基于職業能力培養的麗江師專導游專業人才培養方案分析

唐若璘

高職院校向來注重學生職業能力的培養，緊隨社會發展方向調整教學模式。導游是近年來新興的專業，其收入較高、入行門檻低及職業自由化等特點吸引了越來越多的人向往，但該專業需要有良好的綜合素質、廣博的知識層面和較強的職業能力，本文則針對上述幾點內容結合麗江師專導游專業分析人才培養方案，以供參考。

導游/人才培養/師專/職業能力

高等職業教育是我國教育體系中的重要組成部分，為社會培養了大批急需的應用人才。該類學校強調職業性、應用性和技能性，因此它的教育模式也傾向于應用能力，即便是教學改革也是以應用為基礎。麗江師專導游專業人才培養就基于職業能力，對學校及學生發展都起著重要的現實意義。

一、基于職業應用能力為導向，探索導游專業人才教學模式

（一）以強調能力的基礎上改革教學模式

高職教育目標為適應社會需求，為社會培養應用型人才，所以有必要改革傳統職業教育教學模式。首先根據導游專業教育特點強調職業能力本位，設計教學模塊時從品德、能力、知識和素質不同角度出發，將專業知識應用實踐性和針對性結合學生可持續發展，明確每門課程學生必須掌握的專業課程學習內容。對于導游專業，該專業學生的核心能力為交流溝通，應把此類課程作為課程設計的重點內容。此外，導游專業中最重要的能力則是領導能力，也是重點講授內容之一。本文所研究的麗江師專在改革傳統教學方法和教學手段中就針對導游專業應用性和綜合性強的特點徹底改變了單一的看圖說話陳舊教學模式，大幅度提高了教學質量。

（二）更新教學理念

麗江師專導游專業在人才培養方面以各專業所需職業能力構建教學模塊和專業體系，要求教師在教學過程中由傳授知識逐漸過渡至培養學生能力，注重從知識向認知轉變，拋棄填鴨式教學模式，注重研討式、啟發式、討論式、案例式等教學方法。培養學生自學能力和創造能力，積極調動學生積極性和學習興趣，尤其重點培養學生思辨能力和操作能力對勞動密集型和重實踐經驗的旅游行業有著積極的促進作用。此外還應強化實踐教學，通過分解訓練導游專業基本技能有利于學生參與實踐。由于該類學科的學生面臨的群體來自五湖四海且都是單獨的個體，單純的書本知識只會限制工作。因此系統分解導游專業技能，使學生在教師的指導下逐層認識每一個工作環節，最終掌握所需能力。

二、探索多樣化教學方式

高職院校在教學組織和實施手段上樹立以學生為主體和以職業能力為本位的教學理念才能有效實現人才培養目標，因此采用不同教學法對實現職業能力的培養起著重要的促進作用。例如情景教學法，該教學即教師在教學過程中有目的地引入或創設帶有情緒色彩和生動形象的場景，進而幫助學生理解教學內容并使其心理技能得到發展。對于導游專業來說，可在學校實訓室中模擬工作中情景，如接團、接站服務，參觀游覽服務等，教師可針對學生在情景中的問題做出指導，讓學生了解導游服務的各種問題，進而獲得相應的技能。再例如案例教學，該教學法以案例為基礎，教師扮演設計者和激勵者角色鼓勵學生積極參與探討。在導游專業技能課程中，教師可通過引入相關的案例講解知識點，之后采取設疑和分組討論的方式引導學生積極參與思考，讓學生運用所學知識分析案例問題，不僅能培養學生解決問題能力，一定程度上還能增強學生語言表述能力。

三、加強校企合作的深度與廣度

導游專業人才培養的最佳方式就是校方和企業之間的合作，眾所周知，檢驗導游專業學生是否具備良好的實際操作能力和創新能力都在于實習實踐階段。學生要根據人才培養計劃前往旅行社的各個部門進行頂崗實踐，通過實踐提高自身社會能力、動手能力及方法能力，有利于提高教學實習效果。然而上述只是校方與旅行社最基礎的合作方式，課程體系建設、專業建設及人才培養模式的構建旅行社很少參與。因此在不斷加強校方與旅行社的深層次合作及深化導游專業教學改革中，必須經過良好條件下反復訓練，培養導游專業學生的專業能力必須有實踐經歷，僅僅口授或演示是難以實現預期教學目標的。學生應邀請旅行社相關企業人員參與課程選擇到實訓指導等各項教學工作，同時企業還可為學生提供實訓場地和設備，逐漸豐富校企協作內容，進一步形成產學結合的人才培養模式。此外，旅游企業可將高校作為內部員工培訓基地，定期讓企業員工都相關合作學校接受學習，或接受學校教師去企業掛職鍛煉，雙方員工能力都能得以提高，一定程度上也加大校企合作的深度，有利于推動人才培養模式的積極運行。

四、建立以職業能力為中心的評價體系

職業能力是若干能力要素的組合，因此也應采取多角度和多方法測試學生職業能力，如操演、答辯、模擬、調查報告、教師評價、學生自評、用人單位評等多方面考查。例如對學生職業知識評價，第一堂課問題，這也是及時反饋教學信息的方式，更是師生在課堂交流的主要方式。第二書面考試，以筆試測試學生對所學知識掌握程度，是評價學生階段性學習效果的方式之一。第三作業分析，該方式可實現師生間的客觀評價，反映學生知識掌握情況。如對學生職業能力評價，實現其評價主要通過考取資格證，也是評價師專導游學生職業能力重要指標，更是學生完成學業是否能從事導游工作的基本條件。高職院校可規定導游專業學生必須獲得資格證，同時最好還要持有與現代旅游業密切關聯的證書，如駕照、外語等級證或計算機等級證，提升自身能力價值。

五、結語

總之，隨著世界范圍內的競爭越來越激烈及經濟全球化的不斷推進，旅游業同樣也競爭激烈，但終究是旅游人才和旅游人才職業能力的競爭。對于高職院校來說，以就業為導向，走產學研結合的發展道路是一直是培養人才的方向。麗江師專導游專業人才培養應強調能力的基礎上改革教學模式，加強校企合作的深度與廣度，培養出應用型專業人才。

參考文獻：

[1]佘曙初.基于能力本位的高職導游專業課程體系改革與實踐[J].成人教育，2011，31（11）：40-41.

[2]傅琴琴.義烏市導游人才培養路徑探究[J].機械職業教育，2012，（5）：28-29.

基金項目：本文為課題項目。課題名稱：高職導游專業學生職業能力培養研究，項目編號：XJXML201408