中職旅游人才培養模式

摘要：近年來，我國旅游產業得到極大的發展，旅游專業人才的需求正逐步擴大。中職學校在旅游專業人才培養中如何提高學生的職業能力和綜合素質，是關系學生未來就業的重要問題。本文根據中職學校旅游專業實際情況和我國旅游產業發展的需要出發，就中職旅游教育中人才培養模式的創新與發展進行淺要的探討，提出一些有益的策略。

關鍵詞：中職學校 旅游教育 人才培養模式 創新策略

近年來，我國旅游產業得到了迅速發展。僅2014年前11個月，我國出境游客就高達1億人次，全國旅游人數多達近40億人次，旅游收入3萬多億元。而據世界旅游組織的預測，2020年我國將成為世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源國。旅游產業的迅速發展，為旅游專業人才提供了充足的就業機會與發展空間，但同時也對旅游專業人才的培養提出了更高要求。中職學校是旅游專業人才輸出的重要基地，中職旅游教育中，如何更好地提高學生的職業能力與綜合素質，是中職旅游教育必須考慮的問題，關系著學生的未來就業與終身發展。本文從中職學校旅游專業實際情況與我國旅游產業發展需求出發，就中職旅游教育中人才培養模式的創新與發展進行相關探討。

立足市場，優化培養目標

中職學校旅游專業所培養的人才，是為了滿足旅游市場對旅游專業人才的需要。因此，創新中職旅游人才培養模式時，必須立足于旅游市場，對人才培養目標進行優化，使所培養出來的人才更能符合旅游市場發展的需要。旅游市場的發展，需要更多的具備旅游職業技能的服務型的人才，這類人才不同于旅游研究方面的學術型人才。而在傳統的中職旅游專業教學中，理論教學過多現象極為普遍，學生大量的時間在進行理論學習，缺乏實踐操作的機會。中職學校應當明確旅游人才的培養目標，對教學模式進行改革，增加實踐操作學習的時間。例如：可以將原有的半年實訓制改為一年實訓制，并在兩年的理論學習中增加實訓時間，通過實訓時間的增加，使學生能更好地將理論應用于實踐，在畢業前獲得更多的實踐經驗。實訓也并非都要走出校園進入實際崗位進行，也可以是校內、校外多種形式結合的模式，在校內進行一些口語實訓、旅游產品設計實訓等，校內實訓除了可以采用模擬場景實訓外，也可以采用一些競爭等形式來進行實訓，既可以提高學生參與實訓的積極性，又能收到很好的實訓效果。

校企結合人才培養模式

目前，很多中職學校都大量應用校企結合的人才培養模式，這種模式在很大程度上提高了中職學校的教育效能，在旅游教育人才培養中更可以大量應用。一方面，學校可以與企業聯合，由企業下訂單在學校進行旅游人才的培養。訂單式人才培養的模式，既能使人才培養目標明確，標準統一，又能使學生的就業有保證。學校可以與眾多的旅游企業合作，收集旅游企業的用人計劃、技能要求、數量空缺等信息，與旅游企業協作制訂人才培養訂單，學校再根據旅游企業的需求進行旅游人才培養。另一方面，學校可以從企業引入專業人才，對學校旅游人才培養的課程、方法、模式等進行指導。這種方法，能很好地解決中職學校教師資源不足，缺乏實踐操作經驗等方面的問題，能更好地培養出符合旅游產業發展需要的人才。第三方面，可以與企業聯合建立實訓基地，學生通過校企聯合建立的實訓基地進行實訓，能很好地提升學生的實踐工作能力，同時也能更好地為企業輸送人才。

提升學生的自我完善能力

終身學習能力，對一個人的發展極為重要。中職旅游專業培養出來的學生，即便是能滿足當前旅游產業的需要，但如果學生缺乏終身學習能力，不能進行自我完善，在未來也可能因為學習不足而逐漸被旅游產業所淘汰。因此，必須建立起提升學生終身學習能力、提升學生自我完善能力的人才培養模式。隨著旅游產業的發展，所需要的人才不再只是具備單一技能的人才，而是需要大批掌握多種知識和技能的復合型人才，這樣才能滿足日益激烈的市場競爭的需要。中職學校旅游教育人才培養中，應當創新理念，建立起“以人為本”的人才培養模式，針對學生的特點，采用不同的方法，讓學生能在自己個人特點得到發展的同時，得到綜合素質的提高，尤其是學習能力的提高，包括認知能力、分析能力、分享能力等，并提升學生對專業知識的學習、探索興趣，激發學生對旅游專業知識的求知欲。

結束語

中職學校旅游專業人才培養中，必須全面革新模式，緊密結合市場實際情況，培養出符合市場需要的旅游專業人才。這就要求中職學校旅游專業明確人才培養目標，增加學生的實訓時間，同時提升學生的自我學習能力。只有這樣，才能提升中職學校旅游專業人才培養效能，才能使學生擁有更好的就業空間與發展前景。

參考文獻

[1] 鄭向敏；范向麗；論旅游專業“四高”的人才培養理念與運作模式[J]，人文地理，2010（06）.

[2]夏學英.旅游專業人才培養模式創新研究[J].沈陽師范大學學報，2009（01）.

（作者單位：新疆伊犁州高級技工學校）