銀壺無垢舞茶香

當寶石的壺鈕醒來之后，銀色就更明亮了。

看多了來自日本的銀壺，陳念舟全然中國風、臺灣情的銀壺，委實讓人眼睛為之一亮。

北投文物館，庭園花草上跳躍的陽光，透過偌大的日式落地木格拉門，清晰烘托桌上的幾把銀壺，包括單柄的瀹茶壺與大型提梁燒水壺。無論霧光或拋光，壺面忠實反射著內斂的貴氣，以近乎矜持的質感，含蓄地表達禪定的意境。

陳念舟創作的瀹茶銀壺幾乎多為單柄，也就是臺灣茶人習慣稱呼的“側把”，材質則全為昂貴的木材，包括紅花梨木、黑檀木、紫檀木、蘭心木等，而仿佛閃爍著鉆石般眼睛的壺鈕，細數之下，也有或紅或黑或橙的雞油黃瑪瑙，或青金石、冰種白玉髓等五六種之多，顯然光是配件的選擇，就費了相當大的功夫。

不過特別引起我注意的，卻是沒有壺鈕與壺蓋、壺身上方開了個方形缺口的“廣納注泉壺”，其置茶與注水皆無須開蓋，類似早年某些陶藝家設計的“懶人壺”，只是它開口更小，司茶人要更加小心，才不致將水外漏而燙傷。對此，陳念舟解釋道：“如此設計是為避免茶人因掀蓋注水而導致茶香溢散，除了增添注水的樂趣，還必須全神貫注瞄準注泉，這也是對茶人心性的修練?！?/p>

我忽然想起多年前應邀赴湖南長沙銅官窯遺址考察，其中一把讓我大為震撼的出土單柄壺，注泉開口與單柄的設計都有異曲同工之妙。果然，陳君表示型制的靈感正是來自銅官窯，相隔1400多年，陳念舟團隊凝聚眾達人之力，所成就的無垢金銀壺，不僅重現晚唐的風華，更徹底區隔日本銀壺的風貌而鍛敲出絕對中國的銀茶器。……