韓鵬飛
所有菜中,大概苦瓜是最苦的。第一次品嘗苦瓜時,我可算是“苦運連連”。
小學三年級時,我并不認識苦瓜。一次在奶奶家,奶奶炒了一盤苦瓜,我老遠就聞到了一股香氣,還以為是什么山珍海味??赡棠讨皇嵌松狭艘槐P綠油油的東西上來,還鑲有天然的花邊兒呢。我早已按捺不住,抄起筷子,夾了一片直往嘴里送。閉上眼,想都沒想,一口咬下去,舌頭剛碰到苦瓜,一股苦味就順著舌尖一直苦到了心里,這苦中又略帶點兒咸味,多怪的味??!我算是領教了。眉頭頓時緊鎖住,趕緊“呸呸呸”一股腦兒吐了出來。
奶奶卻走過來,問:"怎么了,不好吃嗎?我覺得很好吃呀!"
我緩了緩口中又苦又咸的味道,聽到奶奶那一句“我覺得很好吃呀”苦味又犯上來了。過了一會兒,我才皺著眉頭望著奶奶:“您老還說呢,苦死了,這味兒,簡直是苦瓜嘛!”
奶奶又笑道:“呵呵,你這孩子,這真的就是苦瓜??!”
我大吃一驚:“什么?”
于是,從那以后,我再也沒吃過苦瓜了。
去年暑假,我們一家到宜昌小姨家玩兒,在那兒,我才真正地“品嘗”了一回苦瓜。
那天,我隨小姨來到了一家麥當勞店,小姨說要給我一個驚喜,可我心里覺得她怪怪的。能有什么驚喜呢?會有什么驚喜呢?
過了一會兒,小姨給我們都點上了餐。媽媽的是“四色水果沙拉”,爸爸的是“雙層牛肉漢堡”,妹妹的是四個“松脆雞翅”……可小姨就是不告訴我,給我點的是什么,只說是個蔬菜拼盤。
拼盤終于盛上來了。只見這個盤子里紅的紅,綠的綠,黃的黃,白的白。多漂亮??!我早已垂涎三尺,迫不及待地拿起勺子,“鏟”起一個櫻桃直往嘴里送,又往嘴里送了一大片生白菜。櫻桃又酸又甜,白菜又脆又綠,享受啊……
吃完了這些,我最終把目光停留在一些絲狀物上,這東西綠中帶白,看了就想吃。
是啥新鮮玩意兒呢,肯定很好吃。我想著。
于是,我就盛起一勺,放入口中。哇,又涼又酥,又略帶一點甜味兒。真要吞下時,突然從舌尖上傳來一陣苦味,正在后悔時,它早已被我咽下。
我眉頭一皺:“啊,是苦瓜,好苦!”
小姨卻說了一句:“呵呵,很好吃吧,這是苦瓜蔬菜拼盤,給你的驚喜!”
我眉頭一皺:“一點兒也不好吃,這是什么驚喜!”
"你拌一拌不就好吃了!"
于是我就拿起勺子,拌了拌這些苦瓜絲,讓它們與酸奶混合在一起,又盛了一勺,慢慢地放在嘴邊,閉上眼,一口咬下去。咦?竟然是酸甜的,因為有酸奶;嗯,不全是酸甜,酸甜中微苦,畢竟是苦瓜嘛。我一勺勺地吃下去,越吃越順口。嗯,不錯,要的就是這種苦甜參半的味道,人生也是苦憂參半啊。
感謝小姨,這次我讓品嘗到了苦瓜的獨特味道。原來,成見有時就像障目的葉子,讓我們看不到真相,因此就錯過了更美的風景。
(指導老師:胡興法)endprint