在現行的高中生物課本中,“光與光合作用”一節是整個高中學習的重點之一,歷年的省級考試,全國高考也作為常考內容。但由于此知識點聯系較廣,有一定難度,加之農村普通高中學生底子較差,學習起來有困難。在多年教學工作中,通過總結思考,就此節課教學工作提幾點建議。
一、理清經典實驗,了解發現歷程
在光合作用發現的歷程中,有許多科學家做了大量實驗,學生通過了解歷史,可以從中領略前人的思維和方法。例如,普里斯特利的實驗只是證明了空氣可以被植物更新,不知道更換了什么氣體。而且該實驗沒有設置對照實驗:放綠色植物與沒放綠色植物對照,結論可信度不高。教師在教學活動中,一定要闡明普里斯特利的實驗只是第一步,后來還有許多科學家,例如,薩克斯、恩格爾曼、魯賓和卡門等,他們前仆后繼,共同努力,才發現了這一偉大的生理過程。從中體現出前人幾十年努力得出的知識經驗來之不易,要讓學生知道大科學家的結論都有可能被修改和補充。作為學生,更應該總結前人的經驗,刻苦學習,不怕挫折。
二、突破難點,注重考點
1.關于反應式的理解
本節課難點之一,是光與光合作用過程中的物質轉變,課本給出的反應式:H2O+CO2→(CH2O)+O2只表明了光合作用的場所、條件、原料和產物,較為籠統,并未表示出反應物和生成物的物質轉化關系。利用同位素示蹤法標記水和二氧化碳,先用氧的同位素標記水,產生的氧氣全部有放射性。若標記二氧化碳,除了糖類有放射性外,部分水也有放射性,釋放的氧氣全部無放射性。因此,反應式又可以寫成:CO2+2H2O→(CH2O)+O2+H2O。此外,光合作用其實是一個非常復雜的生理過程,中間包括許多化學反應,但在許多試題中,總考到有關物質數量關系的計算,我們知道如果把產物寫成最初的產物——葡萄糖,那么,總反應式又可以寫成:6CO2+12H2O→C6H12O6+6O2+6H2O。所以對反應的理解應該更加靈活。
2.關于各類因素對光合作用的影響
對光合作用有影響的主要因素有光照強度、二氧化碳濃度、水、礦質元素、溫度等。難點在于多種因素對光合作用的影響。如下圖所示:
以上三圖綜合分析,P點時,限制光合速率的主要因素應該為橫坐標所示的因素,隨該因素的一直加強,光合速率不斷提高。當到Q點時,自變量所表示的因素不再影響光合速率,要想提高光合速率,可以提高其他因素的強度。各種辦法相結合,可在學習過程中起到很大的作用。
3.關于光合作用和細胞呼吸之間的關系
呼吸作用這一生理過程和光合作用一樣,同樣在高中生物課本中占有極為重要的地位。以往的高考試題中,也是重要考點,其中實際光合速率、凈光合速率和呼吸速率三者之間的關系尤為重要,真正光合速率等于凈光合速率與呼吸速率之和。要讓學生理解三者的表示方法,如凈光合速率可以用氧氣的釋放量、二氧化碳的吸收量、有機物的積累量等不同方法來表示等。
三、對光合作用重要意義的理解
教師在教學活動中,要強調光合作用的重要之處,甚至偉大之處在于它對整個生物圈,整個地球的意義,具體表現如下:
1.提供有機物給整個生物界
地球上的植物每年約合成5×1011噸有機物,能直接或間接作為人類和動物的食物,地球上的自養植物,一年中通過光合作用約制造2×1011噸碳素,其中40%是由浮游植物制造的,另外60%是由陸生植物制造的。
2.為整個地球提供氧氣
整個地球上,生物呼吸和燃燒的作用,每年使3.15×1011噸氧氣被消耗,通過計算,可知大氣層中包含的氧氣將在3000年左右耗盡。但是,植物在吸收二氧化碳的同時也釋放出5.3×1011噸氧氣,所以,大氣中的氧仍然維持在21%。
3.給人類社會的發展提供能量
植物進行光合作用,可以將太陽能轉化為化學能。植物在固定二氧化碳的過程中,把能量儲存在有機化合物中。我們所利用的能源,如煤炭、石油、天然氣等都是現在和以前的植物通過光合作用形成的。
總之,作為教師要講清楚,目前人類的食物、能源等問題的解決都和光合作用有密切聯系,所以,探討光合作用的規律,搞清楚有機物運輸和分配規律,對于有效利用太陽能,使之更好地為人類服務,具有重要的理論和實際意義。
編輯 王團蘭