苦瓜猝倒病的識(shí)別及防治研究

王俊良++龍啟炎++徐翠容

導(dǎo)讀：猝倒病又叫卡脖子、綿腐病，是瓜類作物苗期最常見的病害，發(fā)病迅速，死苗率高。本文從病原、為害癥狀、發(fā)病條件和防治方法4個(gè)方面詳細(xì)介紹了苦瓜猝倒病，以期為該病的防治提供參考。

猝倒病是瓜類作物苗期最常見的病害，苗期露出土表的胚莖基部或中部呈水浸狀，后變?yōu)辄S褐色縊縮，子葉尚未凋萎，幼苗即突然猝倒，使幼苗貼附地面，有時(shí)瓜苗出土，胚軸和子葉已普遍腐爛，變褐枯死。苦瓜猝倒病又叫卡脖子、綿腐病。育苗畦中的幼苗，往往成片死亡，導(dǎo)致缺苗斷壟，影響用苗計(jì)劃。

1 病原

苦瓜猝倒病的病原是腐霉菌和疫霉菌[1]。病原菌通常以卵孢子的形式在土壤中越冬，并經(jīng)由卵孢子和孢子囊從苦瓜植株的基部開始侵染。苦瓜猝倒病的病菌在土壤中存活時(shí)間較長，一般能達(dá)到1年以上。

2 為害癥狀

如果苦瓜種子在出土以前就被猝倒病病菌侵染，常常容易引起爛種。如果苦瓜幼苗期感染該病，幼苗的莖基部會(huì)出現(xiàn)水漬狀的暗色病斑，繞著植株的莖開始逐漸擴(kuò)展后，收縮呈線狀而倒伏，苦瓜幼苗的子葉以下就會(huì)逐漸出現(xiàn)“卡脖子”的癥狀[2]，感病較為嚴(yán)重時(shí)幼苗成片死亡，造成不可挽回的損失。如果地面較為潮濕時(shí)，感病的部位會(huì)密生白色綿狀霉。

3 發(fā)病條件

腐霉菌侵染的最適外界溫度為15～16℃，疫霉菌侵染的最適外界溫度為16～20℃[3]。苗床低溫、高濕時(shí)容易發(fā)病，如果育苗期遇陰雨或下雪天氣，苦瓜幼苗感染該病的幾率大大增加。如果在育苗期間苗床管理不善，甚至是漏雨或灌水過多，對(duì)苗床的保溫不到位，造成床內(nèi)低溫潮濕條件時(shí)，都會(huì)加速病害的發(fā)展。

4 防治方法

4.1 加強(qiáng)管理

一般要選擇土壤肥沃、地勢(shì)高、表面平整、灌溉方便、前茬未種過瓜類蔬菜的地塊作為育苗床，育苗前，要對(duì)床土進(jìn)行翻曬，盡量避免出現(xiàn)大土塊，還要提早進(jìn)行覆蓋，將床溫提高到20℃以上[4]。

4.2 培育壯苗

苦瓜幼苗出土以后通常進(jìn)行一次中耕松土，尤其是當(dāng)外界為陰雨低溫天氣的時(shí)侯，更要及時(shí)進(jìn)行中耕松土，這樣可以有效降低苗床內(nèi)的濕度，提高土壤溫度，進(jìn)而有效地促進(jìn)根系生長[5]。如果連續(xù)陰雨天開始轉(zhuǎn)晴時(shí)，則要及時(shí)通風(fēng)換氣，中午可使用草簾來遮陽，以避免幼苗出現(xiàn)萎蔫或者烤苗。如果出現(xiàn)發(fā)病植株，應(yīng)及時(shí)地將其拔除并且燒毀，然后在感病的土壤上撒草木灰或者石灰來消毒。

4.3 實(shí)行苗床輪作

一般前茬為葉菜類或新苗床培育的苦瓜苗可以較好避免感病。舊苗床一定要將床土換掉或者對(duì)舊床土進(jìn)行徹底地消毒，然后再進(jìn)行育苗。消毒的具體方法：每1 m2施用甲基硫菌靈或苯并咪唑5 g，干細(xì)土250 g。也可以使用多菌靈與福美雙或代森錳鋅各25 g，與半潮細(xì)土50 kg混勻拌成藥土，在苦瓜播種的時(shí)候于苗床上施用，對(duì)防治苦瓜猝倒病有較好的效果[6，7]。

4.4 噴藥防治

苦瓜幼苗發(fā)病后，要進(jìn)行噴藥防治，以避免病情的蔓延，一般可以選擇銅氨合劑來進(jìn)行防治，即選擇硫酸銅1份、硫酸銨15份、碳酸氫銨2份、石灰3份，混合均勻后放在容器內(nèi)密閉24 h，具體用量為用50 g的銅氨合劑對(duì)水20 L，對(duì)畦面進(jìn)行噴灑，平均每隔7～10天噴撒1次[8]。

參考文獻(xiàn)

[1] 張彥平.苦瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培[M].北京：金盾出版社，2001. [2] 王久興，賀桂欣.蔬菜病蟲害診治原色圖譜[M].北京：科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社，2005.

[3] 黃啟元.南方秋延后蔬菜生產(chǎn)技術(shù)[M].北京：金盾出版社，2010.

[4] 胡永軍，丁加剛，王石磊.大棚苦瓜高效栽培技術(shù)[M].濟(jì)南：山東科學(xué)技術(shù)出版社，2009.

[5] 劉正坪.蔬菜病蟲害防治技術(shù)問答[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2007.

[6] 許方程，章云斐，鄭永利，等.瓜果類蔬菜病蟲原色圖譜[M].杭州：浙江科學(xué)技術(shù)出版社，2005.

[7] 鄭建秋.現(xiàn)代蔬菜病蟲鑒別與防治手冊(cè)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2004.

[8] 呂佩珂，蘇慧蘭，李明遠(yuǎn)，等.中國蔬菜病蟲原色圖鑒[M].北京：學(xué)苑出版社，2004.