選育品種應對鎘污染

萬物土中生，有土斯有糧。但是在快速發展中，我們的土地母親卻面臨著重金屬污染等種種問題，不但破壞了生態環境平衡，而且給農產品質量安全帶來很大危害。特別是重金屬鎘，幾年來被頻頻曝光，讓人們“談鎘色變”。目前，可持續發展的理念深入人心，耕地質量提升行動正在加緊推進，不過，治理土壤鎘污染也是一個長期復雜的過程，當前有沒有一種更為有效的方式來為人們“舌尖上的安全”撐把傘呢？答案就是低鎘育種。

“水稻籽粒鎘積累程度在不同品種間存在很大的差異，篩選一批籽粒鎘積累相對較低的水稻品種，積極引導農民種植低鎘水稻品種，是解決稻米鎘污染的重要途徑，對穩定發展水稻生產意義重大?！焙鲜∞r科院水稻所副所長張玉燭說，“目前，項目組已經從251個已經審定的水稻品種中初步篩選出了‘湘早秈32號’‘株兩優819’‘湘晚秈12號’‘湘晚秈13號’等4個低鎘品種，這些品種在湖南已大面積種植，未來幾年還將有幾個全新的水稻和蔬菜品種投入實際生產。”

當前，土壤重金屬污染已經是一個不能不正視的問題。受工業“三廢”、城市垃圾污染、畜禽糞便堆積等影響，我國耕地污染面積較大。據環保部調查，目前受污染的耕地約有1000.5億平方米，耕地質量堪憂，主要是重金屬和有機物污染。耕地污染不僅導致土壤理化性狀變差，影響作物發育，降低耕地生態功能和生產能力，而且在土壤中積累、在作物中殘留，也影響農產品質量安全。

幾年前，湖南的“鎘大米”事件曾經震驚一時。全國約有60%的人口以大米為主食，“鎘大米”事件暴發之后，相關地區的有些市民“封殺”了本地大米，改為選擇價格相對偏高的東北大米或者進口米，更有甚者將水果和蔬菜也算到了“封殺”之列。

在去年年底的中央農村工作會議上，轉變農業發展方式成為一個重要的主題，人們強烈地意識到，必須由過去相對粗放的發展方式，轉向可持續發展；必須對耕地質量進行“挽救式”保護，把重金屬超標的污染耕地治理好、保護好，實現資源的再生與更新。

以鎘為例，據了解土壤鎘污染危害程度取決于土壤中鎘總量及其生物有效性、環境-生物系統特別是環境-植物系統的遷移轉化以及生物對鎘的積累程度。鎘及其化合物有相對較強的水溶性和脂溶性，在土壤有很強的遷移能力，具有很強的生物活性，有向生物體積累的趨勢。因而，開展糧食作物收獲部位低鎘積累品種的篩選和降低糧食作物鎘吸收積累的農作物技術措施研究意義重大。

“鎘污染是有應急解決辦法的，選育低鎘品種就是行之有效的措施?！碑斎藗儭罢勬k色變”的時候，湖南省鎘低積累農作物品種篩選與選育科技攻關項目首席專家、湖南省農科院黨委書記柏連陽的話可謂一劑強心針，引起了人們的高度關注。據悉，根據農業部、財政部對湖南重金屬污染耕地修復及農作物種植結構調整試點工作整體部署，和湖南省委省政府關于進一步加強該省試點工作中科研協作攻關要求，去年啟動了“湖南省鎘低積累農作物品種篩選與選育項目”。該項目由該省農科院牽頭，聯合了中科院亞熱帶農業生態研究所等58家單位，擬篩選和選育一批鎘低積累作物品種，進一步探明相關農作物對鎘的吸收規律和機理，為治理稻田鎘污染提供科技支撐，最終達到全面控制稻田鎘污染的目的。

“研究發現，在中、重度鎘超標土壤種植的西瓜、葡萄、獼猴桃，其果實的鎘含量都低于國家標準；在鎘重度超標耕地種植的桑樹、苧麻生長良好，并篩選了一批鎘高積累的桑樹、苧麻品種，且桑葉作為飼料的鎘含量遠低于飼料衛生標準中鎘的含量值。”柏連陽說，“在推廣鎘低積累水稻品種的同時，加快農作物的結構調整，進行低積累農作物替代種植也不失為治理鎘等重金屬污染之道。”