李春環(huán)
食鹽過量的五大危害
李春環(huán)
日常生活中,我們不能離開鹽。鹽在所有的調(diào)料中,可謂是最重要的一種,攝入適量的鹽,對人的身體健康不但無害,反而能夠促進(jìn)體內(nèi)的正常新陳代謝。然而,食鹽過量,卻會損壞你的健康。
食鹽過量可能致癌。食鹽過量容易患高血壓、心肌梗塞、癌癥等疾病。有醫(yī)學(xué)家建議,應(yīng)該使城市每人每天食鹽量從現(xiàn)在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以減少一些疾病的發(fā)病率。專家稱,有近50%的中老年人,每天鹽的攝入量超過了世界衛(wèi)生組織提出的6克的臨界值。
食鹽過量易長雀斑。臨床醫(yī)學(xué)證實(shí),食鹽過量肌膚上更加容易長雀斑;女人食鹽過多除可使面色黑黃外,也有可能導(dǎo)致面頰長出雀斑。若同時(shí)攝入動物性脂肪和蛋白質(zhì)過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。可見雀斑容易愛上飲食口味重的人,女性一定要注意。做飯的時(shí)候一定要以清淡為主,外出吃飯也要記得點(diǎn)清淡的食物,這樣有利于減肥,也有利于保健和美容。
食鹽過量易浮腫。生活中許多人胖的時(shí)候是下身浮腫,穿的鞋子變得緊繃,其實(shí)是體內(nèi)的鹽分在作怪。中醫(yī)認(rèn)為,身體浮腫是因?yàn)槎嘤嗟乃治茨芘判苟罘e在體內(nèi)時(shí)所發(fā)生的現(xiàn)象。一些人試圖通過排汗或利尿進(jìn)行減肥,實(shí)際上也是暫時(shí)消除了浮腫,對脂肪難以起到根本減少的作用。

睡眠猝死可能是食鹽過量所致。研究發(fā)現(xiàn),睡眠猝死癥近年在東南亞的泰國及菲律賓肆虐,過去16年共奪去超過5000人的性命。……