高代守
(福建省屏南縣植保植檢站 352300)
現代化溫室蔬菜栽培技術自2013年在屏南縣嶺下鄉千畝高優農業示范園區推廣以來,取得了顯著的經濟效益。現代化溫室因其具有環境基本不受自然條件的影響、可調控溫濕小氣候、全年進行園藝作物生產、空間立體利用率高等優點,受到廣大種植戶的歡迎。但現代化溫室的濕度、溫度條件也有利于病蟲害的積累與發生。特別是隨著溫室蔬菜種植面積的擴大和品種增多,病蟲害發生越來越嚴重,加上種植戶經驗不足,對溫室蔬菜病蟲害發生規律及蟲情變化缺乏了解,未及時采取相應防治措施,病蟲害造成的損失加大。因此,了解現代化溫室蔬菜病蟲害的發生特點及規律,并及時采取針對性的防治措施顯得尤為重要。
溫室種植情形下的環境條件與一般露天種植有著極大的區別,不管是溫度高低、日照長短,還是水肥條件都有著明顯的差異,季節分界模糊,這導致病蟲害的種類也有所擴增[1]。同時,由于溫室內溫度高、濕度大、光照較弱、空氣流動緩慢,很適合病菌繁殖。尤其在冬季或冷暖交替季節,植株葉面結露后,病菌在幾小時內即可完成侵染,造成病菌發展快,易爆發成災,增加防治難度[2]。同時,現代化溫室可周年生產,病菌無休眠過冬期,病蟲害可世代增加和重疊。
2014年下半年發病嚴重,南瓜損失嚴重。南瓜白粉病從苗期到成熟期均可發生,并以生長中后期為害較重。主要侵染葉片,葉柄和莖也有發病。被害葉片表面多被白粉狀物覆蓋,導致光合作用明顯受阻,受害嚴重的葉片枯黃乃至焦枯,影響南瓜結實[3]。溫室的溫暖多濕環境有利于病菌的繁殖與擴展,條件適宜產生大量分生孢子,進行重復侵染,危害加重。
自2014年9月起發病,后逐漸擴展蔓延,對番茄危害嚴重。番茄青枯病是一種細菌性病害,由假單胞桿菌屬細菌侵染所致。病原菌隨雨水和灌溉水或隨農事操作傳播,從根部、莖基部傷口侵入,或直接從幼根侵入,在植株維管束里繁殖危害,使之變褐腐爛,造成莖葉水分供應不足而引起植株青枯。當棚室內溫度穩定在30~36℃時,出現發病高峰[4]。
2014年在黃瓜生產中有不同程度發生,黃瓜細菌性角斑病主要為害葉片、葉柄、卷須和果實,幼苗和成株期均可受害,但以成株期葉片受害為主,有時也侵染莖。適宜病菌生長的溫度為24~28℃、最高為39℃、最低為4℃,48~50℃ (10 min)時可致死[5]。溫室中高溫高濕并且過于密植,都有利于發病與蔓延,加重病害發生。
白菜軟腐病屬細菌性病害,2014年在管道栽培白菜中輕度發生,最初發病于接觸培養基的葉柄和根尖部,葉柄發病部位呈水漬狀,外葉失去水分而萎蔫,最后整個植株枯死。生長后期發病時,首先出現水漬狀小斑點,葉片半透明,呈油紙狀,最后整株軟化、腐爛,散發出惡臭味。軟腐細菌只能從傷口侵入,所有造成白菜傷口和不利傷口愈合的條件都能促使病害嚴重發生[6]。
煙粉虱屬同翅目粉虱科。2014年在溫室甜椒種植中有不同程度發生,且由于煙粉虱多棲息在葉背,不易及時發現和防治。煙粉虱世代重疊,繁殖力強,短時間內可形成一定數量,在溫室中可終年為害。煙粉虱為害造成植物葉片褪綠、變黃、萎蔫,甚至整株枯死,而且其成蟲和若蟲還會分泌大量蜜露污染植物,嚴重影響植物的商品價值[7]。
美洲斑潛蠅屬雙翅目潛蠅科。2014年在黃瓜種植中有一定程度發生,以幼蟲鉆葉為害,在葉片上潛食葉肉形成蛇蛀形彎曲隧道,開始為白色,后變成鐵銹色,有的在白色隧道內還帶有濕黑色細線。幼蟲多時,葉片會在短時間內被鉆花干死。該蟲危害影響作物的光合作用,致使蔬菜產量和品質下降。
溫室病蟲害防治要遵循因地制宜、預防為主、點面結合的原則,在病蟲害防治上采用綜合防治技術,優先采用生態防治與栽培管理相配合。綜合考慮病蟲害與周圍環境因素的關系,結合實際,制定行之有效的溫室病蟲害防治措施。
現代化溫室采用無土栽培模式,無土栽培基質在栽培一茬作物后,會聚積病菌和蟲卵,影響后茬作物的生長[8]。因此,在蔬菜收獲后,都要完全清潔溫室,將枯枝爛葉清理出溫室,并對栽培架進行清洗,同時對整個溫室消毒。消毒可采用物理消毒和化學藥劑消毒兩種方法。物理消毒可選擇蒸汽消毒、陽光曝曬、太陽能消毒3種方式;化學藥劑消毒可選高錳酸鉀、甲醛、溴甲烷、氯化苦、漂白劑等多種藥劑單種或多種配合使用[9],如用50%多菌靈可濕性粉劑每平方米基質施1.5 g,可防治根腐病、莖腐病、葉枯病和灰斑病等病害;或每平方米基質用等量式波爾多液2.5 kg噴灑,可防治黑斑病、斑點病、灰霉病、褐斑病和炭疽病等病害。
生物防治可以引進溫室害蟲天敵如瓢蟲、獵蝽、蜘蛛、食蚜蠅等,對蚜蟲和鱗翅目害蟲有一定的防治作用。同時,也可采用物理方式防治蟲害,如黃板、斜紋夜蛾誘捕器、小菜蛾誘捕器、甜菜夜蛾誘捕器等,具體做法是每667 m2懸掛黃板25~40張,各種誘捕器分別放置1~2套,有條件的地方還可每個溫室放置1盞太陽能殺蟲燈,基本可以達到防治蟲害的效果。
根據溫室內溫濕度情況適時排氣通風,當溫室內因澆水濕度增大時,先升高溫度再打開通風口排濕放風,風口打開放風時間可根據天氣條件具體掌握,降低溫室高濕環境;人員出入溫室遵守規范化操作程序,防止人為傳播病蟲害;在每次清理溫室后,及時將溫室病、蟲、老葉 (果)等生產垃圾清理出溫室;定期監測灌溉水質以及檢測水培營養液營養成分比例,種植一季農作物后就要徹底更換池中及管道中的營養液,以避免液體流動導致水傳病害大面積傳播;調整種植密度,采用花瓣式立柱栽培、多層循環管道栽培、墻體栽培等多種充分利用立體空間的栽培方法。
目前,溫室內病蟲害防治采用化學藥劑防治仍是較主要且最有效的方式。化學防治應以預防為主,科學選擇高效、低毒的農藥,同時注意科學用藥,交替或輪換使用農藥,以免產生抗藥性,削弱防治效果。選擇殺蟲劑時應優先考慮生物源農藥,如Bt(蘇云金桿菌)、阿維菌素、苦參堿、煙堿等;其次可選擇特異性昆蟲生長調節劑農藥,如抑太保、卡死克、除蟲脲、滅幼脲、農夢特等;最后選擇高效低毒低殘留的農藥,如敵百蟲、克螨特、甲基托布津、甲霜靈等[10]。各藥劑具體使用方法及用量可參照藥品包裝說明書,根據當季病蟲害發生情況適量增減調整。同時,為保證產品食用的安全性,施藥后需嚴格執行采收安全間隔期,以確保產品安全。
[1]旺久.常見溫室蔬菜病蟲害的發生及防治 [J].北京農業,2014(24):109.
[2]向邦銀.現代化溫室甜椒病蟲害發生特點與綜合防治技術[J].上海蔬菜,2006(2):43-44.
[3]廖金海.南瓜白粉病的危害與防治技術 [J].現代農業科技,2005(9):45-46.
[4]孟凡燕,劉淑新.溫室番茄青枯病發生特點及綜合防治技術[J].吉林蔬菜,2014(2):42-43.
[5]楊紅茹,齊亞婷,李剛.黃瓜細菌性角斑病的發生及無公害防治 [J].西北園藝 (蔬菜),2011(5):32-33.
[6]任愛華.白菜軟腐病的防治技術 [J].河南農業,2009(19):17.
[7]羅晨,張芝利.煙粉虱研究概述 [J].北京農業科學,2000,18(增刊):4-13.
[8]劉慧超,龐榮麗,盧欽燦.談無土栽培基質的消毒 [J].現代農業科技,2009(1):100.
[9]陳偉武,方文熙,鄭文鑫,等.作物栽培基質消毒技術及其應用前景 [J].福建農機,2013(3):42-45.
[10]陳浩濤,黃志農,劉勇.生態智能溫室水培蔬菜病蟲害發生與綜合防治 [J].長江蔬菜,2006(11):24-25.