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Soylent :讓營養飲品取代漢堡快餐

2015-04-29 00:00:00王珺洋
營銷界·食品營銷 2015年2期

澳大利亞年輕人Rob Rhinehart 研制出了一種配方飲品 Soylent,被認為可以代替人們的日常進食。這種包含人體每日營養所需的代餐飲品一經問世,就吸引了眾多關注健康人士的追捧。這個飲品公司在前兩年獲得 150萬美元種子融資之后一直未有相關信息流出。

日前,Soylent宣布,最近剛剛完成一輪 2000萬美元的A輪融資,由參與其之前種子輪投資的硅谷著名風投 Andreessen Horowitz 領投。

據美國科技博客網站 TechCrunch 報道,參與種子輪投資的 Lerer Ventures , 以及 Index Ventures 也參與了新一輪的融資。

Andreessen Horowitz 的合伙人Chris Dixton 表示,Soylent 已經盈利,通過訂購用戶每月獲得的營收達數百萬美元,并不是非常需要追加資金,但想要投資“長期研發”。

Soylent 長期研發具體目標包括:改善口味,降低整體價格。讓這種通過電商訂購的飲品取代垃圾食品,顛覆“大眾食品”(Big Food)市場。

Dixon 表示,除了會改善現有產品、引入新的產品,這次融資的重點在于將大幅降低 Soylent 的價格,從現有的每餐 3美元降低到極其實惠低廉的價格。

麥當勞的漢堡花費在 1美元左右,將價格降至 3美元以下將有助于 Soylent 在價格上與垃圾食品進行競爭。

Soylent 由香草和香料的秘制配方,及各式各樣的碳水化合物、氨基酸、蛋白質和許多其他的維生素組成,被稱為是可以替代三餐,滿足人體營養需求的精力飲品——不過,Dixon 認為 Soylent 目前主要是取代非健康食品,而不是提供一個完全的三餐替代品。

開發更多的產品,出售給關注健康、愿意花錢在個人生活上的人群,想必是 Soylent 宏偉發展計劃的一部分。

但正如Dixon 所言:“如果你認為 Soylent 只是一家食品公司,那就錯看了公司的核心,就像將 GoPro 看成只是一家攝像機公司一般。”

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