環境、健康與中醫藥

隨著工業革命帶來經濟巨大進步的同時，也加劇了環境的污染、生態環境造成嚴重破壞，環境污染和惡變勢必影響人類的健康，有關環境與健康關系的研究越來越引起人們的重視。

1環境與健康的關系

生命的健康與環境是人類永恒的主題，人類及萬物的生存離不開良好的環境，環境與健康之間的關系非常復雜。人體與外界環境是一個有機的整體，它們保持著一種動態平衡，是人體處于健康狀態的基本條件，人體不斷地通過調節器官和組織功能，來適應與環境之間的平衡；如果環境異常變化超出了人體正常生理調節范圍，則可能引起人體某些功能和結構發生異常的甚至是病理的變化；人們不斷發現一些病因不明、神秘莫測的病癥不是由于致病性細菌、病毒以及寄生蟲等病原微生物所引起的，而是與人們生活的環境變化有密切關系。環境污染的危害已越來越引起廣泛的關注，環境污染對人體健康潛伏性、損傷性、長期性等特點。環境污染對人體健康的危害主要表現在以下幾個方面：①環境污染引起的食品污染，如工業廢水對河流的污染，用這些污水來灌溉農田，有毒物質就會進入農作物，再被人體、牲畜、家禽食入，最后都轉入人體，給人體健康造成很大危害，甚至引發癌癥；②人類各項活動對大氣的污染，如化工廠、石油煉化廠、鋼鐵廠、焦化廠、水泥廠等產生的污染物排入大氣，汽車尾氣、取暖、燃放煙花炮竹等直接排放到大氣中，造成現在越來越多的霧霾天出現，對人們的身心健康都有極大的危害，造成或加重各種呼吸系統疾病，甚至引發癌癥。

2中醫藥在環境污染引發的健康問題中的作用

當前國家正在加大整治環境污染，這是一個長期、持續的過程，現在研究發現各種環境污染物都能影響人體的免疫機能，檢測人體免疫機能狀態可敏感地反映出環境污染對人體健康的危害，所以治理由于環境污染引發的健康問題，①需要國家加大治理和投入的力度，②就需要通過提高機體自身的免疫力來增加抗病能力，在這方面，早在《內徑》中就提出了\"治未病\"的預防思想，強調\"防患于未然\"；且《素問·遺篇·刺法論》又說：\"正氣存內，邪不可干。\"這充分說明了人體正氣是抗病邪能力的關鍵，那么為了正氣的充足，就需要增強體質來提高機體免疫力。中醫藥在這方面有其獨到之處：①在外養生方面：東漢張機《金匱要略》有\"慎養\"之說，即外慎風邪，內養正氣；華佗則強調體育鍛煉的重要性，《三國志·魏書·方技傳》記載有華佗的觀點\"人體欲得勞動，……血脈流通，病不得生，……引挽腰體，動諸關節，以求難老。\"華佗模仿五種禽獸的神態、動作，結合導引、行氣、吐納等功法創編成易于推廣的養生體操--五禽戲，此外，后世不斷演變的太極拳、八段錦、易筋經等多種健身方法[1]。有研究證明太極拳、導引養生功等放松性運動對骨密度的影響堅持太極拳、導引養生功等放松運動對促進微循環的灌注，減少紅細胞的聚集及預防微血栓的形成均有良好的作用，對預防因微循環障礙造成重要臟器的損害有重要意義[2]。這充分說明傳統導引養生功能虛靜養神、形動養體，注重精、氣、神的全身系統的鍛煉，可達到其它健身方法或醫療手段無法達到的健身效果，增強人體的免疫力。《黃帝內經》把導引和按摩作為防治疾病的重要手段納入醫學體系之中，而新世紀推拿教材《推拿學》[3]肯定了推拿是中醫臨床學科中的一門外治法，以防病治病為目的。我們平時常按揉足三里、百會、腎俞、內關、曲池、合谷、三陰交、太溪穴、涌泉穴等保健穴位可以提高機體免疫力，增強防病抗病能力。并且通過自我全身有規律地拍打刺激的經絡腧穴，可以起到疏通經絡氣血、疏利關節、強壯筋骨、平衡陰陽以及調節臟腑功能等功效，達到防病治病、強身健體的作用[4]。②在內服中藥方面，這里主要闡述作為食物的中藥，在增強體質，提高免疫力方面的應用，\"藥補不如食補\"，這說明飲食保健即食療的重要性，食療也要在中醫辯證的原則指導下應用，如脾虛濕困體質可以多食用扁豆、薏米、山藥紅小豆；陰虛內熱可以多食枸杞子、桑椹；脾腎陽虛可以多食芡實、蓮子、韭菜子、核桃；氣虛體質可以多食用大棗、飴糖、蜂蜜；風寒感冒生姜、蔥白；風熱感冒薄荷、蟬蛻、金銀花、淡豆豉、桑葉、菊花；夏季濕熱腹瀉馬齒莧、蒲公英、綠豆；消化不良根據飲食停滯不同可用山楂、神曲、麥芽、谷芽、萊菔子（蘿卜籽）、雞內金等。研究證明枸杞子具有降血糖、血脂、保肝及調節免疫的作用[5]；大蒜具有防治心血管疾病、抗腫瘤及抗病原微生物等多方面的作用[6]，以上這些食物中藥都能調節人體陰陽平衡、扶正祛邪以達到調節人體免疫功能、強壯身體的作用。

綜上所述，隨著人類活動的日益增加，環境污染越來越嚴重，它嚴重影響人體免疫功能，所以人們對自身的健康保健也越來越重視，而\"以食防病，以食治病\"的思想也越來越被人們所接受，既經濟又實用的食物中藥在這方面有著獨特的優勢，它可以調節人體免疫功能，以達到消除疾病和不健康的因素而獲得健康。

參考文獻：

[1]中醫基礎理論[M].上海：上海科技出版社，2009.

[2]邱平，等.太極拳等放松性運動對中老年人骨密度與微循環的影響[J].中國康復醫學雜志，1995，10（4）：175-176.

[3]嚴雋陶.推拿學[M].北京：中國中醫藥出版社，2003.

[4]馬君，等.穴位保健操在療養保健中的應用[J].解放軍醫藥雜志（原《華北國防醫藥》），2011，23（4）：155-156.

[5]左華澤.國藥與藥膳應用淺談.[J].時珍國醫國藥，2005，16（6）：553.

[6]馬麗娜，等.大蒜主要活性成分及藥理作用研究進展.[J].中國藥理學通報，2014，30（6）：760-763.

編輯/肖慧