她有一個(gè)有機(jī)夢(mèng)

頒獎(jiǎng)詞：

鄭州樹青農(nóng)業(yè)科技有限公司 董事長(zhǎng) 柴艷平

大學(xué)畢業(yè)后就開始經(jīng)營(yíng)企業(yè)，曾在4年間連續(xù)創(chuàng)辦了3家公司。女兒的出生將她帶入了有機(jī)食品的生活，因?yàn)檫@份母愛(ài)，因?yàn)檫@份夢(mèng)想，也是女兒的名字“小樹”讓她創(chuàng)立了“小樹有機(jī)”品牌，她把女性敢闖敢做，堅(jiān)韌不拔的魅力完美綻放。

這一次，登上豫商創(chuàng)業(yè)女神的舞臺(tái)，柴艷平又一次向我們講述了她和小樹有機(jī)的故事。這份事業(yè)，已經(jīng)不是她的第一份創(chuàng)業(yè)，在此之前，她已經(jīng)是兩家公司的老板。

而對(duì)于女性創(chuàng)業(yè)，有些是因?yàn)閯?lì)志和家境，有些是基于某個(gè)機(jī)緣巧合，但對(duì)于柴艷平來(lái)說(shuō)，兩者都不是。她做這份事業(yè)的初衷，源于孩子的健康。根據(jù)觀察，很多的女性是感性的，這份創(chuàng)業(yè)的感性就是從自身的生活中起始的，但這并不代表試一試的心態(tài)。

情定“小樹”

2006年，22歲的柴艷平從鄭州大學(xué)畢業(yè)。很快，她便接管了鄭州大學(xué)直屬企業(yè)鄭州學(xué)苑旅行社有限責(zé)任公司，從學(xué)生到職場(chǎng)高層，身份的快速轉(zhuǎn)變激發(fā)了柴艷平的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

2009年，柴艷平創(chuàng)辦了鄭州福順德酒類銷售有限公司，加盟華致酒行，開辟酒類市場(chǎng)，“因?yàn)槿A致酒行有一套專門的管理系統(tǒng)，所以我在做這一塊的時(shí)候幾乎沒(méi)有費(fèi)太大的心思，只需要跑業(yè)務(wù)做市場(chǎng)就夠了。”柴艷平回憶說(shuō)。

兩年后，女兒小樹出生了，她也迎來(lái)了另一個(gè)轉(zhuǎn)折。“生完孩子那會(huì)兒，國(guó)內(nèi)發(fā)生多起食品安全事件。”這件事讓柴艷平萌生了做有機(jī)食品的想法。

隨后，她把酒行交給專人管理，組建團(tuán)隊(duì)，開始小樹有機(jī)的運(yùn)營(yíng)。

柴艷平首先是進(jìn)行了鄭州有機(jī)食品的品類整合。除了油和米，她悉心地將菜、蛋、肉等也進(jìn)行消費(fèi)體驗(yàn)。事實(shí)上，她這也是在為有機(jī)食品全產(chǎn)業(yè)鏈做好基礎(chǔ)。

這也就有了目前小樹有機(jī)的經(jīng)營(yíng)模式，以“小樹有機(jī)形象店+小樹有機(jī)食品體驗(yàn)店”的形式為消費(fèi)者提供有機(jī)食品展示、體驗(yàn)、消費(fèi)等服務(wù)。

“有時(shí)候消費(fèi)者更信賴自己體驗(yàn)過(guò)的東西，體驗(yàn)店讓消費(fèi)者看得見、摸得著，這部分是線上經(jīng)營(yíng)無(wú)法取代的。”柴艷平說(shuō)。

真誠(chéng)做好服務(wù)。以定制的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品組合形式，把健康有機(jī)的食材直接配送到消費(fèi)者家中。

“我們現(xiàn)在主要銷售的不是有機(jī)食品的單品，而是成套的組合，針對(duì)不同人群，推出不同的系列，盡可能包含你日常所需的一切食材。”柴艷平更為與眾不同的一面就是不拘于微觀，而善于掌握大勢(shì)。 在市場(chǎng)爭(zhēng)相開網(wǎng)店之時(shí)，逆勢(shì)做線下，柴艷平一直很清楚自己店面的經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)在哪里。“現(xiàn)在我們主要做線下，以‘服務(wù)+體驗(yàn)’的模式來(lái)吸引顧客，并留住顧客。當(dāng)然，接下來(lái)我們并不排除做線上的可能。”

開門店只是她戰(zhàn)略中作為基礎(chǔ)的“先遣部隊(duì)”，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的浪潮之下，柴艷平一直在探索將有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的模式。隨著門店的開業(yè)，她創(chuàng)立了河南首家有機(jī)電商——小樹商城。在她看來(lái)，“O2O+B2C”混合模式同時(shí)具備質(zhì)量保證與便捷的在線支付，對(duì)商品體驗(yàn)性極強(qiáng)的生鮮市場(chǎng)尤為適合。她果斷將四家門店正式轉(zhuǎn)型為體驗(yàn)中心，線上支付，線下體驗(yàn)并提供配送服務(wù)，范圍可至以店面為中心的方圓五公里，基本輻射鄭州的主要城區(qū)。

有機(jī)夢(mèng)

商業(yè)模式確立，并不能讓柴艷平高枕無(wú)憂，在互聯(lián)網(wǎng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，高調(diào)進(jìn)入，最后鎩羽而歸的案例不勝枚舉，巴山農(nóng)夫、優(yōu)菜網(wǎng)、半邊天……當(dāng)這些或獲得巨額風(fēng)投，或有商業(yè)巨頭背書的嘗試紛紛折戟沉沙，逐漸淡出人們的視野時(shí)，柴艷平需要直面自己的問(wèn)題是，僅僅依靠這樣的商業(yè)模式，能支撐她走多久？而另一種說(shuō)法或許表述得更為直白，一家純粹做有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品配送的企業(yè)，需要多長(zhǎng)時(shí)間才能盈利？

柴艷平還在探索，而中國(guó)第一家專注有機(jī)、安全食品的電子商務(wù)公司沱沱工社給出的答案是，5年，甚至更久。

自創(chuàng)辦樹青農(nóng)業(yè)以來(lái)，一年多的時(shí)間內(nèi)，比起推廣自己的產(chǎn)品，柴艷平做的更多的是持續(xù)不斷在社區(qū)舉辦活動(dòng)，宣傳有機(jī)知識(shí)，“寶貝計(jì)劃”、“健康公開課”、“孕媽大賽”、“小樹天使生活會(huì)”……比起企業(yè)老板，有機(jī)食品宣傳大使似乎更符合她的身份。

讓柴艷平感到欣喜的是，在這樣的努力下，社區(qū)居民對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)識(shí)有了明顯提升，曾經(jīng)問(wèn)著他們“什么是有機(jī)”的人，紛紛開始咨詢小樹有機(jī)的店面地址和有機(jī)食品購(gòu)買方式了。她憑著自己一腔誠(chéng)意，成功讓小樹有機(jī)在鄭州掀起了一陣“有機(jī)風(fēng)”。

“我有一個(gè)心愿，所有在有機(jī)行業(yè)的人都能把這件事情當(dāng)成公益去做。飲食安全與健康畢竟是對(duì)人體很重要的環(huán)節(jié)，消費(fèi)者最終買誰(shuí)的都無(wú)所謂，只要他了解什么是有機(jī)。這是大家共同努力才可以推起來(lái)的市場(chǎng)，我們要把彼此當(dāng)成合作伙伴。”柴艷平說(shuō)。

在她的預(yù)判中，有機(jī)行業(yè)將在未來(lái)的3～5年內(nèi)達(dá)到頂峰狀態(tài)，這位有機(jī)食品宣傳大使也沒(méi)有忘記她企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的本職，一方面，她走差異化戰(zhàn)略，打出“三個(gè)極致”概念——將純粹有機(jī)做到極致，區(qū)別于其他農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商；將定制服務(wù)做到極致，根據(jù)不同人群，制定專屬的配送套餐標(biāo)準(zhǔn)；將體驗(yàn)會(huì)做到極致，籌備有機(jī)餐廳，打造客戶的“第二家庭”。另一方面，柴艷平仍在不斷優(yōu)化著小樹有機(jī)的商業(yè)模式，她透露，目前的社區(qū)體驗(yàn)中心，并非小樹有機(jī)實(shí)體店的最終版本，她正籌備將其轉(zhuǎn)化為分公司，從整個(gè)硬件到軟件到所有的理念，再來(lái)一次升級(jí)，以全新的形象和更專業(yè)的姿態(tài)，面對(duì)顧客。

柴艷平理想的狀態(tài)是能夠自由自在的，一天工作2個(gè)小時(shí)，剩余的時(shí)間想怎樣就怎樣。蔡艷平希望這是她40歲之后能達(dá)到的狀態(tài)。

小數(shù)有機(jī)品牌僅僅是個(gè)開始，未來(lái)她還要向農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、種植方向發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)自己的“大農(nóng)業(yè)”之夢(mèng)。