解決蛋雞體外寄生蟲紅螨問題仍然面臨挑戰

摘 要：紅螨能夠嚴重影響蛋雞養殖場的生產性能：會使蛋雞產生應激反應，嚴重影響其產蛋量和飼料轉化率。盡管可以采取良好的措施進行預防，但要解決這種寄生蟲問題仍然面臨巨大的挑戰。

關鍵詞：雞蜱；治療方法；感染；惰性粉塵

中圖分類號：S851 文獻標識碼：C 文章編號：1001-0769（2015）07-0054-03

紅螨能夠嚴重影響蛋雞養殖場的生產性能。蛋雞感染后受到的應激以及對產蛋量和飼料轉化率的影響是巨大的。雖然可采取良好的措施進行控制，但要解決這種寄生蟲仍然將是一項巨大的挑戰工作。

與其他家禽體外寄生蟲，如扁虱、虱子和蒼蠅相比，螨被認為是最具破壞性的體外寄生蟲。

尤其是家禽紅螨（雞皮刺螨，又名禽紅螨），它被認為是對蛋雞最有危害的寄生蟲。這種螨蟲的名稱前加定語“紅”，是因為感染雞的雞冠充血后，雞冠顏色會從灰色變為紅色或深紅色（圖1）。紅螨從蛹生長為成蟲以及成蟲進行繁殖的生命活動周中都需要吸入血液。紅螨是夜出（夜間活動）寄生蟲。它們會在夜間吮吸家禽血液，白天躲藏在雞舍內的各種縫隙和裂縫之中。與其他螨蟲，如北方禽螨相比，這種活動特點使得治療紅螨變得更困難、更復雜。與紅螨不同，北方禽螨一生都寄生在宿主身上，因此治療時只要直接將藥物用在家禽身上即可。

然而，紅螨能在無宿主甚至無需飲血的情況下存活很長一段時間。這意味著，即使在雞舍的雞群移除之后，在很長一段時間內雞舍仍滋生著紅螨。也就是說，如果沒有采取適當的治療措施，雞舍中的紅螨是很難根除的（圖2）。

1 嚴重感染

此外，較長的產蛋周期為紅螨大量繁殖并造成家禽養殖場嚴重感染創造了條件。根據環境溫度，紅螨從卵到成蟲的生命周期約為7 d～14 d，在有利條件下（即環境溫度在25 ℃～30 ℃之間以及相對濕度在60 %～70 %之間），生命周期甚至更短。

禽紅螨幾乎存在于世界各地，尤其是歐洲、中東和亞洲的養禽場。這些地方的雞蛋生產商不但遭受生產損失，而且也面臨著健康和經濟損失。

這些感染問題及其后果往往被人們低估。在歐盟，根據飼養系統、感染強度和控制方法，由紅螨感染引起的損失估計每羽蛋雞每年高達1歐元。

2 各種治療方法

控制紅螨的方法可以分為使用常規化學藥品法和其他替代方法。

2.1 常規治療方法

合成殺螨劑，如有機磷酸鹽、有機磷、擬除蟲菊酯是防止雞感染紅螨的最常見化學藥品，但必須指出的是由于存在一些問題，這些殺螨劑的效率及其運用的成功率也越來越受到人們的質疑。

由紅螨產生的抗藥性已經持續了好幾年，這可能使得治療幾乎無任何效果。此外，錯誤的劑量和殺螨劑的使用不當也會加快紅螨產生耐藥性的進程。使用更高劑量的殺蟲劑也會對家禽和消費者帶來健康風險，因為雞蛋和雞肉中可能會殘留殺蟲劑物。另一方面，各國的立法不斷發生變化以及獲得許可的抗紅螨殺蟲劑產品數量非常有限，使得養殖戶要控制這種寄生蟲變得更加困難。當使用化學治療方法時，一些常規建議很有幫助：

（1） 在應用產品之前應通過專業獸醫實驗室開展耐藥性試驗，測試產品效率；

（2） 避免反復使用殺螨劑；

（3） 正確運用治療方法，并仔細遵照制造商說明操作；

（4） 根據雞舍的構造，確保在治療過程中縫隙和裂縫之中的紅螨被藥物直接命中和作用；

（5） 盡可能在黑暗的時間階段當紅螨會離開藏身之地時，實施治療方案。

2.2其他治療方法

為了解決上述問題以及使用抗家禽紅螨的常規化學藥品和殺螨劑引起的妨害，近年來發展了許多新的其他替代解決方案。一些替代解決方案如下：

眾所周知，從植物，如大蒜、楝樹、百里香和茶葉中提取的“精油”對紅螨有毒性作用。基于這一事實，市場上供應存在各種以通過飲水和飼料應用的添加劑產品。副作用有：使用這些產品時會發生污染雞蛋或影響產蛋性能等負面作用。也有一些關于飲水用添加劑對飲水系統造成負面影響的報告。這似乎需要進行更多的現場研究，從而確定合適的候選方法。

“生物殺螨劑”，如用于抗農作物螨蟲的多殺菌素目前為止已使用了好幾年，且它在控制家禽紅螨方面已有良好的口碑。多殺菌素是一種以刺糖多孢菌（S. Spinosa）發酵產物為基礎的天然產品。正確的使用治療方法是成功治愈的必要條件。

使用所謂的“捕食螨”是另一種控制紅螨的較新方法。作為天敵，捕食螨能夠攻擊和捕食家禽的雞蜱。除了恰當的管理以外，選擇正確的捕食螨是這種控制方法獲得成功的關鍵。此外，捕食螨對其他治療雞蜱的方法非常敏感，且必須時不時地添加捕食螨數量。

基于溫度高于45 ℃會致家禽紅螨死亡的事實，近期歐洲國家已實施“熱處理”方法。常見操作模式為：在移出家禽后，加熱禽舍至60 ℃并持續約2 h；或加熱至45 ℃并持續更長的時間。在采用此方法前，必須考慮到設備上塑料部件的可熔性，且須在專家非常謹慎的指導下采用這種治療方法。“低溫治療方法”用液氮和干冰進行了實驗，這些方法過于昂貴，且與常規做法不符。

特殊的“間歇光照計劃”也是控制紅螨的工具。這種方法多運用于俄羅斯、中東和非洲一些國家。可以預期的是，這種方法會對飼料消耗量、產蛋性能和晝夜節律造成負面影響。然而，歐洲家禽福利法禁止采用這種照明方式。

一些歐洲國家對抗家禽紅螨的常見治療例子是使用“惰性粉塵”。這是一種以二氧化硅化合物為基礎的物理治療方法。這種二氧化硅化合物可阻塞甲殼素殼之間的連接，導致螨無法行動。此外，硅酸鹽塵埃進入紅螨呼吸系統，造成雞蜱窒息。選擇合適的產品、混合物、粒徑、壓力和正確的使用方法是使用這種方法成功治愈紅螨的關鍵。

家禽舍內應用惰性粉塵會引起家禽和養殖人員的應激和健康問題，這種治療方法的影響和副作用有待進一步調查（圖3）。開發“疫苗”是控制家禽紅螨種群的另一種替代性解決方法。多個研究小組正在鑒別和鑒定抗雞蜱的潛在的抗原特性。如果能夠成功研制出這種疫苗，那么首批抗家禽紅螨的商用疫苗有望即將問世。

3 對創新的巨大需求

不幸的是，現有治療方法的功效不足以控制世界各地大多數養雞場內的紅螨感染。荷蘭瓦格寧根大學畜牧研究部的一項最新研究，證實歐洲國家許多農場嚴重感染了家禽紅螨。

歐盟禁止使用傳統籠養，并推動蛋雞場采用替代型飼養系統如散養系統飼養蛋雞，這使得控制家禽紅螨變得更加困難，因為這種飼養系統會受到寄生蟲（如紅螨）的青睞，給紅螨提供了更多隱藏機會，使其能夠更容易地逃脫控制。總之，開發能夠更行之有效的控制家禽感染紅螨感染的創新治療方法具有極大的市場需求。□□

原題名：Tackling red mite in laying hens remains a challenge（英文）

原作者：Farhad Mozafar（德國羅曼動物育種）