定。根據標準，嬰幼兒谷物類輔助食品中的鐵含量應在0.25～0.50毫克/100千焦范圍內。

中國疾控中心營養與食品安全研究所研究員霍軍生介紹，人體攝入鐵并不是越多越好，鐵的攝入量超過一定水平，會對身體產生潛在的健康危害。長期大量攝入可能導致心腦血管疾病高發、誘發癌癥等嚴重后果?；糗娚硎?，我國現行的關于食品成分的標準設定，基本上和國際上的主流趨勢保持一致，甚至某些指標要更加嚴格。有部分進口食品因為這個原因而被認定為不合格。但是，既然進口到我國，就應該尊重并按照我國的現行法律法規來執行。

此次不合格的嘉寶米粉的制造商為Gerber Products Company，產地為美國。

（大河健康報）