馬鈴薯規(guī)范化高產(chǎn)栽培技術(shù)

一、選用優(yōu)良品種

品種是種植馬鈴薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)，選用適合睢縣種植的品種是馬鈴薯高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵措施，適宜睢縣種植的馬鈴薯，一般要商品性好、苗期耐旱，并且是早熟品種。

二、選地整地

馬鈴薯對(duì)連作反應(yīng)很敏感，生產(chǎn)上要避免連作。種植馬鈴薯的地塊要選擇地勢(shì)平坦，有灌溉條件，且排水良好、耕層深厚、疏松的沙壤土。前茬收獲后，要進(jìn)行深耕細(xì)耙，然后打畦。畦的寬窄和高低要視地勢(shì)、土壤水分而定。地勢(shì)高、排水良好的可作寬畦，地勢(shì)低，排水不良的則要打窄畦或高畦。

三、施足基肥

馬鈴薯的基肥要占總用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆廄肥和人畜糞等有肥機(jī)為主，配合磷、鉀肥。一般每667平方米施有肥機(jī)1000～1500千克，過磷酸鈣15～25千克，草木灰100～150千克。基肥應(yīng)結(jié)合打畦或挖穴施于10厘米以下的土層中，以利于植株吸收和疏松結(jié)薯層。

四、精選種薯，脫毒催芽

選擇薯形規(guī)整，具有本品種典型特征，薯皮光滑，色澤鮮明，大小適中的健康種薯做種。種薯切塊種植，一般切成20～30克為宜。切塊時(shí)要縱切，使每一個(gè)切塊都帶有頂端優(yōu)勢(shì)的芽眼。播前進(jìn)行催芽，催芽方法：將種薯與沙分層相間放置，厚度3～4層，并保持在20℃左右的最適溫度和經(jīng)常濕潤的狀態(tài)，種薯經(jīng)10天左右即可萌芽。

五、適時(shí)播種

馬鈴薯是喜光作物，但對(duì)光照、溫度又較為敏感，植株苗期生長的最適宜溫度是20℃～22℃；塊莖生長發(fā)育的最適宜溫度是17℃～19℃，高于或低于這種溫度，對(duì)馬鈴薯生長發(fā)育都有不同程度的影響。

六、合理密植

合理密植就是要使單位面積內(nèi)有一個(gè)合理的群體結(jié)構(gòu)，既能使個(gè)體發(fā)育良好，又能發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用，以充分利用光能、地力，從而獲得高產(chǎn)。從群體和個(gè)體協(xié)調(diào)發(fā)展考慮，睢縣馬鈴薯在一般栽培水平下，每667平方米種5000株左右，每株2～3莖較為適宜。

七、加強(qiáng)田間管理

1.及時(shí)灌溉，保持土壤濕潤

馬鈴薯整個(gè)生長階段需水量較大；要求土壤最大持水量保持在70%～80%為宜。下種后先澆一次全溝“跑馬水”，以濕潤土壤。同時(shí)每667平方米用乙草胺100克，兌水60千克噴霧進(jìn)行芽前除草。出苗后，如遇干旱再澆半溝“跑馬水”，保持土壤濕潤。齊苗后至現(xiàn)蕾前，結(jié)合中耕適當(dāng)培土，利于塊莖的形成和膨大，也可防止塊莖裸露。

2.中耕培土

出苗前如土面板結(jié)，應(yīng)進(jìn)行松土，以利出苗。齊苗后及時(shí)進(jìn)行第一次中耕，深度8～10厘米，并結(jié)合除草，第一次中耕后10～15天，進(jìn)行第二次中耕，宜稍淺。現(xiàn)蕾時(shí)，進(jìn)行第三次中耕，比第二次中耕更淺，并結(jié)合培土，培土厚度不超過10厘米，以增厚結(jié)薯層，避免薯塊外露，降低品質(zhì)。

3.分期追肥

馬鈴薯從播種到出苗時(shí)間較長，出苗后，要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進(jìn)幼苗迅速生長。現(xiàn)蕾期結(jié)合培土追施一次結(jié)薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥。開花以后，一般不再施肥，若后期表現(xiàn)脫肥早衰現(xiàn)象，可用磷鉀或結(jié)合微量元素進(jìn)行葉面噴施。

4.防治病蟲害

馬鈴薯的病害較多，常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病等。在防治上選用抗病品種，適時(shí)早播，加厚培土層，均有顯著的效果。

馬鈴薯的害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等，可選用一般的殺蟲劑進(jìn)行防治。

八、收獲

馬鈴薯莖葉開始枯黃時(shí)即可收獲。收獲前10～15天，停止?jié)菜蚬嗨Ｊ斋@前10天，先割去地上部莖葉，使塊莖在土壤中后熟。收獲時(shí)要選擇晴天，并小心挖薯，盡量減少人工傷薯。