天堂尋茶之路

第1天蘇州

蘇州是值得慢慢欣賞的城市，這里最出名的茶當然是康熙皇帝賜名的“碧螺春”。打著碧螺春旗號的茶到處都有，但正如干邑地區出產的白蘭地才能叫干邑，只有蘇州太湖邊東山半島、西山島的細嫩芽茶才能叫碧螺春。在造訪碧螺春原產地之前，先在蘇州城里游弋一天，體會一下蘇式茶俗。

頭采大約在清明前十天上市。這時候蘇州城里老字號茶店“三萬昌”柜臺的大玻璃罐里開始擺上碧螺春新茶。碧螺春顏色黛綠，形狀卷曲，披被厚厚的茸毛。每隔幾天就能再采一茬，越往后，茸毛越少，葉片越大，價格也越便宜。直到谷雨后幾乎沒有茸毫了，就是老百姓愛喝的炒青。第一茬頭采，一兩茶至少兩三百元。但新茶甫上市，無論價格多貴，大家都會嘗嘗鮮。觀前街的三萬昌茶樓二樓，不僅可以喝到自營茶園的碧螺春，還可以聽蘇州評彈。

然而，要想更深入古城幽美之處，不妨避開游人，尋找更為僻靜的去處。蘇州傳統園林中多設茶座，旅游指南和三輪車夫會推薦最著名的拙政園、獅子林、滄浪亭和留園。不過，在—位每逢周末就去蘇州拍園林的攝影師的私人清單上，網師園和藝圃是上佳之選。9：30從古城東南隅的網師園（滄浪區帶城橋路闊街頭巷11號；旺季4月16日一l0月30日，￥30；淡季l0月31日-4月l5日，￥20）開始品茶之旅。始建于宋代的園林面積不大，文人氣十足，游人不多。茶室露華館坐落在深處的牡丹芍藥園中，四月中旬造訪，三百多株牡丹恰逢初綻。一邊喝玻璃杯中碧翠浮沉的碧螺春，一邊賞牡丹，端的是良辰美景賞心悅目。……