試住鑒定：山居歲月

質樸和自然，是更高級的奢華。石頭墻里藏著的是地道南法風情和讓人難以抗拒的愜意。

Chateau Saint-MartinSpa

作為一家眼光獨到的小型酒店聯盟，Oetker Collection旗下收集的酒店雖然不多，卻都各具特色。以其在法國的幾家成員為例，Le Bristol經典優雅，Hoteldu Cap-Eden-Roc有種紙醉金迷的浪漫氣息，L'Apogee Courchevel用皮毛、石材營造出的高山奢華風也令人印象深刻。相較于這些酒店顯露在外的炫目，位于南法旺斯（Vence）的Chateau Saint-Martin Spa完全靠天然純樸取勝。

從內到外，Chateau Saint-Martin Spa都不是一家閃亮的酒店。它位于旺斯一處山頂，建筑為普羅旺斯地區常見的農舍風格，外形并不起眼。如果從高處俯瞰，你會發現它幾乎被綠色包圍。春夏時分，面積達l5公頃的花園里鮮花盛開，各類芳香系植物提醒你正身處普羅旺斯，泳池畔有三百多株橄欖樹且樹齡已逾百年。放松。這是走進酒店院子后最強烈的感覺。南法的陽光和風攜著植物的香氣卷裹而來，幫你卸下盔甲，只想將自己攤平好好享受這輕松的時光。

酒店公共空間的結構很簡單，一進一進從前臺、客廳、酒吧一路走到露臺。從露臺向外看，無論是誰都會發出“Wow”的贊嘆聲。眼前山林疊翠直鋪遠方，目今之處還可看到碧藍的地中海，普羅旺斯的秘密風景就此展露一角。客房設計并無突出之處，簡潔舒適，家具不多，也沒什么高科技產品，色彩風格明亮清新，但留給客人的活動空間很大，特別是露臺，直面山谷，讓人簡直想把床搬到外面以便在睡夢中也可以被鳥語花香包圍。不過客房之間的結構頗有意思，房間并非按規律鋪開，上下錯落，常有拐彎和樓梯，保證了每個房間都能擁有最好的景觀。……