邱林

【摘 要】通過分析農業電子商務的人才需求及培養目標,論述培養服務“三農”電子商務人才所需的課程體系和實踐教學體系,從中總結出在高職電子商務人才培養實施過程中所遇到問題的解決方法,為涉農類高職院校電子商務專業人才培養提供新的參考模式。
【關鍵詞】電子商務人才培養服務“三農”
1 服務“三農”電子商務人才培養背景
廣西是我國的農業大省之一,是糧食及經濟作物的主產區,不但農產品種類多,結構也多樣,農戶要面對的農產品供求信息自然也豐富多彩。這就對傳統的“三農”信息服務方式和需求內容提出了新的要求,迫切需要電子商務這一新興模式應用到“三農”服務中,形成信息共享型、技術合作型的“三農電子商務”平臺。“三農電子商務”是指圍繞著農業、農產品生產經營而開展的一系列的電子交易和管理活動,包括農產品的信息采集與發布、農產品網上銷售與管理、農產品的流通等。“三農電子商務”可以借助電子商務的優勢,結合自身特色,更好、更快地幫助農業、農村和農民促進信息、產品的交流互通,解決生產生活遇到的“新”問題。廣西農業職業技術學院作為廣西唯一一所農牧類為主的高等職業院校,且生源大部分來自農村,因此如何將本院的發展特色與促進農業產業相結合,特別是培養出合格的農業電子商務專業人才,成為我們研究電子商務人才培養模式的首要目標。
2 服務“三農”電子商務人才需求分析
據統計,2013年全國涉農網站有3.1萬家,其中電子商務網站有3000多家。特別是近年來生鮮農產品電子商務得到了快速的發展,淘寶注冊地在農村(含縣)的網店達到203.9萬個,比上年增長24.9%,交易額超過500億元;京東生鮮農產品網絡零售交易額超過100億元。農產品電子商務在不斷做強做大的同時,卻面臨著農業電子商務人才的缺乏。從目前來看,農民由于教育水平和農村的基礎條件設施有限,直接參與電子商務活動的概率不大,而現在從事農業電子商務活動的主要是農村的供銷社和農業企業,但長期從事農業電子商務活動的人才卻少之又少。對于一些高職院校培養的電子商務人才卻又就職于城市的大中型企業。因此,農業電子商務人才培養,尤其是基層農業電子商務人才培養,已經成為目前迫切需要解決的問題。農業類高職院校培養的農業電子商務人才,應是符合“三農”發展的需求,既懂農業發展特色和產品特性,了解市場,又熟知電子商務操作技能的復合型人才。
3 服務“三農”電子商務人才培養目標
當前各類高職高專院校培養目標各不相同,有的院校以培養“技術型”人才為主,偏重于商務活動中計算機技術的應用及網站的開發與建設;有的院校以培養“商務型”人才為主,偏重于電子商務活動中的電子商務交易;有的院校以培養“管理型”人才為主,偏重于在互聯網上進行經營與管理。作為農業院校的電子商務專業,人才培養的目標是:結合本院特色及“三農電子商務”的特征,立足于地方經濟和社會發展需求,面向廣大企業尤其是農業企業及農民的商務領域,培養具有扎實電子商務基本理論知識,熟練掌握電子商務應用、農產品營銷策劃與推廣技能,具備網站維護與管理、農產品及農業網絡信息編輯和發布能力,從事電子商務的服務“三農”第一線的綜合技能型人才。
4 服務“三農”電子商務人才的實踐課程體系構建
4.1課程體系構建
在課程的設置過程中,要更加明確培養的人才服務于“三農”的原則,所以電子商務專業在課程體系和知識結構上與其他高職院校相比更要突出與農業相關的特色,體現農業院校的特點。以下為廣西農業職業技術學院電子商務專業的課程體系,如圖1所示。
該課程體系由基礎必修課+專業能力核心課+專業能力拓展課組成。專業能力核心課又分為三個模塊:電子商務專業基礎模塊、電子商務技術模塊和電子商務運營管理模塊。在教學中要整合“三農”及“三農電子商務”的相關知識。比如在課程設置中大部分高職院校都開設了網絡營銷、物流管理等課程,但是針對農業來說,農產品網絡營銷與其他產品的銷售還是有一定的區別,農產品因為季節性不同,會對農產品的保存、運輸和銷售提出不同的要求。所以學生除了要掌握基本的電子商務知識外,還應掌握農業行業的特征,進一步掌握不同農產品的相關知識,更好運用電子商務手段實現推廣和銷售。
課程的設置要突出專業的針對性和技術的應用性,調整了教學內容及優化了課程結構,把專業能力核心課程分為兩個方向,在學生掌握了專業基礎知識后,根據自身的情況及今后就業的方向,可選擇從事電子商務技術方向,還是從事電子商務運營方向,讓學生有更多的選擇權利,而不是把所有課程開設后,學生對每門課程仍只停留在了解的階段,沒有深入的學習和運用。
4.2實踐教學體系構建
高職院校要求學生具備較高的技能操作能力,能真正為服務“三農”提供有力的保證。電子商務的實踐教學體系采用“五段漸進式”的實踐教學體系:課程實訓→專業綜合實訓→企業實踐→創新實訓→創業實踐。
(1)課程實訓。針對電子商務設置的核心課程進行深入細致的研究,在掌握課程理論知識的同時還輔以案例,進一步加強對電子商務的認識,特別是利用虛擬實驗平臺,模擬電子商務交易對象,掌握電子商務中B2B、B2C、C2C及網絡營銷等交易流程。
(2)專業綜合實訓。將本校的教學資源和企業資源進行優勢互補,建立具有農業特色的電子商務實踐教學環境,讓學生通過真實的項目,能對農業電子商務有個全面的認識,使學生具備農產品網絡營銷能力、農業電子商務網站的建設與運營能力、農產品信息采集與發布能力、溝通交流的能力等,為企業解決在電子商務中存在的問題。
(3)企業實踐。在電子商務專業實施工學結合教學模式,將學生的學習時間分成若干階段,讓學生多次在企業和學校進行交替式學習。目前,我們已經和多家企業進行合作,由校企合作的電商企業聯盟方通過第三方交易平臺整合各企業電商優勢資源:由企業方提供穩定且有品質保證的貨源、網店運營一鍵式服務、物流、客服、售后退換貨服務建設電子商務實戰經營平臺,搭建校內理實一體化的真實環境,將真實的電商運營融入整個人才培養體系中。這種模式打破了以課堂為中心的傳統人才培養模式,讓學生能更真實地體驗電子商務實際操作。
(4)創新實訓。校內網電子商務購物平臺的構建為學生提供了一個實時實踐的環境,能讓他們更快地熟悉電子商務運作流程。首先,可利用學校自身的優勢進行商品的選擇,比如校內企業綠悅公司生產的面包、蛋糕和月餅,食品系研制的香蕉酒、香蕉醋、葡萄酒、紅薯干,園藝工程系培育的草莓、青瓜、番茄、青菜等各種當季果蔬,電子系的電子產品等。這些商品的選擇有別于傳統商品,體現了作為農業類院校的特色。其次,將利用所學的建站知識在校內搭建購物平臺,并能在平臺中開設多個不同類別的網店,每一個網店有一個團隊負責,并對農產品進行拍攝、信息采集和發布以及網上銷售。最后,在非課堂時間解決客戶提出的問題并將客戶在網上購買的商品在非課堂時間進行配送。通過這個校內網購物平臺,一方面方便了學校師生的購物,另一方面,讓電子商務專業的學生提供一個良好的實踐環節,為他們掌握了從商品選擇、拍攝、發布、銷售到配送的電子商務過程。還可以通過競爭,對服務好、產品質量好、銷售量好的團隊給予一定的經濟回報。
(5)創業實踐。有了虛擬環境操作作為基礎,可以在網上免費的平臺,比如在淘寶、拍拍、當當和卓越等開設網店,利用廣西的特色對當地農民或農業企業所生產的農產品進行銷售,在實際操作中提高市場的分析能力、網上銷售能力、客戶關系的處理能力及物流配送能力等。
5 實踐中遇到的主要問題及解決方法
5.1 學生缺少在農業企業進行實踐鍛煉的機會
雖然學校已加大了實踐教學的比例,也讓更多的企業與學校之間建立校企合作的方式。但是在實踐過程中卻存在著一些問題,如實踐的時間太短流于形式,學生沒有真正學習到想學的東西;實踐的內容與專業不相符,學校只是完成了讓學生去實踐的任務,而沒考慮實踐意義。而對于農業類高職院校來說,應從服務“三農”的培養目標出發,注重農業電子商務的應用,將電子商務專業與當地農業企業進行合作,將學生分成5-8人一組的團隊,在這團隊中每個學生發揮各自的特長,幫助農業企業開展電子商務活動。并通過團隊的力量提高農民對電子商務學習的興趣,培養更多的農民掌握電子商務技能,帶動當地農業企業的發展。在這過程中,學生既能真實的參與到農業企業的運營環境中,又鍛煉了學生的電子商務操作能力,還可把農業企業的運營效益與學生的考核成績進行掛鉤。
5.2 師資人數少,結構欠合理
由于電子商務是一門交叉性的學科,特別對于農業類高職院校來說,教師不僅要掌握電子商務知識和較強的操作技能,還要熟悉農業知識,及對農產品的特征有一定的了解。而在實際教學過程中,沒有深入到農村和農戶,無法將農業知識與電子商務緊密結合。為了解決這一問題,鼓勵教師深入到當地農業企業,直接參與企業的生產實踐,同時也可以從當地的涉農企業或者行業中聘請一些專家作為兼職教師,加強師資隊伍的建設。
5.3 服務“三農”電子商務人才流失嚴重
阻礙農業電子商務發展的一個很大原因是人才的缺乏。對于農業類高職院校培養的學生來說,由于他們大部分來源于農村,在畢業時由于農村的收入低或者生活條件差等原因,學生都不愿意回到農村服務。而解決這一問題的方法可以有兩個:第一,訂單式的培養模式。學校主動到農業企業了解其所需要的電子商務人才,實現校企訂單培養模式,并與企業一起制定人才培養方案,學生在學完基本的電子商務核心課程后,可及時深入到企業進行實踐,畢業后直接為企業服務。第二,鼓勵學生成立創業團隊。在政府給予的政策和資金的支持下,利用當地農業特色創建網店或網站平臺,既解決了學生的就業問題,也對當地農業的發展起到促進作用。
6總結
電子商務發展到今天,對農業的發展產生了巨大的影響,但是如何立足于農業、服務于農村,培養職業教育與區域經濟建設緊密結合的服務“三農”的應用型電子商務人才,是當前農業類高職院校需要解決的問題。我院通過實踐,初步形成了這套人才培養模式,并從實際出發為新農村服務,開展農業電子商務,為新農村建設提供更多更優秀的復合型電子商務專業技術人才。
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