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身體各部位的“克星食物”

2015-05-15 05:58:28荊紅
現(xiàn)代養(yǎng)生·上半月 2015年1期

荊紅

胃的克星食物

番茄 番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄(或用番茄做成的番茄醬)會導致泛酸、燒心等癥狀。

油膩食物 油炸食品含有的脂肪過高,脂肪過高會增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機會。因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。

豆類 豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發(fā)酵后會分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。

正常人群適量食用并無害處,而胃炎患者最好不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

西蘭花 西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產生大量氣體。同時,西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類,導致胃酸分泌過多。

咖啡和薄荷 咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。

薄荷會放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。所以,任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

冷飲 胃腸道黏膜血管對寒冷刺激很敏感,過量吃冷飲極易引起胃腸功能紊亂,發(fā)生胃腸痙攣,出現(xiàn)胃痛、腹痛、腹瀉等癥狀。其次,冷飲會導致消化道分泌減少而引發(fā)消化不良。

肝臟的克星食物

高脂肪食物 大量食用高脂肪食物,不但會加重肝臟負擔,而且還會導致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高,從而誘發(fā)脂肪肝,所以應盡量少食高脂肪食物,如肥肉、動物內臟、葵花籽等。

酒 酒精的中間代謝產物乙醛可直接損傷肝臟,從而誘發(fā)酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

辛辣、刺激食物 可刺激胃黏膜,使胃酸分泌增加,從而加重肝臟負擔,特別是肝炎患者食用后會加重肝臟負擔,誘發(fā)消化道出血。

加工食品 因為加工食品中含有防腐劑和食品添加劑,大量食用后會加重肝臟解毒、代謝能力,從而加重肝臟負擔、誘發(fā)肝損傷。

煙熏、烘烤食物 研究發(fā)現(xiàn),煙熏、烘烤后的食物,含有具有致癌作用的物質——苯并芘,這種有毒物質進入體內后,需要肝臟的超負荷運轉進行解毒。所以,大家應少食煙薰、烘烤食物。

腎臟的克星食物

咸食物 如今人們的飲食越來越重口味,每餐都少不了咸菜,如咸蘿卜、剁辣椒。這些咸菜制作過程中都放了很多鹽,長期吃會導致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發(fā)腎病。

藥物 生活水平提高了,人們的體質卻下降了。生病了第一反應就是求助醫(yī)生和藥物。然而,在服藥過程中也會傷害腎臟。氨基糖苷類抗生素、喹諾酮類藥物等藥物使用超過一定時間,腎損害的發(fā)生率會明顯上升,嚴重者會導致急性腎功能衰竭。

飲料 軟飲料和運動飲料的過度攝取會間接損傷腎。人體內的酸堿度為7.2,這些飲料普遍為高度酸性,飲用后體內酸堿度明顯改變。腎臟是調節(jié)人體內酸堿度的主要器官,長期過度攝取軟飲料及運動飲料,會給腎臟帶來負擔,增加腎臟損傷的概率。

濃茶 腎臟是氟的主要排泄器官,當機體攝入過量氟超過腎的排泄能力時,導致氟在體內蓄積,腎臟含氟量明顯增多。而濃茶含較高的氟,常喝濃茶會損害腎臟。

眼睛的克星食物

甜品 在傷害眼睛的食物中,甜品是其中殺傷力最大的食物之一。過量吃甜品會助長近視眼的發(fā)展。這是因為甜食中的糖分在人體內代謝時需要大量的維生素B1,如果過量吃糖維生素B1就會大量缺乏。

為了保護眼睛,平時應少吃甜品,而已經患有近視的人則更應該禁止吃甜品。

辣味食物 過量地吃一些辣味食物,眼睛的周圍會感覺到灼熱感,并且眼球血管也會由于充血而導致視物不清。

如果長期辛辣的刺激,甚至會提前發(fā)生結膜炎、眼底動脈硬化、干眼癥和視力減退等老年性的疾病。

大蒜 大蒜不僅是絕好的調味品,也是防病高手。但民間卻有“大蒜百益而獨害目”之說。

血能養(yǎng)肝,眼睛的視物功能主要來源于肝臟,而大蒜辛辣、傷血,會損害肝臟功能導致視力下降?;加醒鄄考膊〉娜酥委熎陂g更要少吃蒜。

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