近年我國長山核桃審（認）定情況進展

張普娟??+鮑瑾??+劉鵬??+朱海軍??+陳亞輝??+生靜雅??+劉廣勤??

摘要：分析近年我國長山核桃審（認）定的37個品種的匯總及現狀，指出長山核桃選育中存在的諸如國外優良品種及適宜次適宜區和邊緣區的品種少、育種目標單一等問題，提出引選國外優良品種，培育適宜次適宜區和邊緣區的耐寒品種、早熟品種，培育長山核桃專用品種（鮮食用、油用、材用、砧木用）等今后長山核桃發展的方向，以期對長山核桃研究機構、研究人員及種植戶提供參考。

關鍵詞：長山核桃；審（認）定；品種；問題；發展方向

中圖分類號： S664.104文獻標志碼：

文章編號：1002-1302（2016）08-0216-04

長山核桃[Carya illinoinensis （Wangenh.） K. Koch]別稱碧根果、長壽果，是優良的造林樹種及重要的園藝作物，其堅果產品極具市場競爭力，且樹體持續結實期長達80～120年，是世界公認的“一次栽植，百年受益”的優良木本油料作物[1-3]。在糧油安全的大背景下，長山核桃以其用途廣（果、林、材兼用）、營養價值高、受益期長、生態效益和社會效益明顯的優勢得到廣大種植戶的追捧和國家的大力扶持[4]。目前，全國20多個省（市、區）均有其身影，栽培總面積超過 600 萬hm2，云南、安徽、浙江、江蘇、江西等省栽培面積已初具規模[5]。長山核桃的發展對緩解我國耕地緊張、增加木本油料產量、豐富農產品市場、增加農民收入，以及增加生物多樣性和美化環境等方面具有重大的現實意義和深遠的歷史意義。長山核桃各栽植地區依據當地地理氣候條件和長山核桃不同的品種特性，選擇栽植不同的長山核桃品種，其中云南省主栽紹興、金華品種；江蘇省和安徽省主栽波尼、馬漢、威斯頓品種；浙江省主栽馬漢、YLC35號品種。為進一步挖掘其種植潛力，最大限度發揮其優勢，擴大其種植范圍及規模，滿足市場需求，長山核桃各研究單位和相關工作人員一直致力于長山核桃早實、豐產、抗病良種的選育和審（認）定工作，并取得一定成果[6-12]。現將長山核桃審（認）定相關資料整理如下，供長山核桃研究機構、研究人員及種植戶參考。

1長山核桃品種審（認）定情況

據統計，目前全國審（認）定的長山核桃品種共37個（表1）。從2006年的2個，2011年的9個，到2013年的14個，審（認）定品種數量呈逐年上升趨勢，并主要集中在江蘇省、浙江省、安徽省、云南省、河南省、江西省等中國亞熱帶及亞熱帶和暖溫帶的過渡帶等長山核桃適宜種植區。表2對各個品種的品種特性作了簡要介紹，包括果型、單果質量、出仁率、出油率、開花類型和成熟期，數據為所在認定區域的表現結果，因氣候、立地狀況和管理水平的不同，在其他區域引種推廣會有一定差異。

2近年我國主推長山核桃品種特性及建園品種配置

2.1主推長山核桃的品種特性

（1）莫愁。殼稍厚，核仁肥大，肉質致密，味甘美，有香氣，品質好，豐產。花期5月中上旬，雌先型（Ⅱ型）。（2）威斯頓。雌花期為5月4—13日，雄花散粉期在5月7—15日。自花不能結實，必須配置授粉樹（如波尼、馬罕、切尼、艾略特），嫁接后4～5年可結果。（3）肖肖尼。生長旺盛，具有腋花芽結果習性。雌花期為5月3—10日，雄花散粉期在5月9—15日，自花不能結實，必須配置授粉樹（如波尼、馬罕、切尼、艾略特），早果性強，嫁接后3年始果。成熟集中， 易于采

9日，雄花散粉期在5月5—12日。自花能結實。嫁接后4年結果。果實外形美觀，果形較大，結果早，易脫殼。（5）馬罕。屬雌先型，雌花花期為4月28日至5月3日，雄花散粉期在5月10—12日，雌雄花不相遇，自花不結實。嫁接后4年結果。栽培必須配置與雌花可授期同步的授粉品種。果實外形美觀，果形大，結果早，易脫殼，口感好，出仁率高。（6）巴頓。樹干深褐色，樹皮片狀開裂脫落，老熟的一年生枝呈灰色，樹體矮化，枝條細密，芽卵形，黃褐色，被柔毛，堅果果小，短橢圓形，果頂鈍尖，底鈍

3存在問題及建議

從表1審（認）定品種來源來看，37個品種中只有11個品種來自美國，其余大部分選自我國栽植的實生品種，這與國外引種程序復雜繁瑣以及引種適應性及嫁接擴繁等技術原因有關。雖然實生選種避免了上述問題，而且實生樹的一些性狀變異還可應用于新品種選擇與改良研究，但實生選種周期較長的弊端也不容忽視，國外優良種質的引選仍應是今后豐富我國長山核桃品種的主要途徑。

從審（認）定品種地區來看，主要集中在江蘇、浙江、安徽、云南、河南、江西等中國亞熱帶及亞熱帶和暖溫帶的過渡帶等長山核桃適宜種植區，北方一些次適宜區及邊緣區，如山東省、北京市等，目前并無相關審（認）定品種，栽植規模也很小。究其原因，主要是沒有適宜的品種。今后工作要側重選育一些適宜次適宜區和邊緣區的品種，如耐寒品種、早熟品種等，擴大長山核桃的栽培范圍和規模。

從審（認）定品種類型來看，長山核桃審（認）定工作主要圍繞果實品質、單果質量及產量展開，砧木用、材用、林用品種方面的研究很少，早熟品種較少，這與我國長山核桃產業仍處于起步階段有關，市場仍未向科研院所及科研人員提出多層次、多元化需求，產業發展中存在的具體問題與矛盾也仍未充分顯現，科研人員的積極性及創新性并未調動起來。作為果、林、材兼用的優良木本油料作物，在今后的選育目標上，要多關注專用性品種的選育，豐富長山核桃供給，如食用品種，可關注鮮食、油用品種；林用品種，可考慮樹形好，適合粗放管理，具自花結實能力的農田林網、庭院栽植品種；材用品種，可培育干性好，生長迅速的品種；砧木用品種，可考慮矮化、抗病蟲、抗寒、抗旱、耐鹽堿的品種。

參考文獻：[HJ1.85mm]

[1]Fowells H A. Silvics of forest trees of the United States[M]. Washington D C：GPO，1965.

[2]Flack J R. The spread and domestication of the pecan in the United States[D]. Madison：Univ Wisconsin，1970.

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[4]麥克丹尼爾斯. 堅果栽培[M]. 朱金兆，查多祿，魏康年，譯.北京：中國林業出版社，1990.

[5]張日清，呂芳德. 優良經濟樹種——美國山核桃[J]. 廣西林業科學，1998，27（4）：202-206.

[6]劉廣勤，朱海軍，臧旭，等. 薄殼山核桃新品種——茅山1號的選育[J]. 果樹學報，2011 （6）：207-208.

[7]朱燦燦，耿國民，周久亞. 薄殼山核桃品種“威斯頓”的引種與栽培技術[J]. 中國南方果樹. 2015，44（1）：96-97.

[8]姚小華，常君，王開良，等. 中國薄殼山核桃[M]. 北京：科學出版社，2014.

[9]林木良種[EB/OL]. [2015-05-15]. http：//www.jsforestry.gov.cn/col/col158/index.html.[ZK）]

[10]江西省2013年度審（認）定林木良種名錄 [EB/OL]. [2015-05-15]. http：//www.jxlmzm.com/html/lmzm/zzzy_10_3422.html.

[11]關于開展2015年度云南省林木品種審定申報工作的通知[EB/OL]. [2015-05-15]. http：//www.ynzm.cn/news_list/&newsCategoryId=7.html.

[12]政府信息公開目錄[EB/OL]. [2015-05-15]. http：//www.hnly.gov.cn/portal/xxgk/zfxxgkml/A040301index_1.htm.