燃燒學案例法教學探討

文/周騖

燃燒學案例法教學探討

文/周騖

針對燃燒學教學中出現的基本概念繁多、學生感覺內容枯燥、理解掌握困難、興趣不高等問題，探索如何使用案例教學法在工程燃燒學教學開展理論與實踐相結合的教學，在培養學生具有扎實理論基礎的同時，更需要具有分析解決實際工程問題的能力。

燃燒學;案例教學法;理論結合實踐

燃燒學是一門實踐性很強的學科，它以流體力學、傳熱傳質學、熱力學、化學反應動力學等為一定基礎，本身又是熱能與動力工程專業其它課程，如內燃機原理和鍋爐原理等的基礎，在該專業的教學中扮演著承上啟下的重要角色。學生不僅需要從燃燒學教學過程中獲得專業的理論基礎，也要學習基于上述理論分析解決實際問題的方法。以應試教育為主要教學目標的教學方式形式單一化，將考試分數看作是學習成果，實質上主要培養的是低層次的認知能力，難以提高學生的綜合運用能力。學以致用是理論教學意義的最終體現，學生在面臨實際問題時所具有的分析和解決問題的能力才是真正用以評價教學活動效果的標準。

案例教學法[1]起源于1870年哈佛大學法學院和醫學院的教育領域，并于二十世紀八十年代被引入我國教學中，由于其特有教學特點很快被我國教育學者所認可，得到教育界的廣泛重視和推行。案例教學法是用實際的工程問題作為實例，結合理論知識組織教學的過程，其主要教學目的是提高學生對知識理論的理解及應用能力，提高和培養學生的評論性、分析性、推理性的思維和概括能力、辯論能力以及說服力方面的能力和自信心，同時也能夠提高學生對該課程的興趣，也利于培養和發展學生的自學能力和自主性思維習慣。

早期由于課堂內學生眾多、師資缺乏等多方面原因，案例教學法在我國推行較為緩慢，最近逐漸顯示出蓬勃發展之勢，如在MBA教學中，在法學、管理學教學中，在思想、政治、地理初高中課程等教學中，都有案例法教學方式的嘗試和改革，并有一些已經取得了較好的效果。但在工科本科課程的教學中，還有待嘗試運用和積累經驗。我院近幾年的“工程燃燒學”教學改革[2]已取得了良好的效果，目前隨著師資力量的增加，小班教學的提出為案例教學法的實現提供了平臺。以下從案例教學法的教學目的、教學內容、案例設計、和課堂案例教學等幾個方面，對如何實現燃燒學案例教學進行初步探討。

1.明確教學目標和定位

教師在制定教學計劃時，應充分考慮學生的專業培養計劃、前期課程開設情況和實際接受能力，以此明確需要達到的教學目標，并依據此目標，明確學生需要培養的能力。我院開設的“工程燃燒學”，側重燃燒理論在實際工程中的應用，更加需要理論與實際相結合的教學，使學生具有更多的解決工程實際問題的能力。

2.組織教學內容

燃燒學學科內容本身非常交叉和豐富，常常會使學生覺得知識點非常零散。尤其對于熱能與動力工程專業的本科生，若重點放在燃燒學理論的傳授、公式推導和相關知識點的解析，會使學生覺得枯燥乏味，難以激發學生的學習興趣。若能在傳授理論知識的同時，更多的聯系工程實際和應用相關的燃燒工程設備，充分引入對燃燒相關設備目前發展狀況、存在問題和趨勢、相關熱點問題的介紹，相信反而會促進學生對理論知識學習的自覺性，提高整體教學效果。

3.設計教學案例

案例教學不是簡單的傳授知識的另一種形式，而是通過將學生學習的客體地位變為主體地位，授以其“捕魚”的方法。其中最大的問題和最花費時間的環節在于教師對教材的準備和案例的設計，以貫穿和綜合教學內容，達到教學目的。針對“工程燃燒學”中的教學內容，包括與燃料燃燒過程相關的基本概念、理論和計算，以及固、液、氣燃料燃燒技術的基本原理和方法，可以設計2-3次案例教學，分別加以覆蓋。這需要組織任課教師進行認真研討，總結歸納提出合適的案例教學專題，分別收集資料并不斷改進以形成經典案例。

4.主持課堂案例教學

案例教學與傳統教學不同，不再是教師一個人向學生進行概念的介紹和演繹，而是教師作為主持人，引導學生進行案例的討論，這對教師的知識和經驗更是一大挑戰，對學生學習的主動性和自覺性要求較高[3]，這需要長達幾年時間的經驗積累。

當然案例教學也有其自身局限性，就目前我院所開設的“工程燃燒學”課程的學時數(64學時)，以及該課程教師和學生人數情況而言，有可能在管理層和制度的支持下，在傳統教學的同時輔以案例教學的嘗試性實踐，推動學生綜合素質的提高。

[1]王青梅，趙革.國內外案例教學法研究綜述.寧波大學學報(教育科學版)，2009，31(3)：7-11

[2]金晶，胡曉紅，楊沫.“工程燃燒學”課程教學方法改革與探索.中國電力教育，2012，33：53-54

[3]苑延華，楊春玲，趙國亮. 《概率論與數理統計》課程實施案例教學法的可行性和建議. 教育教學論壇，2013，51：87-88

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2095-9214(2015)02-0122-01

上海理工大學能源與動力工程學院，上海市動力工程多相流動與傳熱重點實驗室)