油茶整形修剪試驗研究

程軍勇 鄧先珍 杜洋文 李金柱 陳舒林

摘要：在鄂油油茶品種示范林中開展整形修剪試驗，采用輕度修剪、中度修剪、重度修剪三種方式，研究不同修剪措施對油茶產量和果實經濟性狀的影響。結果表明：開張樹形適宜中度修剪，增產幅度為51.55%，直立樹形適宜重度修剪，增產幅度為67.62%。整形修剪對油茶果實性狀也有一定影響，中度修剪可提高鮮出籽率，重度修剪后可增加平均單果重。

關鍵詞：整形修剪;油茶產量;鮮出籽率;平均單果重

中圖分類號：S794.4文獻標識碼：A文章編號：1004-3020（2015）02-0023-03

StudyonTechniqueofPruningCamelliaoleifera

ChengJunyong（1，2，3）DengXianzhen（1，2，3）DuYangwen（1，2，3）LiJingzhu（1，2，3）ChenShulin（4）

（1.HubeiAcademyofForestryWuhan430075;2.HubeiKeyLaboratoryofNontimberForestGermplasm

ImprovementandComprehensiveUtilizationHuanggang438000;3.HubeiCollaborativeInnovationCenter

fortheCharacteristicResourcesExploitationofDabieMountainsHuanggang438000;

4.TongshanCountyForestryInvestigationandPlanningandDesigningTeamXianning437600）

Abstract：Thepruningtechniqueshadbeenappliedon“Eyou”Camelliaoleifera.Threemethodsincludingmediumpruning，moderatepruning，heavypruningwereusedasexperimentaltreatments.Theinfluencesofdifferentpruningmeasuresonfruitingyieldandnon-timbercharacteristicwerestudied.Theresultindicatedthatthefruitingyieldoftreewithopenshapecouldberaised51.55%bymediumpruning，thefruitingyieldthatoftreewithuprightshapecouldberaised67.62%byheavypruning.Pruningalsohadeffectedontheeconomiccharacteristicsoffruit，andmediumpruningcouldbeimprovetheyieldoffreshseeds，andheavypruningcouldbeenhancetheweightofeachfruit.

Keywords：pruning;fruityieldofCamelliaoleifera;theyieldoffreshseeds;theweightofeachfruit

油茶是我國重要的木本油料樹種，茶油是優質食用油，不飽和脂肪酸含量在90%以上，聯合國糧農組織已將茶油列為重點推廣的健康型高級食用植物油[1-5]。我國食用油60%以上依靠進口，大力發展油茶產業，對于保障國家糧油安全、緩解耕地壓力、促進山區林農增收、改善生態環境都具有重要意義。近年來黨中央、國務院高度重視油茶產業發展，2009年11月，國家發改委、財政部、國家林業局聯合發布了《全國油茶產業發展規劃（2009～2020年）》，提出到2020年新建油茶示范林166.7萬hm2，改造低產林266.7萬hm2，茶油年產量將達250萬t。

隨著油茶經營理念的更新，油茶林的管理從過去的粗放經營轉變為高效集約化經營，而整形

修剪是促進高產穩產的一項重要措施。潘德森[6]對麻城油茶林開展了修剪試驗，結果表明修剪可以縮短大小年差距，促進新梢生長并提高坐果率。陳永忠[7]對油茶品種進行不同程度的修剪試驗，結果表明修剪對油茶產量均有不同程度的促進作用，對果實主要經濟性狀也產生一定的影響。肖青[8]開展了不同強度修剪對油茶無性系生長及結實的影響，結果表明修剪處理對春梢的抽生長度、新梢數量以及產量均具有顯著影響，但對全年新梢長度及粗度，以及花芽數影響不顯著。劉煊章[9]等研究發現油茶樹形和冠幅對產量有極顯著影響，油茶自然林分中樹形以自然圓頭形和開心形為主。相關研究結果對油茶修剪提供了較好地指導作用。為了探討油茶優良品種的高效豐產栽培技術，課題組研究不同整形修剪措施對油茶產量和果實主要經濟性狀的影響，旨在為油茶成林整形修剪提供科學依據。

1材料和方法

1.1試驗地點

試驗地點位于湖北省麻城市五腦山林場，地處東經114°50′，北緯30°52′，海拔96m，亞熱帶大陸性季風氣候，四季分明，雨量充沛，年平均氣溫16.7℃，平均日照時數1913～2161h，無霜期263d，年平均降雨量1223～1493mm，相對濕度74%。土壤類型為片麻巖為母質形成的黃棕壤，土壤含量中N為6.8mg·kg1，有效P為4.2mg·kg1，有效K為40.8mg·kg1。

1.2試驗材料

在鄂油品種示范林中，選擇生產中推廣面積最大的，樹冠有明顯特點的“鄂林油茶151”、“鄂林油茶102”作為試驗材料。各品種簡介如下：“鄂林油茶151”：樹冠自然開心型，分枝角度較大，樹勢中等。果實中等大小，圓球形，青黃色，果殼較薄。“鄂林油茶102”：樹冠自然圓頭型，樹體較高大直立，分枝力強。果實中等大小，果桃形，紅黃色，果殼較薄。

1.3試驗設計

試驗設計分為4個處理，采用隨機區組排列，5株小區，3次重復。A重度修剪：修剪樹體枝條枝葉的2/3;B中度修剪：修剪樹體枝條枝葉的1/2;C輕度修剪：修剪樹體枝條枝葉的1/3;CK不修剪。

1.4測定指標

修剪后連續兩年測定單株產果量，每個處理采集30個鮮果進行果實經濟性狀分析，包括平均單果重、鮮出籽率等。采用Excel2003和SPSS12.0分析軟件進行顯著性檢驗。

2結果與分析

2.1整形修剪對油茶產量的影響研究

整形修剪對油茶產量的影響（表1）：修剪對油茶產量均有不同程度的促進作用，修剪后單株產果量和冠幅產果量與對照相比有顯著差異。油茶單株產果量平均增幅可達27.88%～86.06%，冠幅產果量平均增幅達到22.33%～67.62%。樹體開張的鄂林油茶151中度修剪后單株產果量增幅最大，達到51.55%;樹體直立的“鄂林油茶102”，重度修剪與中度修剪后單株產量相差不大。“鄂林油茶151”在中度修剪情況下，冠幅增產幅度達62.13%，而重度修剪和輕度修剪的冠幅增產幅度僅有38.83%和22.33%;“鄂林油茶102”重度修剪增產幅度達67.62%，輕度修剪和中度修剪冠幅增產幅度僅為43.16%和28.78%。因此，樹體開張的油茶品種適宜的修剪方式是中度修剪，其產量增幅較大;而樹體直立的油茶品種適宜的修剪方式是重度修剪。

2.2整形修剪對油茶果實性狀的影響研究

整形修剪對油茶果實性狀的影響（表2）：整形修剪對油茶果實性狀有一定影響，修剪后鮮出籽率和平均單果重與對照相比有顯著差異。鮮果出籽率增幅均有不同程度提高，達到2.08%～19.30%，平均單果重變化幅度為9.1～28.89%。“鄂林油茶151”鮮出籽率增幅最多的是中度修剪，增長14.34%;“鄂林油茶102”鮮出籽率增幅最多的是重度修剪，增長19.30%。“鄂林油茶151”修剪后平均單果重增幅最多的是重度修剪，增幅為28.89%，其次是輕度修剪和中度修剪，分別是17.78%和10.00%;“鄂林油茶102”重度修剪和中度修剪平均單果重增幅分別為23.23%和7.57%，輕度修剪平均單果重反而降低。

3結論

（1）整形修剪對油茶產量均有不同程度的促進作用。對油茶成林來說，樹體開張時適宜中度修剪，產果量的增幅為51.55%;而樹體直立時宜用重度修剪，其增產幅度為67.62%。

（2）整形修剪對油茶成林果實性狀也有一定影響。中度和重度修剪可以提高鮮出籽率并使油茶平均單果重增大。樹體開張樹形選擇中度修剪較好，而直立樹形則以重度修剪為宜。

（3）成年油茶樹性喜光，一年到頭花果不離枝，需要大量的營養物質和充足的陽光。自然生長的油茶林，樹冠郁閉，交叉重疊，光照不足，容易衰老，樹冠內枯枝增多，結果量少，常發生落果和大小年現象。經過整形修剪的油茶林，樹體結構合理，營養集中，通風透光，枝梢健壯，病蟲害少，產果量和鮮出籽率明顯提高。

參考文獻

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[2]周席華，程軍勇，徐春永，等.湖北省木本糧油經濟林產業現狀及發展對策[J].湖北林業科技，2009，160（6）：3335.

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[7]陳永忠，楊小胡，王湘南，等.油茶樹體培育修剪試驗[J].經濟林研究，2007，25（2）：3941.

[8]肖青，李紀元，李錦明，等.不同修剪強度對幼齡期油茶無性系生長及結實的影響[J].江西林業科技，2008，（2）：79.

[9]劉煊章，趙思東，李建安.普通油茶樹體結構因子與產量關系的研究[J].經濟林研究，1986，4（2）：5055.