從“蛋包壺”論紫砂和諧之美

戴亞強

紫砂壺具有十分珍貴的文化價值和比較廣泛的使用價值，在一把氣象萬千的紫砂壺中，蘊含著深厚的美學與設計理念，它通過點、線、面的基本構造來詮釋藝術，演繹出不同風格的藝術品，成為中國博大精深的傳統文化的生動表達者，是中華文化的一個重要符號標志。

不同的紫砂壺型，運用不同的線條，在感覺上也有差別：曲線給人挺闊疏朗的視覺感，而直線給人周正端方的視覺感，這些都體現在紫砂壺的制作上。不拘泥于一成不變的僵直線條和造型的同時，尋求用線條的表現形式來表現紫砂壺的硬朗、挺括氣勢。

多年的制壺生涯里，對光器情有獨鐘，素心素面的光器作品端莊安靜，唯有淡定與與世無爭的淡泊，它如同做人：不溫不火是人生的一種至善、至美的最高境界，心不動則不妄動，無欲而剛，淡泊方以明志，寧靜才可致遠，得失隨緣。通過改良制作的這把“蛋包壺”里（見圖1）可以看見紫砂之美。

1 價值追求的和諧之美

清茶配以紫砂，融會和寄托著儒、釋、道三家的價值追求與審美觀念。在儒家看來，紫砂壺及其代表的茶文化集合中庸之美、貴和之美、立德雅致之美、禮尚人倫之美于一體；就釋家而言，中國佛教將自身特有的禪文化與中國茶文化結合起來，形成了“茶禪一味”的茶禪文化；至于道家而言，尊人、貴生、清靜、無為和道法自然、返璞歸真等理念無不生動地體現在古樸的紫砂與淡雅的茶香之中。而融入了書法、篆刻、繪畫、詩詞等多種多樣文化表現形式的紫砂壺，將品、聞、觀、賞、感、悟等有機結合，達到了從生理、心靈最后到靈魂的超越。

2 傳統的和諧之美

“蛋包壺”，因制壺時用砂泥將壺身拍打成圓形，為了放置平穩，再用手工將壺底一圈捏平，留出底部中間凸出圓形，似農家水煮雞蛋狀，故俗稱“蛋包壺”。“蛋包壺”是普通人家及農戶們常用飲茶之壺，由于攜帶方便，舊時農民出耕時將此壺放在田埂邊歇息時飲用，又稱“田頭壺”，也是傳統式樣壺。“矮蛋包壺”（見圖2）曾為邵大亨所創，是邵友廷之名品，容量較大，軟提，適于家中與茶坊間攜帶，為清末茶坊的流行款式。壺身圓渾豐滿、線條柔和，頸部飾云肩線，挺而精細，口蓋母子線配合；罐缽之蓋式，用手抓開啟沖泡茶葉，邊飾雙線，中有一小氣孔；壺嘴三彎，伸展自如，圓腴光潤，品茗端拿摩挲，手感觸覺舒適；泥色為紫紅色，久用光潤如古玉，亞光閃亮；底為凹形，頗有特點，在任何場合放置平穩、結實；鈕為半圓形，豐腴流暢，中置一孔，銅把作軟提，便利提攜。“矮蛋包壺”為打身筒手工成型，口部用剎凹法，內部光潤無泥跡，技藝難度較高。此款為“蛋包壺”經典造型，歷經多年紫砂發展，依然歷久彌新。“傳統的才是經典的”，這句話用在紫砂壺傳統造型上非常貼切。

3 創新之和諧之美

幾百年來紫砂陶藝的發展，形成了自身獨特的文化本質，這是其它藝術門類所不能替代的。當今紫砂壺的創新，首先應當緊扣其特征，而絕不能背離其本質。因此，創新不是生搬硬套，也不是隨意為之，而是應該切情、切意，實用為先。經過改良后的“蛋包壺”，最大的變化在壺身、壺嘴高度上——現代人的休閑品茶已經日益成為一種趨勢，除了對茶葉的要求之外，對品茗工具也有了新的要求：傳統中融入時尚，時尚中致敬傳統。于是，改良后的該壺有了這樣的美感：此壺胎體輕薄，鼓腹圓潤挺拔，上下斂收，底部平坦，和壺肩吻合，口蓋依然深凹，但因為壺體的高度增加，配合緊密，比例適度；頸部下的云肩線與口蓋上的字母線自然天成，視覺愉悅流暢；壺嘴三彎式，渾厚堅挺，與壺身融為一體，線條渾圓柔美，泥色傳統，配合傳統銅質提梁，不僅使用方便，更添古意。成型后的該壺造型古樸典雅、小巧可愛、精致飄逸，無半點浮夸渲染之風，和諧、優美，相互依存又相互對應，形成天壓地之狀，看似簡單，全靠本身的自然美取勝，這種自然美是紫砂壺返璞歸真的本源。于是，拙中藏巧、俗中透雅的感覺呼之欲出。