北京地區早熟優質哈密瓜‘江淮蜜1號’高效栽培技術

董帥

在北京市都市觀光休閑農業發展的大趨勢需求下，傳統種植甜瓜品種不能滿足市民對采摘多樣性的需求，示范與推廣早熟優質哈密瓜品種勢在必行。‘江淮蜜1號作為北京近年來引進的哈密瓜新品種，瓜農缺少相應的種植技術。為了更好地在北京地區推廣該品種，實現高產增收的目的，筆者通過試驗、示范過程，總結出一套適宜本地區的該品種種植栽培技術，為廣大種植戶及農技推廣人員提供參考。

1 整地施肥

1.1 整地

選擇富含有機質的沙壤土為宜，北京地區春大棚連作較嚴重，經過冬天的凍棚殺菌，再用旋耕機深翻，使土壤疏松透氣。

1.2 基肥施用

根據土壤肥力不同，每667 m2施用充分腐熟的有機肥6 000 kg，復合肥（15∶15∶15）75 kg，尿素10 kg，過磷酸鈣50 kg，于定植前10～15 d左右深施。然后做成龜背畦，畦寬1.2～1.5 m，溝寬0.4～0.5 m。

2 播種育苗

2.1 種子挑選

種子質量好壞與幼苗質量密切相關，充實飽滿的種子生長出來的幼苗健壯，成苗率高且抗病性強，因此要挑選飽滿種子，去除雜、癟、破子。根據栽培面積、出芽率確定播種量。

2.2 苗床準備及營養土配制

用草炭、蘑菇料以2∶1的比例制作成為營養土，或用無病菌的田園土，加腐熟的有機肥按5∶1比例混合過篩，每m3加入200 g多菌靈或其他殺菌藥，拌勻后用農膜覆蓋2～3 d，放置1周后裝入營養缽內，裝入標準為營養缽高度的3/4，缽底土應搗實，而上部則需輕壓，做到上松下實，以利于出苗。營養缽選用口徑為8～10 cm的塑料缽為好。

2.3 種子處理

將種子放入55 ℃ 的溫水中燙種，同時快速攪拌保溫15 min。或用0.2% 高錳酸鉀溶液浸種、福爾馬林500～600倍液浸種15 min，撈出后用清水充分洗凈，用清水浸種4～8 h，使種子充分吸水后瀝水，把種子放在浸濕擰干的清潔濕布上，再把布的四邊折起卷成布卷，布卷外用濕毛巾包好，在28～30 ℃ 恒溫條件下催芽。催芽過程中注意溫度、濕度的調節。芽長1～2 mm時即可播種。

2.4 播種

北方地區日光溫室一般在1月底播種，春大棚一般在2月中旬播種。播種前1 d 將排列在苗床的營養缽澆透水，待水滲下后，用樹枝在每缽土上部中間戳1個0.5～1 cm深的洞，然后將種子芽尖向下平放在洞內，每缽1粒，覆蓋1～1.5 cm厚營養土，然后平鋪地膜并在苗床上架設小拱棚，以提高苗床溫度。播種至出苗前，嚴密覆蓋，以防寒、增溫、保濕為主，促出苗快而整齊，苗床溫度白天28～32 ℃，夜晚 17～20 ℃。幼苗出土后撤去地膜，并開始少量通風，防止出現高腳苗，白天苗床溫度22～27 ℃，夜間15～18 ℃。幼苗長到2葉1心時，小拱棚內溫度白天可提高到28～30 ℃，夜間15～18 ℃，并注意通風換氣，培育壯苗。通風需循序漸進，根據外界氣候變化和幼苗生長情況逐步煉苗，白天苗床溫度20～25 ℃，夜間12～15 ℃。切忌苗床內溫度驟變，造成閃苗、凍害和烤苗。

3 定 植

北方日光溫室定植前，應提前1 d 澆水，667 m2溝灌30～35 m3，滴灌帶澆水應在25～30 m3，土地完全洇透后，待地溫穩定在12 ℃ 以上，選擇晴天上午10：00左右定植，此時棚內溫度較高，有利于幼苗成活。幼苗3～4片真葉且苗齡在30～35 d的大苗可定植在棚內高畦上。每667 m2定植1 600～1 800株。春大棚定植，要提前1個月搭建二層天幕，提前1周扣小拱棚與地膜，以提高棚溫與地溫。幼苗放入定植穴內不要封蓋，防止地溫低發生凍害，其他均與日光溫室相同。

4 田間管理

4.1 整枝吊蔓

采用單蔓整枝法，及早抹去12節前的子蔓，主蔓不打尖。在人工授粉前10 d左右，主蔓長60～80 cm時即可引蔓吊蔓。

4.2 人工授粉

花期及時進行人工輔助授粉，并掛牌標記授粉日期。人工輔助授粉采用坐瓜靈蘸花方法，坐瓜靈使用時應注意：濃度高會出現裂瓜、畸形果、有異味、苦味等;噴、蘸一定要均勻，以免出現歪瓜，且不可重復過量，在濃度范圍內，按使用說明調整藥劑濃度。溫度低于15 ℃不宜使用，以免造成藥害、燒瓜，抑制瓜的生長。

4.3 選留瓜與吊瓜

要選擇發育正常、果形周正的瓜，每株留果1個，及時去掉發育不良的瓜。當瓜長至拳頭大（約0.5 kg）時吊瓜，用塑料扎帶綁在主蔓上。扎帶一定要綁緊，防止后期瓜質量增加導致掉落。

4.4 棚內溫度、濕度管理

定植后7 d內棚溫應控制在25～30 ℃，夜間在15 ℃左右，以利于緩苗。緩苗后到開花坐果前，棚溫白天控制在25～30 ℃，夜間在15～20 ℃。開花坐果期，棚溫白天控制在25～29 ℃，夜間不低于15 ℃。網紋形成前棚內溫度白天控制在33～36 ℃，網紋形成后期白天控制在32～34 ℃，夜間在15～20 ℃。白天溫度超過35 ℃ 時可適當打開頂風口降溫;春大棚可適當打開二層天幕頂風口降溫。膨瓜期要求溫度較高，白天控制在32～35 ℃（不要高于36 ℃），夜間在18～20 ℃。棚內濕度應控制在55%～70% 為宜，濕度過大會造成病害發生。

4.5 水肥管理

4.5.1 澆水 一般在整個生育期需澆6～7次水，全生育期土壤濕度不能低于65%，日光溫室與春大棚澆水基本相同，定植時要保證足夠的水分，否則幼苗會因缺水而干枯萎蔫，667 m2溝灌澆水為30～35 m3、滴灌澆水為25～30 m3;緩苗水可在定植后7～10 d澆1次，667 m2溝灌澆水為15～20 m3、滴灌澆水為10～15 m3;伸蔓水一般情況下可以不澆，如需追肥，可少量澆1次，667 m2溝灌澆水為10～15 m3、滴灌澆水為8～10 m3;坐果水視土壤濕度情況而定，坐果前為了促進坐果，可適當澆水，667 m2溝灌澆水為15～20 m3、滴灌澆水為10～15 m3;膨瓜期需水量大，必須保證充足的水分供應。當瓜長到拳頭大小時澆1次膨瓜水，長到碗口大小時澆1次，果實定個后澆1次，667 m2溝灌澆水為20～30 m3，滴灌澆水為15～20 m3。果實成熟前10 d停止澆水。

4.5.2 追肥 追肥注意事項：（1）視底肥施用量和質量而定，如果底肥多、質優，可少追或不追;（2）視植株長勢情況而定，如果植株生長勢強、健壯，可不追肥或少追肥，反之，必須追肥;（3）視植株生長階段而定，一般幼苗期不追肥。伸蔓期植株生長迅速，可少量追肥。開花坐果期不追肥，防徒長、促坐果。膨瓜期需肥量加大，可結合澆水追施速效肥。每667 m2追施硫酸鉀20～30 kg，尿素等氮肥10～15 kg，或選用16∶8∶34的圣誕樹高鉀速溶肥料。

5 病蟲害防治

‘江淮蜜1號為抗病性強的品種，在充分管控好棚室內溫度、濕度時極少生病，應采取“預防為主，綜合防治”的方針，減少藥物使用。病害防治方面：北方地區早春種植‘江淮蜜1號哈密瓜，由于棚室外冷內熱，棚內濕度大，通風條件有限，易患炭疽病、白粉病、蔓枯病和霜霉病，因此要及時通風控制棚內溫度、濕度。可用阿米西達、世高、阿米妙收懸浮劑等預防治療，并且非常適于抗性管理和病害綜合治理，對蔓枯病、炭疽病、白粉病、霜霉病、疫病等各種真菌性病害的防治有明顯的作用。蟲害防治方面：在第2次澆水后使用吡蟲啉或者敵敵畏煙熏劑進行噴施、熏棚，主要預防蚜蟲和白粉虱。

6 適時采收

早春大棚種植‘江淮蜜1號，雌花開放至果實成熟一般需50 d，于5月中下旬果實成熟，當表皮略黃，網紋分布均勻時即可采摘。平均單瓜質量2.0 kg，果實整齊美觀，掛果期10～15 d，適宜集中出售，又適宜觀光采摘。果實耐貯運，室內可保存7～10 d。市場需求量大，瓜農與市民認可度高，每kg園區采摘價為15～20元，市場銷售價為8～10元。