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美食情人

2015-04-29 00:00:00淺桑
悅游 Condé Nast Traveler 2015年4期

第一次看虹影的書,是她的《K-英國情人》。考慮到她的“洋背景”,本以為我們會約在一家靜謐的西餐廳或者咖啡館,沒想到她爽快地提議“去吃火鍋吧”,還叫上了幾個朋友,“火鍋就是要人多吃起來才熱鬧嘛”。雖然提前做過功課,但我在這家新開不久的重慶火鍋店見到虹影本人時,還是被她臉上的光彩和眉目間小女孩般的神情震撼了。這位從20世紀(jì)80年代就開始寫詩和小說的重慶女作家,完全不擺架子,第一次見面就像老朋友一般熱情地招呼大家坐下。她看起來很嬌小,食量卻不小,談笑間筷子也不停歇。“我對吃特別講究,味蕾也很敏感,吃到感覺不對的東西絕對不吃第二口,也常常因此得罪人”。成長于重慶,生活在倫敦,最終又回歸北京,虹影帶著她對美食的無限熱情游歷了這個世界的太多地方。不管走到哪里,她總能找到當(dāng)?shù)刈詈贸缘牡胤剑拖駬碛幸粋€“美食雷達(dá)”。“其實看哪里當(dāng)?shù)厝俗疃嗄睦锞鸵欢ê贸浴!焙缬靶ζ饋硖煺鏍€漫,“我喜歡生活在北京,在這里有很多朋友,和老朋友吃飯總是這么開心。”

屋外是北京的寒冬,屋內(nèi)是重慶的炎夏。我們圍著熱氣騰騰的火鍋,聊起了這座城里好吃的去處。

作為一個從山城走出來的作家,虹影始終好這口“辣”。重慶七娃子火鍋江湖是虹影最近發(fā)現(xiàn)的好地方,投資人之一是著名音樂人梁芒,四川達(dá)州人,在重慶長大。和虹影一樣,他雖然生活在北京,對重慶的味道卻割舍不下。就在幾個月前,這個原本在重慶做江湖菜的老字號在北京甜水園開了火鍋店。……

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