河西走廊西瓜套種小油菜及油葵高效栽培技術

孟選寧，馬文海，孫向春，王 瑩

（甘肅省酒泉市農業科學研究院，甘肅 酒泉 735000）

河西走廊西瓜套種小油菜及油葵高效栽培技術

孟選寧，馬文海，孫向春，王 瑩

（甘肅省酒泉市農業科學研究院，甘肅 酒泉 735000）

通過試驗與生產實踐，從品種選擇、選地整地、施足基肥、起壟、播種、田間管理、病蟲害防治、適時收獲等方面介紹了河西走廊地區西瓜套種小油菜及油葵的高效栽培技術，總產值高達64 350元/hm2。

河西走廊；西瓜，套種；小油菜；油葵

河西走廊地區位于甘肅省西北部，東西長約1 000 km，南北寬50～300 km，面積約8.90萬km2，海拔1 100～1 500 m，大部為祁連山北麓沖積—洪積扇構成的山前傾斜平原，由沙漠、綠洲、戈壁、湖泊、內陸河流等組成，屬溫帶干旱荒漠氣候。該地區光照資源豐富，降水稀少，蒸發強烈，晝夜溫差大。年均氣溫約6～11℃，年降水量30～160 mm，年蒸發量2 000～3 000 mm，年日照時數3 000 h以上，無霜期約160～230 d左右，晝夜溫差13.9～16.4℃。河西走廊地區綠洲農業發達，是中國大西北的糧棉瓜菜基地之一。西瓜是該地區主要的經濟作物之一［1-3］，然而近幾年來，受市場價格波動的影響，西瓜單位面積效益大幅度降低，西瓜產業已經受到了前所未有的沖擊［4-6］。如何有效地提高單位土地、單位時間和空間內光、熱、水、肥等自然資源的利用率，建立良好的農業生態經濟復合體，提高復種指數，促進農業高產、優質、高效，增加農民收入，是當前河西走廊地區農業生產中亟待解決的問題。酒泉市農業科學研究院通過近幾年的試驗與實踐，總結出了在西瓜閑置水塘套種小油菜，小油菜收獲前在水塘再補種一季油葵的西瓜套小油菜套油葵高效栽培技術，在該栽培模式下，西瓜平均產量達56 250 kg/hm2，產值33 750元/hm2；小油菜平均產量為8 100 kg/hm2，產值8 100元/hm2；油葵平均產量為4 500 kg/hm2，產值22 500元/hm2，合計產值達64 350元/hm2，經濟效益顯著。現將該技術要點介紹如下。

1 品種選擇

西瓜品種選用西農8號、鄭抗7號、京欣系列，油葵品種選用KWS303、KWS203等雜交種，小油菜品種選用早熟、生長迅速、耐澇耐熱品種，如京綠7號。

2 選地整地

應選擇地勢平坦、土層深厚、通透性好、排灌方便，保水保肥力強、土質疏松的輕壤或沙壤質地塊。前茬以豆類、麥類、孜然且5 a以上未種過葫蘆科作物的地塊為宜。

3 施足基肥

播前結合整地基施優質腐熟農家肥75 000kg/hm2、磷酸二銨375 kg/hm2（或普通過磷酸鈣450 kg/hm2、硝酸銨225 kg/hm2）。

4 起塘

一般于4月中下旬按南北方向起旱塘，塘寬250 cm，塘高15 cm，水塘寬50 cm。起塘后灌水1次，以水深不淹沒塘面為宜。

5 播種

當氣溫穩定在15℃以上、地溫穩定在12℃以上，即4月20日左右（灌水后4～6 d）播種西瓜。每塘西邊點播2行，株距35 cm，每穴點播2～3粒，播深4～5cm，播后覆土2～3 cm，并使播種穴形成3～4 cm深的凹坑，播完后用地膜覆蓋壟溝，膜邊用土壓實。西瓜播完后，在水塘按株距15 cm播種小油菜1行，保苗27 000株/hm2。6月上旬小油菜即將收獲時，在小油菜株間點播油葵1行。

6 田間管理

6.1 肥水管理

施肥要遵循多施農家肥，少施氮肥，早施磷肥，增施鉀肥的原則，以氮、磷、鉀比例為3∶5∶4為宜，其中追肥量占總施肥量的1/3。追肥要視苗情和田間生長勢確定，一般追肥2次，隨頭水（伸蔓期）追施磷酸二銨225 kg/hm2、硝酸鉀150 kg/hm2，隨二水（開花期）追施磷酸二銨150 kg/hm2、硝酸鉀150 kg/hm2。

6.2 整枝

注意控制西瓜長勢，為早坐瓜打基礎。當蔓長33.3 cm時及時整枝，在主蔓莖部選留1個健壯側蔓，其余側蔓、二次蔓均除去。

6.3 留瓜

結瓜期做好留瓜工作，將第1雌花摘掉，留第2雌花或第3雌花形成的果實（第2雌花或第3雌花形成的瓜生長快、品質好，上市早），每株留瓜1～2個為好。

6.4 其它管理

前期主要以西瓜管理為主。小油菜收獲后，可利用地膜和剩余空間肥力促進油葵生長，并可為即將成熟的西瓜遮蔭，具有防日灼、防裂瓜，減少病害、提高商品率的作用。西瓜7月初成熟上市后，油葵要及時澆水施肥促壯苗，后期管理同當地大田。

7 病蟲害防治

7.1 西瓜

西瓜主要病害有枯萎病、蔓枯病和炭疽病等。發病初期或瓜蔓長至55 cm時，用40%多菌靈膠懸劑500～800倍液，或25.9%絡氨銅鋅（抗枯靈）水劑500～800倍液灌根防治枯萎病，每隔7～10 d灌1次，連灌2～3次。蔓枯病發生時可用70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液灌根防治，或用60%速克靈可濕性粉劑1 500倍液+72%農用鏈霉素水劑4 000倍液葉面噴霧防治。炭疽病應在發病初期用40%多菌靈懸浮劑800～1 000倍液，或70%百菌清可濕性粉劑1 000～1 200倍液葉面噴霧防治，每隔7～10 d噴1次，連噴3次。西瓜害蟲主要是瓜蚜，可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液，或20%二嗪農乳油1 000倍液，每隔7 d噴1次，連噴2～3次。

7.2 小油菜

小油菜主要病害有霜霉病、黑斑病、炭疽病。霜霉病發生時可用尖辣椒、生姜、大蒜各250 g（汁液）對水50 kg配成藥液葉面噴霧進行生物防治。黑斑病發病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液葉面噴霧防治。炭疽病發病初期可用70%甲基托布津可濕性粉劑500～600倍液，或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液葉面噴霧防治。小油菜主要蟲害有蚜蟲、甘藍夜蛾、小菜蛾。蚜蟲發生時可用25%愛卡士乳油1 000倍液，或50%辟蚜霧可濕性粉劑2 000倍液葉面噴霧防治，重點在苗期防治。甘藍夜蛾、小菜蛾可用2.5%菜喜乳油1 000～1500倍液，或25%菜蟲一掃光乳油1 000～1 500倍液葉面噴霧防治。

7.3 油葵

油葵主要病害有褐斑病、黑斑病、菌核病和淺灰腐爛病等。可采用杜絕病原菌進入、及時清理田間病株，并用50%速克靈可濕性粉劑500倍液或40%菌核凈可濕性粉劑500倍液逐株灌根等措施加以防治，同時勤中耕以增強植株的抗病性。

8 適時收獲

西瓜一般在留瓜后35～40 d即可成熟。感官標準是接觸土壤的瓜面變為深黃色即為成熟，成熟后要及時采收上市。小油菜從5月底即可開始陸續采收上市。油葵莖稈變黃，上部葉片變成黃綠色，下部葉片枯黃下垂，花盤背面變成褐色，舌狀花朵干枯脫落，苞葉黃枯中變成本品種特有顏色，種仁里沒有過多水分時收獲最為理想。油葵收獲后應在低溫、干燥、通風環境下貯藏，做到防潮隔濕、通風防漏。

［1］ 楊茂元.河西走廊塑料拱棚西瓜春提早化瓜原因及對策［J］.蔬菜，2015（2）：78-79.

［2］ 薛 亮，馬忠明，杜少平，等.甘肅省西甜瓜生產現狀及發展對策［J］.甘肅農業科技，2011（7）：52-55.

［3］ 張化生，楊永崗，蘇永全，等.9個西瓜新品種在蘭州的引種試驗初報［J］.甘肅農業科技，2014（4）：31-34.

［4］ 李元萬，于慶文，王志偉.河西走廊日光溫室西瓜一年四熟栽培技術［J］.甘肅農業科技，2010（11）：55-58.

［5］ 胡 敏，王成蘭，陳其兵，等.石羊河流域日光溫室西瓜高效節水生產技術［J］.甘肅農業科技，2013 （11）：71-72.

［6］ 王 堅.西瓜甜瓜在農業生產結構調整與西部大開發中的地位和作用［J］.中國西瓜甜瓜，2000（3）：7-9.

（本文責編：鄭立龍）

S651；S344.3

B

1001-1463（2015）07-0074-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.07.027

2015-03-13

孟選寧（1980—），男，青海海東人，助理研究員，主要從事西甜瓜新品種選育工作。聯系電話：（0937）2803719。E-mail：xuanningmeng518@126.com