淺析遼代雞冠壺

田小虎

An Analysis on Liao Dynastys Cockscomb

契丹族在其統治的2 0 0多年的時間里，不僅建立了地域遼闊、頗具影響的遼王朝，還吸納融合了中原地區的文化和藝術，與漢族和其他民族一起創造了獨特的草原文化。其中，遼代陶瓷猶如一枝奇葩，綻放出了誘人的光彩。雞冠壺被譽為遼瓷三寶之一。它的產生、演變到消亡，就是一部契丹民族的歷史，是物化了的契丹民族生活。

Khitan not only established of a vast territory， influential Liao dynasty， but also absorbed art and culture of the Central Plains region with the Han nationality and other nationalities together to create a unique prairie culture in its rule of more than 200 years. Among them， the Liao Dynastys ceramics was like a miracle and bloomed attractive luster. Cockscomb pot was praised the one of Three kinds of valuable Liao Dynastys ceramicists. The course， which was come into being， evolved and died， is a Khitans history and the materialized Khitans life.

契丹族是我國古代少數民族之一，發源于西拉木倫河和老哈河流域，獨特的地理環境決定了契丹族的游牧民族生活。《遼史·營衛志》載：“大漠之間多寒多風，畜牧漁以畋食，皮毛以衣，轉徙隨時，車馬為家”。鮮明獨特的民族特色使其有了一個更為貼切的稱謂——“馬背上的民族”。為了更好地適應游牧生活，契丹人制作了很多適合游牧生活的工具，其中就有配備在馬鞍上的雞冠壺。

唐朝末年，契丹族首領耶律阿保機統一各部，并于公元916年建國，國號契丹。公元947年，改國號為遼。契丹在建國前，由于過著原始不定居的游牧生活，導致契丹族沒有制瓷業，直到遼國建立后，契丹人在漢人的影響下，開始從單純的游牧生活向農耕的定居生活轉變。生活方式的改變促使了生活日用器皿的變更，所以迫切需要設置窯廠燒瓷以供人民使用。然而長期的游牧生活卻使契丹族沒有完善的制瓷技術，所以遼國的制瓷工匠多是從戰爭中俘虜的漢人，這也導致了遼瓷不僅具有濃厚的契丹民族文化風格，也反映出契丹與漢人雜居的生活面貌。

雞冠壺之名，有文獻記載最早是由李文信先生命名的。1958年，李文信先生在《文物參考資料》中發表過名為《遼瓷簡述》的文章，明確提出“雞冠壺是近年對這種陶瓷容器新加的名稱，因為它有的像雞形，有的孔鼻像雞冠形。”馮先銘的《中國陶瓷》書中也曾提到：“雞冠壺：來源于皮囊，皮囊壺唐代河北邢窯即有制作，遼的雞冠壺，有單孔、雙孔、環梁、橫梁諸式，因單孔式雞冠壺的單孔在雞冠狀內，故名雞冠壺。”然而，雞冠壺之名既然是在1958年才被確定，那么在此之前這類壺又稱之為什么？《遼史·兵衛志》載：“遼國兵制，凡民間十五以上，隸兵籍。……斧鉞、小旗、錘錐、火刀石、馬盂、炒一斗、炒袋、搭挷傘各一、麾馬繩二百尺，皆自備。”“馬盂”就是一種置于馬上的裝酒水的容器，其功能與雞冠壺相同，瑪稀、張松柏兩位先生也曾根據文獻提出遼代的雞冠壺就是馬盂的說法。另外雞冠壺亦有其他稱謂：其一，此類壺源是仿制契丹族的皮囊容器，所以也有人稱之為“皮囊壺”；其二，是因為矮身橫梁式壺其造型酷似馬鐙，故又稱之為“馬鐙壺”。

關于雞冠壺的分類很早就開始了，不少專家學者都對此進行了研究論述，目前來看主要有以下三種，即兩種類型、五種類型和七種類型。李宇峰先生曾明確提出關于雞冠壺的類型可以分為穿孔和提梁兩個序列，路菁也在其專著《遼代陶瓷》有此觀點。而早在50年代，李文信先生便將雞冠壺劃分為五種類型：扁身單孔式、扁身雙孔式、扁身環梁式、圓身環梁式、矮身橫梁式。然而在李文信先生研究的基礎上，李紅軍先生又對雞冠壺進行了更為細致的劃分：矮身橫梁式、扁身單孔式、扁身雙孔式、扁身環梁式、扁身折梁式、扁身繩梁式、圓身捏梁式。筆者認為：由于雞冠壺的型制演變與契丹社會發展的過程密切相關，兩種類型的分類過于籠統，不能很好地進行說明，而七種類型又只是在五種類型基礎上略加細化，五種類型的劃分不僅能夠將雞冠壺的造型特點加以說明，同時也可以從它的造型變化窺見契丹社會發展過程的變化，所以本文主要以雞冠壺的五種類型作簡要說明。

扁身單孔式雞冠壺“一般形狀是下圓上扁，肥身平底，上有雞冠狀單孔鼻，身有凸起縫合線。即仿照左右兩大皮頁，下加圓底，上加管口，縫合而成的皮袋形狀。……有陶胎瓷胎及各種釉色的產品，但有花紋裝飾的極少。”扁身單孔式雞冠壺的時代最早，目前發現的最早的扁身單孔式雞冠壺的紀年墓葬是應歷九年（公元959年）的赤峰西大營子村遼駙馬贈衛國王娑姑墓，而非紀年墓葬，最早可追溯到契丹建國前，遙輦氏部落聯盟晚期。扁身雙孔式雞冠壺“一般形狀是扁身、較高而上寬，平底短管口，上有雙孔鼻，有的有壺蓋。仿皮袋形的縫線針腳很逼真。有三種裝飾法：最多的是在壺面大面線劃卷草花紋；有的塑貼浮起的牡丹花或云龍紋；極少數的是在上端雙孔的中間或后方加塑人物小像。此類陶制綠釉的較多。”最早的扁身雙孔式雞冠壺的紀年墓葬是保寧二年到九年（公元970—977年）遼寧法庫葉茂臺M7，非紀年墓葬最早可追溯到遼景宗時期。孔系雞冠壺是雞冠壺的早期時代，此時契丹族還基本處于游牧生活，很多時候生活用具要置于馬背上，孔鼻便于系帶繩索掛在馬鞍上，雙孔雞冠壺又比單孔雞冠壺受力均衡，使壺體在馬背上更加穩定，方便生活所用，所以從技術上講雙孔更加成熟。器皿的穩定性也很重要，扁身亦能使壺體更好地貼附在馬背上不至于滾動。遼代中期，隨著經濟的發展，生產方式的改變，契丹人開始逐漸從馬背上的游牧生活向定居生活轉變，這也導致了契丹人生活工具的變化。以往的孔系雞冠壺在定居生活中不再適用，單孔或雙孔不便于用手直接把持，這時契丹參照漢族人注壺的特點，將之前的孔用提梁取代，在遼太平年間后，扁身雙孔式雞冠壺終被扁身環梁式雞冠壺所代替。扁身環梁式雞冠壺“形狀是高身圈足，口無頸，高環梁。身有皮條和皮扣裝飾。把有兩種做法，有的作皮繩狀，有的作皮環狀，上加皮扣形為飾，也可充分看出皮袋原形。陶制的較多，白釉加綠的尤為精美。”這種型制的雞冠壺偏少，主要起到承上啟下的過渡作用。圓身環梁式雞冠壺（一般形狀是高身圈足，拉坯圓壺捏扁上部，加長管狀壺嘴及環狀提梁，提梁上多加指捏紋為飾，很少皮袋形象。單色釉陶器為多，無任何裝飾，是雞冠壺中最普遍的一種。）和矮身橫梁式雞冠壺（一般形狀是矮身，橫圓如雞形，平底管口，上有橫曲梁。有的表示皮袋縫合線，有的塑貼皮條皮花狀裝飾，有的直作像生雞形，并畫出口鼻耳朵翅尾，十分逼真。此式很少，且皆瓷質。）都是在扁身環梁式雞冠壺基礎上發展而來的。如前文所說，契丹人開始了定居生活，從前的便攜特點不再是燒制器皿的主要考慮因素，放置桌面時的穩定性和大注水量成為了人們的需求，所以壺體逐漸變圓變矮。因此從遼代中期開始到遼代末期，孔系雞冠壺和扁身雞冠壺基本不再出現。雞冠壺五種形態，是根據契丹民族發展的特點變化而變化。早期的雞冠壺工藝粗糙、體積小、器形扁，適應游牧生活，中晚期的雞冠壺制作工藝復雜精湛、體積大、器形圓，適合定居生活。

雞冠壺不僅是契丹民族必備的工具，還是遼代墓葬中最普遍的隨葬器物，它承載了契丹族獨特的民族特色和信仰，它隨遼國建立應運而生，又隨遼國的滅亡而退出歷史舞臺。它的產生、演變到消亡，儼然就是一部契丹民族的歷史，是物化了的契丹民族生活。

參考文獻：

〔1〕 李文信，《遼瓷簡述》，《文物參考資料》，1958年02期。

〔2〕 馮先銘，《中國陶瓷》，上海古籍出版社，2001年12月第1版。

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〔9〕 王胤卿，《試論遼代雞冠壺是否實用的問題》，《北方文物》，2005年02期。

〔10〕遼代雞冠壺型制與使用功能分析。

〔11〕呂金泉、孟蕾，《論雞冠壺的造型特色》，《大眾文藝》，2011年23期。

〔12〕張碧波、董國堯，《中國古代北方民族文化史》，黑龍江人民出版社，1993年8月第一版。

〔13〕李宏坤，《遼代雞冠壺：中國陶瓷的草原奇葩》，《藝術市場》，2008年07期。

圖片來源：

〔1〕 中國陶瓷全集。第9卷，遼、西夏、金/馮永謙主編，上海人民美術出版社，2001年5月第一次印刷

〔2〕 中國出土瓷器全集/張柏主編，科學出版社，2008年3月第一版