旱地全膜壟作馬鈴薯套種蠶豆栽培技術

于顯楓，馬一凡，王紅麗，侯慧芝，張緒成

（甘肅省農業科學院旱地農業研究所，甘肅蘭州 730070）

旱地全膜壟作馬鈴薯套種蠶豆栽培技術

于顯楓，馬一凡，王紅麗，侯慧芝，張緒成

（甘肅省農業科學院旱地農業研究所，甘肅蘭州 730070）

從精細整地、合理施肥、起壟覆膜、選種及種薯處理、適期播種、田間管理及收獲等方面介紹了馬鈴薯套種蠶豆栽培技術要點。

旱地；全膜覆蓋；壟作；馬鈴薯；套種；栽培技術

馬鈴薯是甘肅省降水量300～500 cm地區大力推廣和扶植的主要栽培作物［1］，馬鈴薯全膜壟作技術是全膜雙壟溝播技術在馬鈴薯種植上的延伸［2～3］，是旱作農業的核心技術之一，具有明顯的保墑、增墑、增溫增光、改良土壤、提高產量的效應［4～5］。薯豆間作栽培模式能在田間形成主體分層交錯用光的特點，以減少漏光損失，充分利用土壤水、熱、肥資源，實現種植制度上的1熟變2熟，獲得田間高產，并可有效緩解當前馬鈴薯大面積連作造成的減產和品質下降，對提高旱地馬鈴薯生產水平，做大做強馬鈴薯產業，增加農民收入都具有重要意義。

1 選地整地

馬鈴薯病害較多，不宜連作，應實行輪作倒茬，前茬以麥類、豆類為好。選擇地勢平坦、土層深厚、土質疏松、肥力中上等、坡度在15°以下的地塊，不宜選擇陡坡地、石礫地等貧瘠地塊。前茬作物收獲后及時深耕滅茬，耕深25 cm以上熟化土壤，封凍前耙耱鎮壓保墑，做到地面平整，土壤細、綿、無坷垃，無前茬根茬，為起壟覆膜創造良好的條件。

2 土壤處理

地下害蟲為害嚴重的地塊，整地起壟時用40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2加細沙土450 kg，拌成毒土撒施，或對水750 kg噴施于地表，噴完1帶覆蓋地膜后再噴1帶，以提高藥效。雜草危害嚴重的地塊，整地起壟后用50%乙草胺乳油1.5 kg/hm2對水750 kg全地面噴霧，然后覆蓋地膜。

3 合理施肥

馬鈴薯是喜肥作物，結合覆膜前整地一次性施足底肥，最好以農家肥為主，合理配施化肥。通常施農家肥15 000～30 000 kg/hm2、尿素150 kg/hm2、磷酸二銨225 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2。避免肥料與種薯接觸，磷肥播前深施或秋施。馬鈴薯需鉀較多，鉀肥也可用草木灰代替，用量以7 500～15 000 kg/hm2為宜。

4 起壟覆膜

采用全膜覆蓋壟作種植，壟距100 cm，壟寬60 cm，壟高20 cm。以秋季覆膜（10月下旬至土壤封凍前）為好，如做不到秋覆膜則應早春頂凌覆膜（3月上中旬土壤晝消夜凍時）。秋覆膜的在冬季注意保護好地膜，秸稈富余地區可應用秸稈覆蓋護膜。可選幅寬120 cm、厚0.008 mm的黑色農用地膜全地面覆蓋，膜與膜之間不留空隙，兩幅膜相接處在壟溝中間，在下一壟溝取土壓膜。覆膜要平、緊，兩邊用土壓嚴壓實，同時每隔3 m左右橫壓土腰帶，以防大風揭膜和攔截溝內降水徑流。覆膜后嚴禁牲畜入地踐踏、防止大風揭膜。經常沿壟溝逐行檢查，一旦發現地膜破損，及時用土蓋嚴。

5 選用良種

馬鈴薯選用適宜在海拔2 000 m左右、年降水量300～400 mm的干旱半干旱區種植的中熟品種新大坪。蠶豆選用適宜冷涼陰濕氣候條件的品種臨蠶3號。

6 馬鈴薯栽培技術要點

6.1 種薯處理

一般播前2～3 d將種薯切成40 g左右、帶有1～2個芽眼的薯塊。切塊時先將切刀浸泡在盛有75%酒精或0.1%高錳酸鉀消毒液的容器中消毒，切薯過程中遇到病薯或爛薯及時剔除，并另換一把切刀，防止切種過程中傳播病害。切塊后每100 kg種薯用8 kg草木灰和58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400 g，或50%多菌靈可濕性粉劑600 g加水8 kg拌種，拌種后不堆積，不裝袋，置于閑房地面24～48 h后即可播種。也可用稀土旱地寶400 g對水40 kg浸種20 min，浸后置于陰涼處晾干后即可播種。

6.2 適期播種，合理密植

馬鈴薯于4月下旬在壟兩側打孔播種，先用點播器打播種孔，將土提出，孔內播下薯塊1～2粒，覆蓋住孔口，以此類推。每壟播2行，呈“品”字形種植，播深13～15 cm，穴距35 cm，播種密度52 500～60 000株/hm2。

6.3 田間管理

苗期加強管理，及時放苗，以防燒苗，并補種空穴，拔除病株［1］。現蕾期結合灌水用穴播機在壟上追施尿素75～150 kg/hm2，同時葉面噴施2 g/kg磷酸二氫鉀溶液，間隔10 d噴1次，連噴2～3次。馬鈴薯晚疫病可在馬鈴薯花期、蠶豆收獲后用72%杜邦克露可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或58%寶大森可濕性粉劑600倍液噴霧防治，間隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。

6.4 收獲

馬鈴薯植株大部分莖葉由綠轉黃并逐漸枯萎，80%的地上莖葉枯黃萎蔫時開始收獲。拉運、貯藏過程中注意輕倒輕放，以免碰傷薯塊。收后剔除病薯、擦破種皮的傷薯和畸形薯，置于陰涼通風處堆放，使塊莖散熱、去濕、損傷愈合、表皮增厚。收獲后及時清除田間廢膜，以防造成土壤污染。

7 蠶豆栽培技術要點

7.1 適期播種

蠶豆于3月上旬在壟溝內呈“品”字形播種2行，株距30 cm，播量60 kg/hm2，每穴定苗1株，密度60 000株/hm2。

7.2 田間管理

蠶豆分枝能力很強，但生育后期的分枝多為無效分枝，造成田間密閉，消耗養分，并影響有效莖的開花結莢。在主莖開花至8～10層及時打頂，促進養分向花果集中，提高結莢率。整枝摘心應在晴天露水干后進行。蠶豆苗高8～12 cm時第1次追肥，穴施尿素22.5～37.5 kg/hm2。始花期第2次追肥，追施尿素112.5 kg/hm2，同時將磷酸二氫鉀0.75～1.5 kg/hm2、尿素7.5 kg/hm2對水600～750 kg葉面噴施。蠶豆銹病可用15%粉銹寧可濕性粉劑750 g/hm2對水750～900 kg噴霧防治，施藥后20 d左右再噴藥1次。蚜蟲和蠶豆象成蟲可在蠶豆初花期至盛花期用20%速滅殺丁乳油300 mL/hm2對水900 kg噴霧防治，7 d后再噴1次；幼蟲可在蠶豆終花期用40%樂果乳油1 000倍液噴霧防治。

7.3 適時收獲

一般當葉片凋落，中下部豆莢已經充分成熟，莢色變為黑褐色時收獲。

［1］王有毅，岳淑蘭，丁書川，等.半干旱二陰區雙壟全膜覆蓋馬鈴薯套種蠶豆栽培技術［J］.甘肅農業科技，2007（12）：41-42.

［2］李占武.靜寧縣甘渭河河谷川區地膜馬鈴薯栽培技術［J］.甘肅農業科技，2009（2）：55.

［3］曾芳榮.起壟覆膜方式對干旱半干旱區土壤水分和馬鈴薯產量的影響［J］.甘肅農業科技，2014（1）：23-25.

［4］田世忠，段玉蓮.雙膜馬鈴薯栽培技術［J］.作物雜志，2006（6）：50-51.

［5］孫長禮，王春蘭.全膜雙壟馬鈴薯栽培技術［J］.青海農技推廣，2010（1）：42-43.

（本文責編：陳偉）

S532；S529

B

1001-1463（2015）05-0042-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.05.013

2014-12-03

公益性行業（農業）科研專項“雨養旱地主要作物季節性干旱綜合防御技術研究與示范”（201203031）；甘肅省農業科技創新“甘肅中部半干旱區全膜雙壟溝薯-豆間作高產高效種植技術研究與示范”（GNCX-2014-37）

于顯楓（1981—），女，遼寧鐵嶺人，助理研究員，主要從事作物栽培與生理生態研究工作。聯系電話：（0931）7614854。E-mail：jackey_xf@126.com

張緒成（1972—），男，甘肅民勤人，研究員，主要從事旱地作物栽培與生理生態研究工作。E-mail：gszhangxuch@163.com