摘 要:有機化學的基礎知識是中學化學教學內容的重要組成部分。學生掌握簡要而系統的有機化學基礎知識,可以加深和拓寬對化學知識的全面理解。有機化學與生產生活聯系異常緊密,有機物質的制備、性質實驗能很好地考查學生的綜合能力。在近幾年的高考中成為熱點。但是不少學生卻對有機化學望而卻步,感覺很難學,特別是普通高中成績中等及偏下的學生更是覺得有些摸不著門道。
為何有機化學讓相當多學生望而生畏呢?筆者對所在學校的學生進行了抽樣調查,結合十年的教學經歷得出以下幾點淺顯原因。
一、有機化學接觸的時間短
從初中三年級開始學習化學以來,除了在必修二中有一個單元的有機教學內容外,學生學習的都是無機的內容,對于無機化學的學習的基本思路、方法都已經習慣了。打個比方,無機化學就像是一熟人,哪怕換了件衣服或發型,見了自然熟悉親切;而有機化學則是一陌生人,來自另一個星球,學生心理上會有些排斥。
二、有機化學學習的時間緊,大多內容復雜繁多
有機化學基礎是普通高中化學的選修模塊,在人教版教材中有以下內容:
引言
第一章 認識有機化合物
第二章 烴和鹵代烴
第三章 烴的含氧衍生物
第四章 生命中的基礎有機化學物質
第五章 進入有機合成高分子化合物的時代
結束語 有機化學與可持續發展
首先,物質種類多。就烴這一部分就涉及烷烴、烯烴、芳香烴。其次,概念、反應類型、有機物實驗方法以及物理上的光譜分析較復雜。在一個學期的時間里要學習內容繁多的一本教材確實不太容易。
三、必修2有機部分的教材編排不夠合理
個人認為,必修2有機部分應該是選5的一個鋪墊和預熱。但必修2第3章里有機內容基本上是以常識性知識和典型物質為主,編排過于單薄而且不成系統,沒有涉及類的思想。物質之間也難以連成線、形成面,缺乏對有機物學習思想的滲透,學生只能死記硬背,弱化了鋪墊和啟下的這種功能。
那么,怎樣使學生喜歡上有機化學基礎且學得輕松呢?筆者認為應該從兩個方面著手。學習是教師的導和學生的學和諧共生的一種活動。
(一)教得得法,教得有趣
興趣是最好的老師。哪怕學生有畏懼情緒,只要教師能激發學生的興趣,學生自然能夠迎難而上,問題自然迎刃而解了。
1.整合教材,合理利用化學實驗
有機化學基礎中設計了大量的教學實驗,都有非常明顯的現象,對提升學生的興趣有很好的幫助。
2.教材里的資料卡片、科學探究、科學視野可以通過學生自學、小組討論、小組活動等不同形式完成,并對學生的表現做出及時的評價和鼓勵
3.人文思想的滲透讓有機化學更有生機活力
有機化學基礎中有大量的化學史和化學趣事,在教學中巧妙地運用可謂是一舉數得。如苯的結構的發現等。
4.精確把握教材的深廣度
傳統的化學教學觀念是“嚴格按課標要求,不越雷池半步”“不越位,不拔高”“只用減法,不用加法”。教師在實施具體的教學時應把教學側重點從對知識點的深挖、遷移和拓展層面,轉移到通過化學基本知識的學習,使學生體驗科學研究的過程,不增加學習難度。
5.教給學生學習方法
有機化學強調從典型到一般,結構決定性質,遷移發散的思想。
(二)學得巧妙,學得高效
1.掌握學習有機的基本方法
有機物種類繁多,在學習的過程中依據每類有機物的結構、性質以及結構與性質間的關系,分類歸納每類有機物的通式和通性。如在“烴的衍生物”一章中,知識是以官能團為主線展開的,所以在學習衍生物時,要首先抓住官能團的結構特點去推斷衍生物的特性,再由性質進一步驗證其結構,充分認識到結構決定性質的辯證關系。聯系結構,記清性質。對比種類,記準性質。舉一反三,用活性質。其次通過實驗加深對這一類有機物性質的理解。
2.后續知識要及時與前面相關知識聯系,使內容結構化
學會對知識進行總結整理是高效學習必不可少的重要環節。比如,使酸性KMnO4溶液褪色的有機物種類有哪些?等質量或等物質的量烴燃燒耗氧量問題,水浴加熱的實驗有哪些?溫度計使用等。要不時總結匯編以提高學習效率。
參考文獻:
[1]人民教育出版社,課程教材研究所,等.有機化學基礎.人民教育出版社,2014.
[2]鄭彥東,董興梅.淺談蘇教版選修5《有機化學基礎》的編排和教學策略[J].學周刊,2014(35).
編輯 楊兆東