以特色農(nóng)業(yè)為抓手 全面塑造品牌專業(yè)

江蘇省句容市地處丘陵，素有“五山一水四分田”之稱，全市60萬(wàn)人口中，農(nóng)業(yè)人口有43萬(wàn)，如何使農(nóng)民致富，是當(dāng)下句容市發(fā)展的重中之重。由于受傳統(tǒng)觀念及農(nóng)業(yè)效益低等因素的影響，“農(nóng)”字頭專業(yè)面臨萎縮與滑坡的不利局面，作為老牌“農(nóng)”字頭職業(yè)學(xué)校，如何走出困境？句容中等專業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)趙建康經(jīng)過(guò)總結(jié)、反思，提出了“以省農(nóng)業(yè)品牌專業(yè)建設(shè)為契機(jī)，積極深化專業(yè)教學(xué)改革，主動(dòng)融入特色農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，全面提升辦學(xué)水平與服務(wù)功能”的辦學(xué)思路。

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)作為該校的特色品牌，以特色農(nóng)業(yè)為抓手，創(chuàng)新專業(yè)教學(xué)流程，建設(shè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地，注重師資隊(duì)伍建設(shè)，以寬廣的視野全方位、綜合性地全面打造現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)品牌專業(yè)，并逐步形成了自己的特色。

創(chuàng)新教學(xué)流程，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)

創(chuàng)新是發(fā)展的不竭動(dòng)力。該校作為省農(nóng)業(yè)類專業(yè)課程改革的牽頭單位，引領(lǐng)和帶動(dòng)全省職業(yè)學(xué)校農(nóng)業(yè)類專業(yè)教師進(jìn)行項(xiàng)目課程研發(fā)，專業(yè)教師打破傳統(tǒng)的教學(xué)流程，圍繞掌握職業(yè)能力來(lái)組織相應(yīng)的知識(shí)、技能和態(tài)度，設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)“資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估”六個(gè)步驟來(lái)組織實(shí)施教學(xué)活動(dòng)，努力使自己成為教學(xué)活動(dòng)的組織者、引導(dǎo)者和評(píng)價(jià)者。

“我們專業(yè)的整個(gè)教學(xué)流程均是通過(guò)這六個(gè)步驟來(lái)完成的，我們通過(guò)讓學(xué)生‘讀一讀’‘看一看’‘議一議’‘做一做’‘評(píng)一評(píng)’‘想一想’等方法來(lái)增強(qiáng)學(xué)生的理解能力和掌握能力，有利于達(dá)成專業(yè)教學(xué)目標(biāo)。”農(nóng)業(yè)專業(yè)部主任程林說(shuō)。以園林技術(shù)學(xué)生制作山水盆景為例，第一步：資訊，要求學(xué)生在制作之前必須觀看DV，了解山水盆景的歷史以及現(xiàn)狀，并分組通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、盆景園以及盆景市場(chǎng)調(diào)查，了解山水盆景產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況，明確山水盆景在盆景產(chǎn)業(yè)中的重要性以及市場(chǎng)的廣闊性；第二步：計(jì)劃，通過(guò)師生討論，確定整個(gè)項(xiàng)目的工作步驟，明確山水盆景制作的內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)；第三步：決策，由師生共同討論如何完成各工作步驟，確定項(xiàng)目實(shí)施方案；第四步：實(shí)施，要求學(xué)生在教師的指導(dǎo)下分組操作演練，通過(guò)確定主題，挑選山石，準(zhǔn)備工具和器材，對(duì)石體進(jìn)行意向組合，確定山石的拼湊方案并切割組裝（小組互相合作）等，掌握山水盆景制作技巧；第五步：檢查，對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論知識(shí)和實(shí)訓(xùn)技能考核，以便于幫助學(xué)生查漏補(bǔ)缺；最后一步評(píng)估，是讓學(xué)生自評(píng)或互評(píng)，然后由專業(yè)教師參照教學(xué)要求給予評(píng)論。

為了讓學(xué)生更好地掌握山水盆景的制作技能，在上課之前還要準(zhǔn)備項(xiàng)目任務(wù)書。項(xiàng)目任務(wù)書主要分兩個(gè)部分：一是教學(xué)和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，包括任務(wù)名稱、任務(wù)內(nèi)容和對(duì)出現(xiàn)問題進(jìn)行的分析；二是相關(guān)知識(shí)和技能。整個(gè)項(xiàng)目任務(wù)以山水盆景的制作為載體，貫穿了山石的選取、組合、切割、拼裝以及植物的栽種和盆景配飾的擺放，讓學(xué)生邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐，從而真正實(shí)現(xiàn)既定的專業(yè)目標(biāo)。

強(qiáng)化基地建設(shè)，夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)

實(shí)踐出真知，為了讓學(xué)生更好地掌握現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)，學(xué)校進(jìn)一步探索教學(xué)新模式，建好用好校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)訓(xùn)練。

學(xué)校先后建立了農(nóng)產(chǎn)品加工室、園林測(cè)量室、植物保護(hù)室、植物組織培養(yǎng)室等22個(gè)農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室。在此基礎(chǔ)上，創(chuàng)建了園林綠化有限公司、中蘇容生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)中心，高標(biāo)準(zhǔn)地建設(shè)了近800平方米的溫室花房。目前，學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品加工基地，重點(diǎn)開發(fā)了葛根茶和綠茶兩個(gè)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目；植物組織培養(yǎng)室圍繞優(yōu)良品種的繁育與常規(guī)品種的改良做文章，并通過(guò)校內(nèi)果樹苗木花卉實(shí)訓(xùn)基地試驗(yàn)后向社會(huì)推廣。學(xué)校還充分利用2400平方米的溫室大棚及配套的組培室，與南京林業(yè)大學(xué)合作開發(fā)建成了句容市生產(chǎn)規(guī)模最大的馬褂木組培苗繁育中心和練苗基地。校內(nèi)農(nóng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)過(guò)程，就是教師與學(xué)生學(xué)習(xí)、研究、探索為農(nóng)服務(wù)的過(guò)程，是由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)專業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)跨越發(fā)展的過(guò)程，也是推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體、農(nóng)科教結(jié)合的過(guò)程。

“積極推進(jìn)校外農(nóng)業(yè)科技示范園建設(shè)，有效實(shí)現(xiàn)體外循環(huán)是品牌專業(yè)建設(shè)向縱深發(fā)展的必然結(jié)果。既可以克服校園自身面積的局限，使校內(nèi)實(shí)習(xí)基地向社會(huì)、市場(chǎng)延伸，促進(jìn)基地建設(shè)產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)的進(jìn)程，又可以使品牌專業(yè)建設(shè)與農(nóng)民零距離。”程林告訴記者，為了縮短學(xué)校與社會(huì)在時(shí)空上、心理上的距離，使農(nóng)民學(xué)有榜樣、趕有方向，增強(qiáng)自身示范、導(dǎo)向功能，學(xué)校根據(jù)句容市茶葉產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特地位，投資35萬(wàn)元新建了無(wú)公害茶葉連棟大棚，選擇無(wú)性系早芽種龍井長(zhǎng)葉為原料，開發(fā)了連棟大棚茶葉生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地，開創(chuàng)了茶葉冬季生產(chǎn)的先河。同時(shí)，為拓展苗木花卉基地，學(xué)校用租賃土地的形式在校外建設(shè)了以生產(chǎn)彩色苗木花卉為主的春城方慶示范園1200畝，內(nèi)含古木訓(xùn)化園、草木間作園等7個(gè)園區(qū)。整個(gè)園區(qū)的運(yùn)作、實(shí)施、建設(shè)過(guò)程全部由學(xué)校職教園林綠化有限公司負(fù)責(zé)管理與經(jīng)營(yíng)，使基地建設(shè)過(guò)程成為專業(yè)教師與學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的過(guò)程，以全面提升師生素質(zhì)水平與社會(huì)實(shí)踐能力。

與此同時(shí)，學(xué)校還加快了校園信息化建設(shè)。學(xué)校現(xiàn)有微機(jī)室10多個(gè)、電子閱覽室2個(gè)，共有微機(jī)860臺(tái)。學(xué)校建有自己的校園網(wǎng)站、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)站，建有19個(gè)多媒體教室。學(xué)校在注重硬件設(shè)施建設(shè)的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)校園網(wǎng)與農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)的應(yīng)用與三服務(wù)功能（服務(wù)教學(xué)、服務(wù)學(xué)生、服務(wù)社會(huì)）。農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)已成為農(nóng)民的種植參謀、養(yǎng)殖顧問、供需橋梁，受到廣大農(nóng)戶的歡迎。

注重師資建設(shè)，提升專業(yè)能力

專業(yè)師資的觀念現(xiàn)代化，知識(shí)、技能現(xiàn)代化是品牌專業(yè)建設(shè)的起點(diǎn)、基礎(chǔ)與保障。因此，學(xué)校十分重視培養(yǎng)與引進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)帶頭人、骨干教師，打造了一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、業(yè)務(wù)精湛的專兼結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

該專業(yè)進(jìn)一步完善了激勵(lì)機(jī)制，為教師的成長(zhǎng)、成名搭建平臺(tái)，營(yíng)造氛圍。為提高專業(yè)教師的實(shí)踐能力與市場(chǎng)意識(shí)，學(xué)校成立了句容職教園林綠化有限公司，讓所有農(nóng)業(yè)類專業(yè)教師都參與公司的經(jīng)營(yíng)與管理，實(shí)行雙重管理、考核與津貼。為了提高教師的教學(xué)基本功，學(xué)校組織教師積極參加省、市級(jí)公開課、示范課、研究課、基本功競(jìng)賽和課件、論文評(píng)比等活動(dòng)。通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐與教學(xué)教研活動(dòng)，農(nóng)業(yè)類專業(yè)教師綜合實(shí)踐能力及教學(xué)教研能力得到加強(qiáng)，教師“雙師型”比例與層次都有明顯提高。在農(nóng)業(yè)類專業(yè)教師中，獲技師以上職業(yè)資格證書的比率各占60%以上，具有碩士以上學(xué)歷的教師占35%。

為了更好地培養(yǎng)青年教師，學(xué)校還成立了“程林名師工作室”，實(shí)施“傳、幫、帶”青藍(lán)工程，促進(jìn)青年教師盡快成長(zhǎng)。“程林名師工作室”是由江蘇省首批中等職業(yè)學(xué)校正高級(jí)講師、全國(guó)農(nóng)業(yè)職教名師程林作為領(lǐng)銜人，工作室成員則是由農(nóng)業(yè)類專業(yè)青年教師、骨干教師、學(xué)科帶頭人、省市級(jí)教學(xué)評(píng)比獲獎(jiǎng)教師、企業(yè)及行業(yè)技術(shù)骨干等組成。該工作室以名師公開教學(xué)、組織研討、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、專題研究、觀摩考察等形式對(duì)學(xué)員進(jìn)行培養(yǎng)；以論文、課題、教材、名師工作室網(wǎng)頁(yè)等形式向省市輻射、示范；通過(guò)農(nóng)業(yè)專家與名師的協(xié)同工作，為省、市職業(yè)學(xué)校農(nóng)業(yè)類專業(yè)教師的高端繼續(xù)教育提供優(yōu)質(zhì)途徑，使名師工作室真正成為“研究的平臺(tái)、成長(zhǎng)的階梯、輻射的中心、師生的益友”。目前，該工作室已被江蘇省教育廳遴選為首批50個(gè)重點(diǎn)建設(shè)的省職業(yè)教育名師工作室之一，并更名為“江蘇省職業(yè)教育程林農(nóng)林名師工作室”。

為了加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)，該校還從當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科研院所及骨干企業(yè)聘請(qǐng)了一批兼職教師，定期為學(xué)校老師與學(xué)生上課、開設(shè)講座或舉行專題報(bào)告會(huì)（每學(xué)期每人至少組織一場(chǎng)），介紹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果，指導(dǎo)實(shí)習(xí)基地建設(shè)與生產(chǎn)。這些兼職教師都具有高級(jí)職稱，且是相應(yīng)領(lǐng)域的專家，既有豐富的理論知識(shí)，又有豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與農(nóng)業(yè)科研成果。與此同時(shí)，學(xué)校還充分利用與江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院深度合作的機(jī)制，經(jīng)常性地邀請(qǐng)?jiān)撔＝處焷?lái)校講課或做專題報(bào)告，以拓寬師生的視野。

以當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)為抓手，句容中等專業(yè)學(xué)校“三管齊下”，加強(qiáng)了現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施及實(shí)習(xí)基地建設(shè)，提升了專業(yè)的科技含量及教師的專業(yè)發(fā)展能力。該專業(yè)先后被評(píng)為“江蘇省職業(yè)教育示范專業(yè)”“江蘇省職業(yè)教育課程改革實(shí)驗(yàn)點(diǎn)”“江蘇省職業(yè)教育品牌專業(yè)”“江蘇省職業(yè)教育技能教學(xué)研究基地”“江蘇省職業(yè)學(xué)校高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地”“國(guó)示范重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)”等。據(jù)悉，該校正在高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)，新建的集現(xiàn)代農(nóng)藝應(yīng)用人才培育中心、崗位提高與再就業(yè)培訓(xùn)中心、新技術(shù)和新工藝推廣中心、校企合作研發(fā)生產(chǎn)中心、產(chǎn)教結(jié)合中心五“心”合一的綜合性實(shí)訓(xùn)基地，必將成為全市一流、全省先進(jìn)的高水平實(shí)訓(xùn)基地。

學(xué)校名片：江蘇省句容中等專業(yè)學(xué)校堅(jiān)持“圍繞學(xué)生辦學(xué)校、圍繞市場(chǎng)選專業(yè)、圍繞專業(yè)抓教學(xué)”的辦學(xué)方針，秉承“為了一切學(xué)生的生存，一切為了學(xué)生的發(fā)展”的校本理念，以區(qū)別化教學(xué)與管理的實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)每位學(xué)生的有效發(fā)展。目前，學(xué)校已開設(shè)電子技術(shù)應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、模具、旅游服務(wù)與管理、會(huì)計(jì)、園林等十二個(gè)專業(yè)，其中，現(xiàn)代農(nóng)藝、電子電器應(yīng)用與維修、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子技術(shù)應(yīng)用、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用5個(gè)專業(yè)為省級(jí)示范專業(yè)。