切菜好幫手：清潔刀面小工具Glide

為增添食物的美味度，我們喜歡將蔥姜蒜切成末狀擱入菜里調味，而這些碎末總會不聽話地黏在刀面上，用手將碎末刮到盤子里時，手指常會不小心被刀鋒割傷。美國設計師Calea Kevlin發明了清潔刀面的小工具Glide，用來保護手指，讓我們再也不必擔心它們見血咯！Glide用安全塑料制成，適用于任何刀具。只要將它裝在刀子上，然后一如往常地切菜，切好后輕輕一推，Glide就會幫我們把刀面上的食材清理得一干二凈。