基于多種教學方法對《外貿制單》實訓教學模式的初探

張新

摘 要：本文闡述目前中職外貿制單教學所面臨的困境，針對職高學生學習主動性差，課堂效率較低的特點，以《商業發票的繕制》公開課為例，談談在外貿實訓課堂教學中所采用的一些創新教學方法的結合應用。

關鍵詞：面臨的困境；實訓教學；教學方法

一、中職外貿制單教學面臨的困境

（1）理論性強，難以發揮學生的積極性。（2）課時有限，實訓效果不佳。（3）學生的自學能力弱，課堂難以解決學生差異化、個性化問題。（4）學生缺少職業意識。本文以“商業發票的繕制”公開課為例，談談各種教學方法在《外貿制單》實訓教學過程中的有效應用，來改變目前教學中存在的困境。

二、各種教學方法在《外貿制單》實訓教學過程中的有效應用

（一）職業情境教學法增強學生的職業意識。情境教學法是指在課程教學過程中，教師有目的地引入或創設具有一定情緒色彩的以形象為主體的生動具體場景，以引起學生一定的態度體驗，從而幫助他們理解教材，并使其心理機制得到發展。其核心在于激發學生的情感。

“商業發票的繕制”所采用的情境教學法為職業情境教學法。本學期學校組織外貿專業高二和高三同學到寧波余意電器有限公司進行頂崗實習，重點讓學生熟悉該公司的每一個工作流程，特別是單證部的單證制作流程，并了解該公司的企業文化，提高學生的實際操作能力，提升學生的職業素養，培養團隊合作意識。通過采用職業情境模擬法，讓學生設身處地地投入其中，感覺自己是在完成單證部經理的工作職責及單證員的工作，來解決將來自身工作中會面臨的實際問題，帶著責任感積極主動去探究，去認真完成每一項實訓任務。

（二）任務驅動教學模式提高學生的學習能力。 首先，這教學設計時將本次實訓的題目改為“尋找實習單證員-商業發票的繕制”，以余意電器有限公司的咖啡機出口為實際案例，增加單據繕制過程中的真實感，充分激發學生參與的興趣和積極性。教學流程見下圖：

（三） 基于微課的翻轉課堂教學模式的構建，縮短教師講解時間，提高課堂教學效率。（1）知識傳遞。本堂課前，教師根據教學目標，將課堂中所涉及的要點細化成相對較小且完整的小知識單元，應用KK錄像機錄制視頻。錄制完畢后上傳至班級電腦、班級群空間和優酷網供學生下載觀看，將微視頻共享，并布置相關任務。（2）知識內化。教師根據課堂目標設定針對性任務，在第一任務完成對商業發票的審核交給每個組，要求組長帶領組員一起找錯，并更改錯誤，進行合作探究。由調查表明微課在翻轉課堂實施的總體反應較好，有助于提高課堂教學的效率，活躍課堂氣氛。

（四）作業分層教學法滿足不同學生的不同需求。本堂課的作業環節中，層次一的作業是講究學生實際解決問題的能力。層次二的作業是針對基礎薄弱的同學讓其能趕上其他同學，也達到了線上線下學習的目的。層次三主要是針對對本堂課感興趣想獲取更多知識的同學，給予其更多的自主權，在課余可以進入環球外貿論壇或外貿福步網學習實際業務過程中商業發票的相關知識或其他有關的外貿動態，拓寬其知識面。

（五）課堂評價模式的多元化，建構多元互動的立體評價機制。在課堂教學中，本堂課的評價模式采用學生自我評價、小組評價和教師評價相結合進行，在評價過程中，學生不僅是被評價的對象，也是評價的主體。學生在完成任務實訓后，教師下發給每位學生一份自評表，讓學生給自己打分，分為較好A、一般

B和需要努力三個等第。對具體內容做了如下設計：①我能讀懂信用證中有關商業發票的信息；②我填制商業發票準確率比較高；③我樂于參加小組合作；④我能讓單據整潔美觀；⑤我能很快完成任務。學生根據操作過程中的實際情況，明確自身操作中的優勢和劣勢，量化了教學過程。在學生自評后，教師再下發一份小組評價表。對小組的評價內容也做了如下設計：①我們的組員課前能做好預習工作；②我們組能團結合作，分工明確；③我們組能聽從組長安排，認真執行任務；④我們的組員能積極參加活動；⑤我們組對本堂課知識的掌握程度。

通過小組評價，使學生能學習其他同學的長處，明確自己操作中應注意的問題，從而激勵學生共同發展。

三、新模式存在的問題及改進措施

（1）答案的呈現未能關注到每個學生。（2）微視頻呈現時用鼠標移來移去容易干擾學生的注意力，最好能用點在一處講完或用記號標注特別重要之處。（3）微課在實施過程中存在一些困難。針對學生學習的主動性較弱，應思考課前的微視頻如何能保證其學習的效果值得探究；同時，應考慮課堂中如何設計活動，來提高學生的參與度。

小結：實訓教學是中職教育的重要組成部分，是培養應用型技術人才所不可缺少的環節。通過模擬實際的場景，可以提高學生的操作能力、培養其職業素養，以利于學生走上工作崗位后的角色轉換，為其進一步適應工作崗位打下一定的基礎。

參考文獻：

[1] 馮成凱 王曉平 利用行動導向進行虛擬實訓教學 《新課程研究》2014.11