營養速遞

5個方法讓他開始接受不吃的食物

如果孩子實在不吃某些東西，先別著急，試試以下小辦法：

1.把這種食物制成餡料，包在其他食物中吃。

2.把這種食物和其他食品搭配起來，作為配料不引人注目地吃。

3.找來其他愛吃這些食物的小朋友，幫助孩子從心理上接受這種食品。

4.讓孩子最崇拜的人與他共進一餐，看到別人吃什么都香。

5.找到孩子在口味上最喜歡的餐館，點含有這類食品的菜肴。

你的寶寶超重嗎？

小兒體重計算公式（千克）：

1～3個月： 出生體重+月齡×0.7（千克）

4～6個月： 出生體重+月齡×0.6（千克）

7～12個月： 出生體重+月齡×0.5（千克）

1歲以上： 年齡×2+8（千克）

這樣解凍冷凍肉！

給寶寶做肉，最好將肉用冷水浸泡，或放在6℃～8℃的地方，使其自然緩慢解凍。因為肉類在急凍過程中，最有營養價值的組織、汁液完全凍成了冰，形成肉纖維中間的結晶體。緩慢解凍時，這種汁液的結晶體會重新緩緩融化還原成汁液滲入肉的纖維內，使肉類恢復原來性質，從而保持肉應有的營養與美味。

伸手抓食物的寶寶更早學走路

鼓勵你的寶寶拿起手指食物，那么他會更早一點開始蹣跚學步。一項英國格拉斯哥大學的研究發現從6個月就開始伸手去抓食物的寶寶，更有可能在1歲以內學會走路。這是因為伸手去抓食物有利于動作和協調性的發展。