高職生物制藥技術專業核心課程體系的建立與實踐

摘要：在高職生物制藥技術專業建設過程中，按照專業人才培養目標的實現而構建的以職業能力培養為主線的專業核心課程體系，從教學內容、教學模式、教學方法、手段和配套設施等方面完成專業課程體系的優化設計，給高職院校生物制藥技術專業課程體系改革提供借鑒。

關鍵詞：生物制藥技術專業；核心課程體系；理實一體化教學；職業教育

中圖分類號：G712

文獻標識碼：A

文章編號：1006-3315（2015）09-132-002

隨著生物制藥產業技術水平的不斷提高，尤其生物醫藥高新技術產業園區和生物制藥產業技術的飛速發展，生物制藥技術發生了根本性的變革，生物制藥產業已由傳統勞動密集型向勞動/技術雙密集型迅速轉變，這對從事生物制藥產業的人才規格提出了新的要求。因此，根據新的市場需求，高職院校生物制藥技術專業的人才培養也須進行相應的調整。2012年通過成立專業建設指導委員會，引進行業和企業專家，對產業和行業多方分析確定人才培養質量標準，進行崗位工作任務分析，確定典型工作任務，依據完成典型工作任務的行動領域，確定學習領域（課程），進行教學內容篩選、組織和實施，加強對學生核心能力的培養。基于以上認識，自2012年以來，筆者在原有專業課程基礎上，構建了生物制藥技術專業核心課程體系，并進行了教學實踐。

一、確立生物制藥技術專業核心課程體系的理論依據和原則

生物制藥技術專業的核心課程體系設計是以“就業為導向，以能力為本位”的辦學理念為依據，其符合學生綜合職業能力發展的培養目標。以在生物醫藥產品生產一線能按照GMP要求進行工藝操作、設備維護保養以及分析檢測的培養為主線；構建學習領域的課程模式，把具體的“工作領域”轉化為方便于學習的“學習領域”，提高教學與實際生產的匹配度；通過典型工作任務分析確定課程門類，依據工作過程系統化的原則明確課程結構，按照職業成長的邏輯規律排列課程序列；課程的設計遵循行動導向原則，以完成項目任務為載體，實施理實一體化教學；建設理實一體化專業教學基地，不斷完善以專業教師為主導，學生為主體的工學交替的教學環境，確定系列課程配套設備的數量、規格及要求，確定配套設備的功能及技術要求等，并建立以工作（教學）過程控制為基本特征的質量控制與評價體系。

二、確立生物制藥技術專業核心課程體系

依據行動導向的教學原則，在原有的課程改革基礎上，通過系統分析和實踐，建立了由8門課程組成的生物制藥技術專業的核心課程體系。其核心課程體系建構過程如下：

（一）以專業核心能力確定專業核心課程

高職院校生物制藥技術專業的人才培養主要圍繞著兩個專業核心能力，一是規范運行和日常維護生物制藥的生產設備并進行安全生產的基本技能，二是規范運行和維護分析檢測設備分析檢測生物醫藥產品的能力。以職業技能為核心，職業素質培養為目標，按照生物制藥技術崗位群的要求，對現有課程及課程內容實施整合，結果如下表所示。

（二）以工作過程系統化原則確立課程結構

工作過程是工作人員在工作場所利用資源完成工作任務并獲得成果的一系列活動。按照生物制藥的工作過程，將本專業的核心課程分為產品生產和產品質量保證兩大系列。

（三）以職業成長邏輯規律對課程排序

在原課程改革的基礎上，面向職業崗位群，以核心能力培養為目標，提出了能體現培養目標和能力的8門核心課程，即生物制藥生產崗位系列課程和生物制藥生產質量控制崗位系列課程。8課程學習的先后順序如右圖所示。

根據GMP規范的要求，遵循高職教學的需要，確定核心課程中每門課程的教學重點和具體內容，按理實一體化教學模式，突出適應崗位能力，有針對性地對課程教學進行重新編排，實施項目化教學改革。

三、實施項目化教學

根據行動導向的教學原則和課程的特點，以培養學生生產實際操作和產品質量控制的能力為主，專業核心課程的教學采用以項目為載體，工作過程為主線，理實一體化教學模式實施教學。教學過程按“實時網絡教學”一“仿真實訓教學”一“實驗實訓教學”一“實訓車間教學”進行。在教學過程中，采用分組協作的教學方式。通過同學之間的交流與通力合作，即每位學生在實踐中，都必須關注別人的觀點，與他人共同探討，不僅擴大了個人認識問題的視野，還加強了所學知識的系統性和完整性。學做結合又培養了學生獨立學習、獲取新知識新技能的動力和能力，同時也在實踐中培養了學生合作共事，溝通表達等職業能力。

為配合核心課程的教學需要，開發了適用于課程教學和能力培養的網絡化學習平臺、項目化標準教學文件和新的教學質量評價體系。

（一）網絡化學習平臺構建

按省級精品課程建設標準，構建8門課程網絡化學習平臺，把8門系統化核心課程開發材料上網，形成網上學習考核平臺，目前我校各專業所有課程已經完成了基于互聯網的校內互通學習考核平臺。

（二）項目化標準教學文件建設

為確保8門核心課程的規范化教學，需制定項目化教學的統一教學文件，如教師教學文件、學生學習手冊和工作任務單等。形成教師標準的教學文件首先需進行企業調研，調查實際工作過程，設計、構建項目方案；其次根據項目分解任務，分析工作任務，準備項目實施場地及環境營造；再者完成教學項目整體設計、單元設計、教學課件、教學資源，學習成績展示；最后設計學業評價和考核標準、項目和具體任務實施標準、教學過程中可能出現的問題處理預想以及設計項目教學前后教學情況的調查表等，根據高職學生的學習特點，充分體現學生主體與教師主導的原則，在教師教學文件中包括工作內容、工作對象、工作方法、勞動組織與生產必備工器具等問題。

同時，配備合理的配套實訓教學設備，完善理實一體化教學文件是實施教學的保證。學生學習文件的形成和內容包括：學習目標、工作要求和生產準備等，此用于引導學生自主學習，學會客觀地進行自評和互評，自覺遵守藥品安全生產的有關法律法規要求，幫助學生完成工作任務。學生在完成工作任務的反復實踐中構建自己的知識體系，獲得完整的思維能力訓練，修得指導行動的思維方法和職業行動規范。理實一體化教學基地和配套實訓設備是教學過程始終以能力培養為核心主線的基本保障。

（三）教學質量評價改革

課程考核注重過程性評價，從課外預習環節到課內項目任務的交流、展示和討論，根據每個學生在項目開發過程中的參與程度、所起的作用、合作能力等，評價學生對知識點和技能點的初步理解和把握的能力。在過程考核中，應對學生在項目實施過程中所體現出的企業規范化文檔的編制能力、規范操作能力、知識應用能力、與人合作交流能力、吃苦耐勞精神、安全環保意識、信息資料整理篩選、自我學習能力等綜合素質進行考核。

生物制藥技術專業核心課程新體系實踐之后，教師的職教能力和學生職業能力均得到了顯著的提升，特別是學生的動手、解決問題能力得到有效的鍛煉和提升。用人單位對我校畢業生的普遍評價是“入職快”、“做事情有思路、有能力”。