劉 健,吳志鵬,鐘土木,傅濟平,李慶飛,張金枝*
(1.浙江大學動物科學學院,浙江杭州310058;2.浙江加華種豬有限公司)
加系大約克豬(Canadian Yorkshire)是由加拿大科技人員選育而成的優良瘦肉型豬種品系,在瘦肉型豬養殖業中占有較高比重。其胴體瘦肉率較其他品種豬要高,體重達100 kg 的日齡較短,飼料利用率較高,生長迅速[1]。
產仔性狀是養豬生產中種豬的重要經濟性狀與繁殖性狀之一,通常包括總產仔數、產活仔數、初生窩重、初生重、總死產數,畸形胎數、木乃伊胎數及死胎數等指標[2]。但據研究,這些性狀的遺傳力較低,因此遺傳因素對其影響較小,受外界環境因素的影響則相對較大,主要影響因素包括配種季節、胎次等[3-4]。
本研究主要根據胎次和配種季節對加系大約克種豬的產仔性能進行統計分析,旨在探討胎次及配種季節對加系大約克種豬繁殖性能的影響,為豬場確定種豬最佳利用年限并選擇適宜的配種季節提供科學依據,以期提高加系大約克種豬的生產水平和經濟效益。
1.1 數據來源 試驗選用浙江某種豬場2010-2013年出生的加系大約克種豬繁殖資料共4382 窩的生產數據,研究胎次及配種季節對加系大約克種豬產仔性能的影響。
1.2 試驗分析 根據胎次及配種季節進行分組。按種豬胎次不同對產仔性狀進行分組,共分8 組(1-8 胎);按配種季節不同對產仔性狀進行分組,共分4 組(春、夏、秋、冬)。
1.3 測定性狀 利用Excel 軟件分別整理加系大約克繁殖種豬的總產仔數、產活仔數、初生窩重、總死產數、畸形胎數、木乃伊胎數以及死胎數等與產仔性狀相關的數據。
1.4 統計方法 采用SPSS 19.0 統計軟件對統計數據進行單因素方差分析,其結果采用平均值±標準誤表示。
2.1 胎次對種豬產仔性能的影響 不同胎次之間多重比較結果,詳見表1。
由表1可見,胎次對種豬的產仔性能有極顯著影響(P <0.01)。初產母豬總產仔數、產活仔數均較低;3 ~6 胎的產仔性能隨胎次增加而逐漸提高,第6 胎達到高峰,平均總產仔數、產活仔數分別為11.95 頭和11.08 頭,且顯著高于其他胎次(P <0.05);從第7 胎開始則迅速下降,第8 胎的產仔性能最低,平均總產仔數、產活仔數僅為9.64 頭和8.72 頭。

表1 不同胎次種豬的產仔性能
胎次對母豬死產數有極顯著影響(P <0.01),1~6 胎中,僅第5 胎總死產數(1.03 頭)顯著高于其他胎次(P <0.05),7 胎之后,總死產數迅速上升,第8 胎的平均總死產數為1.34 頭,極顯著高于其他胎次(P <0.01)。胎次對死胎數有極顯著影響(P<0.01),初產母豬死胎數較少,極顯著低于其他胎次(P <0.01);第3 ~6 胎死胎數趨于穩定,差異不顯著(P >0.05);從第7 胎開始,死胎數迅速上升,第8 胎死胎數(1.10 頭)顯著高于其他胎次(P <0.01)。
試驗結果表明,不同胎次對初生窩重有極顯著影響(P <0.01),趨勢與總產仔數、產活仔數相似,即1 ~6 胎隨胎次增加初生窩重逐漸增加,第6 胎時達最高峰,顯著高于3 ~5 胎(P <0.05),且極顯著高于1 ~2 胎(P <0.01);7 ~8 胎初生窩重有顯著降低趨勢。但不同胎次種豬的畸形胎數與木乃伊胎數差異不顯著(P >0.05)。
2.2 配種季節對產仔性能的影響 不同配種季節對產仔性能影響的多重比較結果,詳見表2。

表2 配種季節對種豬產仔性能的影響
由表2可見,配種季節對種豬總產仔數和產活仔數有極顯著影響(P <0.01),春、夏季節配種的種豬,其總產仔數和產活仔數極顯著低于秋、冬季節配種的母豬(P <0.01);其中,冬季配種的母豬總產仔數顯著高于其他季節配種的種豬(P <0.01);夏季配種的種豬產活仔數極顯著低于其他配種季節(P<0.01)。
配種季節對總死產數影響極顯著(P <0.01),冬季配種總死產數極顯著低于其他季節配種的總死產數(P <0.01)。配種季節對產木乃伊胎數影響極顯著(P <0.01),其中,冬季配種產木乃伊胎數極顯著高于夏季與秋季(P <0.01),顯著高于春季(P <0.05)。配種季節對死胎數有極顯著影響(P <0.01),冬季配種死胎數顯著低于春、夏、秋三季(P<0.01)。
試驗結果表明,配種季節對初生窩重有極顯著影響(P <0.01),冬季配種的仔豬初生窩重極顯著高于春、夏、秋三季(P <0.01)。配種季節對產畸形胎數的影響則不顯著(P >0.05)。
3.1 胎次對種豬產仔性能的影響 在養豬生產中,為保證豬群較高的繁殖性能,提高養殖效益的重要手段就是保證合理的母豬年齡結構,以繁殖力高的豬群為主。目前,有關胎次對種豬產仔性狀的研究較多,但由于品種或品系不同,其結果并不完全一致。
Schwarz T 等(2009)[5]研究發現,大約克母豬的總產仔數和產活仔數隨胎次增加而遞增,并在第5胎達到高峰。沈君葉等(2012)[6]研究表明,胎次對純種大約克種豬的總產仔數影響極顯著(P <0.01),其中初產母豬的總產仔數較低,第2 ~6 胎母豬的繁殖性能最佳,從第7 胎開始呈現下降趨勢。馮艷風等(2012)[7]調查發現,大約克母豬第3 胎次時產仔數達到高峰,與其他研究不同的是,產仔高峰可維持到第7 胎。Gerardo OO 等(2014)[8]研究結果表明,母豬3 ~5 胎總產仔數較高。
本研究獲得與上述研究相似的結果,種豬1 ~6胎總產仔數、產活仔數隨胎次增加而增加,第6 胎達到高峰,3 ~6 胎母豬的產仔性能較好。因此,建議有關種豬場應適時調整母豬的年齡結構,逐步淘汰第7 胎以后的老齡母豬,以保證種豬高水平的繁殖性能。
3.2 配種季節對種豬產仔性能的影響 通過比較,規模化豬場不同季節種豬的產仔性能,可以為后備母豬的選育、提高母豬產仔性能提供參考依據。配種月份主要是通過溫度對母豬發情、排卵、生殖激素等影響受精卵和胚胎的存活、發育及公豬精液品質而影響母豬的產仔性能。
張省林等(2011)[2]研究發現:季節對母豬的產活仔數有極顯著影響(P <0.01),對總產仔數有顯著影響(P <0.05);春季分娩(即冬季配種)母豬的產活仔數顯著高于秋、冬季分娩(P <0.05)。袁焰平等(2011)[9]研究發現:冬季配種母豬的產仔數、產活仔數最高;但春季配種母豬的窩產死胎及畸形胎數極顯著高于冬季(P <0.01)。分析其原因,可能是由于高溫熱應激引起母豬生殖機能紊亂所致[10]。冬季配種產木乃伊胎數較多則可能因低溫對仔豬胎兒的生長發育會造成不利影響,但其影響沒有高溫明顯。
本研究結果與上述研究結果基本一致。因此,在實際生產中,應盡量將母豬的配種季節安排在冬季,以有效減少熱應激對母豬繁殖性能的影響,同時可結合豬場各方面條件盡量做到冬季多配種,從而使種母豬具有較好的產仔性能以獲得較優良的生產成績。
另外,做好夏季防暑降溫工作和冬季的防寒保暖工作是減少大約克母豬胚胎早期死亡,提高仔豬初生重和斷奶育成率,提高豬場生產效益的重要措施之一。
綜上所述,不同胎次和不同配種季節對加系大約克種豬產仔性能均有顯著影響。母豬3 ~6 胎產仔性能較好,將配種季節安排在冬季則可有效減少熱應激對母豬繁殖性能的影響,提高種豬的生產性能和養殖效益。
[1]陳紹孟,魏鄭誼,周婉珠,等.不同季節配種對大約克母豬繁殖性能的影響試驗[J].浙江畜牧獸醫,2013,2:1-3.
[2]張省林,白俊艷,龐有志,等.雜交豬繁殖性能的影響因素分析[J].中國畜牧獸醫,2011,7:144-148.
[3]崔敏.淺析胎次和配種月份對種母豬產仔性能的影響[J].中國豬業,2013,10:38-40.
[4]李明,孫桂榮,王鳳云,等.胎次與配種月份對大約克母豬繁殖性能的影響[J].家畜生態學報,2008,3:37-40.
[5]Schwarz T,Nowicki J,Tuz R.Reproductive performance of polish large white sows in intensive production--Effect of parity and season[J].Ann Anim Sci,2009,9(3):268-277.
[6]沈君葉,俞英,王茜,等.母豬繁殖力性狀影響因素分析及遺傳參數估計[J].遺傳,2012,5:591-596.
[7]馮艷風,劉麗,陳雪梅,等.胎次對大約克夏母豬繁殖性能的影響[J].山東畜牧獸醫,2012,11:9-10.
[8]Gerardo OO,Aureliano JA,Antonio GV,et al.Effect of the number of parity on the main reproductive indicators of sows[J].Rev Cient Fac Cien V,2014,23(6):511-519.
[9]袁焰平,秦春娥,王振華,等.溫度對母豬產仔性能影響的分析及適宜配種方案的探討[J].養豬,2011,05:25-30.
[10]左銳.大約克夏豬主要性狀遺傳參數估計及生長發育規律研究[D].湖南農業大學,2008.