農村養豬戶如何降低成本增效益

用合理的方法來養殖降低成本，提高經濟效益，是養殖戶最為關心的話題，尤其是大部分農村養豬戶，飼養的規模比較小，品種選擇上也較為隨意，飼養上又比較粗放，管理方式相對落后，防疫意識薄弱。因此要想降低養豬成本，必須在加強飼養管理上下功夫。如在選種、飼料、配種、保健、去勢、驅蟲等方面必須處處細心，才能達到降低成本的目的。結合本人在基層一線工作的經驗，就降低農村養殖戶飼養成本，提高經濟效益，談一點自己膚淺的看法：

一、選擇優質養殖品種打基礎

目前農民養的豬多為本地的土雜豬，而非優質商品雜交豬。這些豬雖具有適應性強，耐粗飼等優點，但生長緩慢，瘦肉率低，不適應市場需求，價格偏低，飼養這樣的豬必然虧損。加之在母豬的飼養上，不注意孕豬各個時期的營養需要，而影響仔豬的生長發育，這些都必然導致育肥生產成本加大，效益下降。為降低養豬成本，首先要選用良種公豬（如長白豬、杜洛克、良種公豬普夏等）配當地優良母豬所生仔豬為雜交一代豬（也稱二元雜交豬）。雜交一代母豬再同另一個良種公豬雜交所生仔豬為三元雜交豬。其生活力強，生長速度快，瘦肉率高，市場上供不應求，價格比普通豬肉高30%以上，飼養效益高。其次還要重視科學飼養種豬。加強公豬飼養，提高仔豬品質。重視孕母豬各個時期所需營養的供應，促進仔豬生長發育，增進體質和體重，為育肥豬降低成本打下良好基礎。

二、飼料要多樣合理，保證營養全面

在喂豬的青、粗、精三種飼料中，應青、粗、精三種飼料合理配合，并適當添加礦物質補充飼料（如骨粉、食鹽等），以滿足豬的營養需要。要注意日糧體積與豬采食量的關系。配合豬飼料時，粗料過多，則營養成分差、體積大、超過豬的采食量，豬吃不完，營養又不能滿足；配合豬飼料，如全用精料而不用青粗飼料，豬的營養雖能滿足，但因體積過小，豬吃不飽。衡量飼料體積大小可用飼料風干物質含量計算，青、粗、精三種飼料的比例大體按風干物5：3：2安排。如一頭150公斤重的懷孕母豬，一天需飼料風干物按5公斤計算，則2.5公斤風干物來自青料（青料6公斤得風干物1公斤，則需青料15公斤）；1.5公斤風干物來自粗料；1公斤來自精料。

要做到配合飼料適口性好，容易消化。配合飼料中，如含能量和蛋白質較高，含粗纖維少，則適口性好，容易消化；相反，含能量和蛋白質低，含粗纖維多，則適口性差，難以消化。在配合豬飼料時，宜多采用青飼料，少用粗飼料，并且配合的粗飼料要求品質好。

三、創造良好的生態環境，減少疾病的發生

傳統的土法養豬，豬舍內溫度、濕度等均順其自然，導致夏秋高溫潮濕，冬季寒冷，不能最大限度地發揮豬的生長潛力。加之不注意環境衛生，又沒有隔離和消毒的措施，豬易生病。農戶大都忽視“防重于治”的原則，注重對豬病的治療，寧愿在治療上花“大”錢，不愿在防疫上花“小”錢，結果使農戶損失慘重。因此，夏秋季豬舍注意通風換氣，可在豬舍內安裝通風設施，降濕防暑。豬舍外栽植藤蔓類植物遮陽降溫，保持豬舍內空氣新鮮和溫度適宜。冬季推廣塑料薄膜暖棚養殖新技術，不斷改善豬舍小氣候，給豬生長發育創造一個良好的生態環境。同時還要堅持嚴格的消毒制度，經常打掃衛生。有條件的豬舍安裝紗網防止蚊蠅的叮咬，減少疫病的發生和傳播。定期搞好驅蟲和疫病免疫注射，實行“防重于治”的原則。

四、改變育肥方式，提高出欄率

改傳統吊架子養豬為直線育肥，是養豬業的一大進步。直線育肥法，是按照生豬各生長階段營養和生長需要給予相應飼料營養，使其獲得最佳生長的方法。又稱一貫育肥法或快速育肥法，主要特點是沒有“吊架子”期，即從仔豬斷奶到育肥結束，都給予完善營養，精心管理，沒有明顯的階段性。在整個育肥過程中，充分利用精飼料，讓豬自由采食，不加以限制。在配料上，以豬在不同生理階段不同營養需要為基礎，能量水平逐漸提高，而蛋白質水平逐漸降低。快速育肥法的優點是：豬增重快，育肥時間短，飼料報酬高，胴體瘦肉多，經濟效益好。隨著肉豬生產商品化的發展，傳統的階段育肥法已逐漸被快速育肥法所代替。生產實踐證明，在經濟效益上直線育肥好于或高于吊架子育肥。所以，用先進的直線育肥代替傳統的吊架子育肥是今后提高出欄率、商品率，促進養豬生產發展的必然趨勢。

五、加強科學管理，向科技要效益

分圈養、分段養：仔豬60日齡后要分圈飼養，每圈2～3頭豬，以免其在戶外嬉戲追跑耗能。母豬空懷階段和懷孕頭80天可以青飼料、優質粗飼料和糟渣類飼料為主，每天只搭配1公斤左右的精料。在臨產前1個月，每天喂給2～3公斤精料。這樣，既保證了胎兒正常發育，母豬每懷孕一胎還可節省精飼料60～90公斤。

早閹割、早配種：小公豬30日齡、小母豬40日齡閹割，分別比人們習慣的60日齡閹割增重15%左右，且傷口愈合較快。將仔豬60日齡斷奶提早到40～45天，這樣可促使母豬早發情、早配種，縮短空懷期，相對節省飼料。

六、適時出欄和屠宰

育肥豬超90公斤后，日增重速度明顯減慢，且以脂肪沉積為主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好銷售；不足90公斤屠宰，雖飼料利用率高，但因體重小而出肉率低，經濟上也不合算，一般育肥豬90～120公斤屠宰最適合。

對于養豬業來說，經濟規模的大小直接關系到效益的好壞。而農村散戶養豬大多局限于小型飼養。我們只有做到降低養豬成本、合理科學飼養、做好疫病防治工作。才能保證農戶養豬賺錢，通過養豬提高農民的生活質量，讓養豬成為農民致富增收的有效途徑。