作為公共選修課的日本文化課程教學(xué)探討

摘 要：公共選修課作為高等院校課程體系的重要組成部分，在滿足學(xué)生不同興趣要求、促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展、拓寬學(xué)生知識(shí)面及培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神等方面均有積極的作用。本文針對(duì)作為公共選修課的日本文化課程的需求，探討了日本文化課程教學(xué)內(nèi)容的選擇和課堂教學(xué)的實(shí)施。

關(guān)鍵詞：公共選修課；日本文化；教學(xué)方法

大學(xué)教育課程體系主要由公共必修課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課、公共選修課四部分組成。專業(yè)必修課和專業(yè)選修課重在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，使之具有一技之長(zhǎng)，公共必修課和公共選修課則是為了提高學(xué)生的人文素質(zhì)而設(shè)的，拓寬學(xué)生視野，促進(jìn)文理滲透和學(xué)科交叉，使學(xué)生一專多能。

本學(xué)期，筆者根據(jù)湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“我校”）增開(kāi)各類公選課以滿足學(xué)生不同興趣要求和拓寬學(xué)生知識(shí)面這一要求，開(kāi)設(shè)了“日本文化概況”這一公選課。筆者結(jié)合本課程備課、講課中的親身體驗(yàn)，就作為公選課的日本文化課程在教材和話題的選擇、課堂教學(xué)的實(shí)施等方面談一下自己的感受。

一、教材的選擇和處理

“日本文化概況”一般是日語(yǔ)系二年級(jí)學(xué)生的專業(yè)必修課，到了這個(gè)階段，日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了一年的日語(yǔ)，對(duì)日語(yǔ)和日本已經(jīng)有了一定的了解。現(xiàn)有“日本文化概況”的教材幾乎都是為日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)的。作為公選課的“日本文化概況”則不同，由于我校并未開(kāi)設(shè)日語(yǔ)專業(yè)，選課的學(xué)生全都來(lái)自全校各個(gè)院系，選課理由是似乎對(duì)日本文化有點(diǎn)興趣。這些面向?qū)I(yè)學(xué)生的教材雖然內(nèi)容系統(tǒng)，體系嚴(yán)密，但由于大部分教材圖片太少，對(duì)于非日語(yǔ)專業(yè)的公選課學(xué)生來(lái)說(shuō)很難聽(tīng)懂。經(jīng)過(guò)權(quán)衡，最終筆者并未在公選課上讓學(xué)生統(tǒng)一購(gòu)買某一教材，而是列出一個(gè)推薦閱讀書(shū)目，讓感興趣的學(xué)生自行去圖書(shū)館借閱。每次上課的提綱上傳到為公選課準(zhǔn)備的郵箱，學(xué)生課后復(fù)習(xí)時(shí)自行下載即可。

二、話題的選擇

“日本文化概況”作為日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)必修課，一般會(huì)開(kāi)設(shè)一學(xué)年。公選課只能開(kāi)設(shè)一個(gè)學(xué)期，學(xué)時(shí)僅為32學(xué)時(shí)，非常有限。而文化是一個(gè)非常廣泛的概念，通常指一個(gè)國(guó)家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、思維方式、價(jià)值觀念等。在短短的32個(gè)學(xué)時(shí)內(nèi)要想將所有方面的內(nèi)容囊括是不現(xiàn)實(shí)的。所以備課面臨的又一個(gè)問(wèn)題就是話題的選擇——到底該講些什么？

通過(guò)翻閱教材，筆者認(rèn)為日本文化課程的教學(xué)內(nèi)容首先還是應(yīng)涵蓋日本的歷史和地理知識(shí)，使學(xué)生對(duì)日本有基本了解。因此選擇了兩講——“圖說(shuō)日本簡(jiǎn)史”及“跟著照片去日本旅行”。

日本著名語(yǔ)言學(xué)家鈴木孝夫指出：普通人覺(jué)察到的所謂文化的差異是比較容易發(fā)現(xiàn)的，多停留在具體的現(xiàn)象中，稱其為“顯在文化”，主要指衣食住行、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教等。筆者通過(guò)“日本料理”“日本人的宗教信仰”及“日本的傳統(tǒng)節(jié)日”等專題為學(xué)生介紹這些“顯在文化”。 鈴木孝夫同時(shí)也指出：與“顯在文化”相對(duì)，把眼睛看不到的，僅從表面很難發(fā)現(xiàn)的文化稱為“潛在文化”，主要指思維方式、價(jià)值觀、行動(dòng)樣式等。“潛在文化”才是理解跨文化的關(guān)鍵。因此，筆者認(rèn)為日本文化課程也應(yīng)重視“潛在文化”的教學(xué)，通過(guò)“日本武士道精神”“日本人的國(guó)民性”及“日本人的禮儀”等專題為學(xué)生介紹這些“潛在文化”。

此外，筆者和選修“日語(yǔ)”公選課的學(xué)生進(jìn)行交流，讓學(xué)生選擇了一些他們普遍感興趣的話題——如“日本動(dòng)漫的發(fā)展史與現(xiàn)狀”“日本的愛(ài)貓情結(jié)”等。最終，確定了15個(gè)話題，每次課即2個(gè)學(xué)時(shí)講一個(gè)話題，共30學(xué)時(shí)。最后2學(xué)時(shí)作為復(fù)習(xí)及答疑時(shí)間。考核方式采取提交課程論文這一形式。

三、課堂教學(xué)的實(shí)施

首先，在教學(xué)手段方面，要充分利用各種現(xiàn)代化手段。除了PPT的講解外，色彩鮮明的圖片更具說(shuō)服力，且會(huì)給學(xué)生留下深刻的印象，彌補(bǔ)文字的缺憾。通過(guò)節(jié)選日本紀(jì)錄片和電視劇的片段制成的小視頻，展示了原汁原味的日本生活場(chǎng)景，讓學(xué)生對(duì)日本文化有一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。介紹宮崎駿動(dòng)漫作品的同時(shí)，讓學(xué)生傾聽(tīng)一些經(jīng)典配樂(lè)，也可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)藝術(shù)的欣賞能力。

其次，在教學(xué)方法方面，應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同特點(diǎn)，采用不同的教學(xué)方法。

1.橫向啟發(fā)法

在地理教學(xué)中可以采用橫向啟發(fā)法。即一方面著重于地理知識(shí)的介紹，另一方面注意適當(dāng)?shù)匕颜n堂教學(xué)內(nèi)容引申開(kāi)來(lái)，結(jié)合日本社會(huì)所面臨的一些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，組織有關(guān)內(nèi)容的最新資料提供給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生思考。

2.縱向排列法

在日本歷史這部分教學(xué)中可以采用縱向排列法。由于日本概況課中對(duì)于日本歷史的授課時(shí)間極為有限，所以抓重點(diǎn)就成為最主要的課題。有關(guān)日本各個(gè)歷史時(shí)期的資料非常豐富，為了避免單純灌輸給學(xué)生過(guò)于支離破碎的表象知識(shí)，就必須要求教師在大量閱讀資料的基礎(chǔ)上進(jìn)行取舍，著重于沿時(shí)間軸順序?qū)Ω鱾€(gè)時(shí)期的歷史變遷進(jìn)行連續(xù)性的整體歸納。

3.對(duì)比法

上文提過(guò)的“潛在文化”是跨文化理解的關(guān)鍵，而屬于“潛在文化”的思考方式、行動(dòng)意識(shí)、價(jià)值觀念等很難用圖片、文字描繪。只有放在兩個(gè)民族的對(duì)比中才能凸顯。如果只是單純地介紹日本文化的某些特點(diǎn)，而不把其與中國(guó)文化的特點(diǎn)進(jìn)行對(duì)比性的講解，或者是僅僅停留在講解階段，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生忽略掉沖突背后可能蘊(yùn)含的民族心理的差異，不利于學(xué)生正確理解日本文化。

四、教師自身文化素質(zhì)的要求

在備課過(guò)程中，筆者深刻體會(huì)到由于日本文化課程的特殊性，對(duì)教師本身提出了較高的要求。因?yàn)榻虒W(xué)中需要引用大量的案例，對(duì)教師而言就不僅僅是照本宣科的知識(shí)講解，更是教師日本文化理解的熟練應(yīng)用。這就要求教師對(duì)日本文化有深刻的理解。此外，前面已經(jīng)談過(guò)了中日文化差異講解的重要性。對(duì)于文化差異的認(rèn)識(shí)，要建立在對(duì)祖國(guó)文化研究的基礎(chǔ)之上。因此，作為日本文化課程的教師，不僅要對(duì)日本文化有較深刻的理解，同時(shí)還應(yīng)該具備較深刻的中國(guó)文化底蘊(yùn)。為了具備這些能力，就要求教師平時(shí)大量閱讀各類相關(guān)書(shū)籍，進(jìn)行知識(shí)積累和沉淀。

日本文化課程的教學(xué)內(nèi)容必須包括歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式等“顯性文化”，還應(yīng)重視行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等“潛在文化”的教學(xué)。在教學(xué)手段方面，要充分利用各種現(xiàn)代化手段，利用圖片、聲音、視頻和實(shí)物的展示來(lái)彌補(bǔ)文字的缺憾。在教學(xué)方法方面，應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同特點(diǎn)，采用不同的教學(xué)方法。活到老，學(xué)到老，不斷讀書(shū)充電是每一位教師勝任文化課程的法寶。

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（作者單位：湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院）