控制鏈球菌感染的衛(wèi)生和消毒程序

中圖分類號：S851.33 文獻標識碼：C 文章編號：1001-0769（2015）10-0018-04

在眾多案例中，為了試圖解決養(yǎng)殖場中的某些問題，生產過程中需要使用一些創(chuàng)新性的發(fā)明。這一切真真切切地發(fā)生在不久前啟用的一家西班牙豬場中。該豬場產房內的仔豬暴發(fā)了一場嚴重的豬鏈球菌（Streptococcus suis）疾病。

由于仔豬于30日齡時即被屠宰，用抗生素治好的可能性非常小，病癥都發(fā)生在免疫抑制期，由侵入區(qū)組織完整性受損引起。因此，決定采用特殊的衛(wèi)生和消毒程序。然后，在弄清楚這種方法的有效性之后，決定繼續(xù)采用此方法防控意大利一個豬場斷奶仔豬的鏈球菌病。

本文將呈現這兩個現場試驗的結果。

鏈球菌（圖1）為革蘭氏陽性細菌，普遍存在于世界各地。這種細菌的多個菌種已在豬身上分離到，如停乳鏈球菌（Streptococcus dysgalactiae）、無乳鏈球菌（Streptococcus agalactiae）、豕鏈球菌（Streptococcus porcinus）、類馬鏈球菌（Streptococcus equisimilis）。

然而，可引發(fā)豬嚴重鏈球菌病的致病性菌種是豬鏈球菌（Streptococcus suis），目前大約35種莢膜型豬鏈球菌已經被鑒定出。但莢膜型14型是個特例，它首先從人身上分離得到，不過對豬有高致病性。鑒于豬鏈球菌（Streptococcus suis）（圖1）是一種人畜共患性致病菌，它的控制對保護人和動物的健康都是至關重要的。

豬鏈球菌也能從豬的扁桃體、呼吸系統和生殖系統中分離到。為了能有效控制這類細菌，必須先了解其流行病學和發(fā)病機理。首先，病原的感染可以進行垂直傳播，即可由母豬傳給其后代。其次，病原還能進行橫向傳播，即可在仔豬之間相互傳播，且主要通過產房中的日常作業(yè)進行傳播。

鑒于這種情況，必須特別注意來自未攜帶此病原菌的母豬所產仔豬將沒有母源抗體，因而無法保護其免受此病菌的感染。

直至今日，要區(qū)分母豬是否攜帶該菌并不容易，因而給母豬用藥將并不能保證它們能完全解除攜帶狀態(tài)。

因此，要確保仔豬在出生時從其母豬身上獲得的細菌感染量盡可能地小，開發(fā)有效的控制和預防措施是必不可少的手段。

1 目的

本研究的主要目的是控制不同環(huán)境條件下由鏈球菌感染引起的疾病。首先，開發(fā)的控制方案在產房中檢測其效果，以便控制這些細菌感染幼齡仔豬。

其次，這項先進措施對控制鏈球菌的有效性也已經在具有嚴重健康問題的斷奶仔豬身上得到了驗證。

在這兩項現在試驗中，目的是在使用基于生態(tài)產品A（液體殺菌劑）和B（固體粉末殺菌劑）的衛(wèi)生清潔和消毒方案后，減少仔豬感染鏈球菌的數量。

2 現場試驗一

要做的第一部分工作是將西班牙的試驗豬場進行嚴格的管理。這個豬場是經重新改造后的豬場，存欄母豬500頭。為了進行試驗，隨機選擇兩間產房，每間14頭母豬。其中一間作為試驗組，另一件作為對照組。

對照組的衛(wèi)生和消毒清潔消毒方案：

清潔和消毒在空欄期間進行：使用堿性洗滌劑進行清潔，使用醛和季銨鹽產品對地面、設備和環(huán)境進行消毒。

在母豬進入產房之前，（用水和中性洗滌劑）對其進行清潔和（用碘酒制品）消毒。

加熱墊和/或保育箱用磷酸制品粉劑進行消毒。

用具和設備用碘液或酒精制品噴灑或沖洗，以進行消毒。

試驗組的衛(wèi)生和消毒工作程序：

空欄期間的清潔和消毒：用堿性洗滌劑C進行清潔。地面、設備和環(huán)境的清潔使用1 %的液體殺菌劑A。

在母豬進入產房之前，用水和中性洗滌劑D對其清潔，并用 0.5 %的液體殺菌劑A對其進行消毒。

出生前一天，用0.5 %的液體殺菌劑A對母豬的乳房進行消毒，并用此溶液對外陰也進行消毒。

出生當天，仔豬用0.5 %的液體殺菌劑A的溶液進行清洗，然后用粉末殺菌劑B進行涂抹，尤其是身體更為敏感的部位（腋下、腹股溝等處） （圖2）。

用粉末固體粉末殺菌劑B對加熱墊和/或溫床進行消毒（圖3）。

動物入欄后進行再次清潔和消毒。不斷地除掉仔豬身上的固體物，并用0.5 %～1 %的液體殺菌劑A沖洗體表。

環(huán)境消毒：用0.5 %的液體殺菌劑A對環(huán)境進行噴霧，每周至少兩次。

用具和設備消毒：用1 %的液體殺菌劑A噴灑或沖洗。在動物管理的所有階段，要執(zhí)行最頻繁的衛(wèi)生措施。

3 結果

表1所示為斷奶前對照組和試驗組的結果，并給出了豬鏈球菌的診斷結果。

在產房中執(zhí)行的是試驗清潔消毒方案，受感染仔豬的比例為2.73 %。

但在執(zhí)行對照清潔消毒的產房中，受感染仔豬的比例為22.40 %。

并且，在試驗組產房中的仔豬生長性能優(yōu)于對照組。把此歸因于試驗組中微生物附著的大量下降是可信的。

4 現場試驗二

第二項工作在意大利，選取一家半封閉豬場的2 000頭母豬進行試驗。這家豬場的病史顯示，其有很嚴重的PRRS問題，在產房和斷奶舍都有大量的微生物附著。

斷奶后第一個月，嚴重的微生物附著主要由攜帶PRRS病毒再循環(huán)的鏈球菌引起。試驗組有32頭母豬。

在斷奶期間，仔豬放置于多個斷奶舍中。除了斷奶舍1和5有些大之外，這些斷奶舍中的仔豬密度、通風條件、設備等都相同（表2）。

對照組的衛(wèi)生和消毒方案：

空欄期間的清潔和消毒。使用堿性洗滌劑進行清潔。使用醛和季銨鹽產品對地面、設備和環(huán)境進行消毒。

在母豬進入產房之前，（用水和中性洗滌劑）對其進行清潔和（用碘酒制品）消毒。

對加熱墊和/或溫床使用磷酸制品粉劑進行消毒。

通過碘液或酒精制品噴灑或沖洗，對用具和設備進行消毒。

試驗組的衛(wèi)生和消毒方案：

空欄期間的清潔和消毒：用堿性洗滌劑C進行清潔。地面、設備和環(huán)境的清潔使用1 %的液體殺菌劑A。

在母豬進入產房之前，用水和中性洗滌劑D對其清潔，并用0.5 %的液體殺菌劑A對其進行消毒。

出生前一天，用0.5 %的液體殺菌劑A對母豬的乳房進行消毒，并用此溶液對外陰也進行消毒。

出生當天，仔豬用0.5 %的液體殺菌劑A的溶液進行清洗，然后用固體粉狀B進行涂抹，尤其是身體更為敏感的部位（腋下、腹股溝等處）。

用粉末固體粉末殺菌劑B對加熱墊和/或溫床進行消毒。

動物入欄后進行再次清潔和消毒。不斷地除掉仔豬身上的固體物，并用0.5 %～1 %的液體殺菌劑A沖洗體表。

環(huán)境消毒：用0.5 %的液體殺菌劑A對環(huán)境進行噴霧，每周至少兩次。

用具和設備消毒：用1 %的液體殺菌劑A噴灑或沖洗。在動物管理的所有階段，要執(zhí)行最頻繁的衛(wèi)生措施。

斷奶豬舍的清潔和消毒：動物入舍前，噴灑1 %的OX-Xirin。仔豬入欄過程中和入欄后，在地面上撒放B粉劑。

5 結果

表3所示為斷奶后5周獲得的結果。試驗組中清潔消毒方案的應用被認為大量減少了動物的死亡數量。試驗對所有的死亡病例進行了解剖，并盡可能地在試驗室中進行分析。

在大多數死亡病例尸檢中，淋巴結腫大、帶有彌散性poliserositis的間質性肺炎增大，尤其是在心肺水平。

在實驗室檢測中，大多數病例對PRRS為PCR陽性，分離到的多數是鏈球菌。

采用試驗清潔消毒方案進行衛(wèi)生和消毒的動物組，除了死亡率明顯下降之外，腸胃外處理明顯減少，生長緩慢的個體數量明顯減少。

6 結論

根據以上得到的數據，執(zhí)行先進的衛(wèi)生和消毒清潔消毒方案能有效控制豬鏈球菌引起的感染。

工作指南不僅能在統計學上明顯降低動物感染豬鏈球菌的比例，而且能改善生長速率，并且是有效、生態(tài)且經濟上可行的。

原題名：Work protocol of hygiene and disinfection to control streptococcus（英文）

原作者：Francisco Javier Salcedo（技術總監(jiān)），Vetaser Consultores SL和Maria Somolinos（CTA SL公司產品經理）