商務英語專業中國文化課程教學探究

譚莉

（大連財經學院商務外語系，遼寧 大連 116622）

商務英語專業中國文化課程教學探究

譚莉

（大連財經學院商務外語系，遼寧 大連 116622）

本文以高校商務英語專業中國文化教學現狀為切入點，論述了提升商務英語專業學生中國文化素養的必要性，探討了從課程設置、日常教學、學生測評體系三個方面來強化中國文化課程教學效果、全面提升學生中國文化涵養，真正實現學生在跨文化交際過程中中國文化與西方英語文化的對等發展。

商務英語專業；中國文化教學

一、引言

經濟全球化帶來世界經濟融通的同時帶來了文化的空前繁榮，語言作為文化的載體，作為文化特質的反映，在跨文化交際中凸顯了重要的作用，深入學習一門語言背后的文化，對提高跨文化交際能力有重要意義。商務英語專業的學生應該具備跨文化交際能力：應該具有國際視野，熟悉中外文化和對外交往禮儀，按國際慣例從事國際商務活動，處理各種關系，用英語溝通和完成工作。學生人文素養方面應該具備一定的創新能力，熟悉中外文化傳統和其他相關知識。作為高校商務英語專業的學生，在提高英語文化知識熟悉程度的同時，也要提高學生中國文化方面的綜合素養。

二、提高商務英語專業學生中國文化素養的必要性

1、提高中國文化素養符合多元化的人才需求。當今的就業市場需要多元化的外語人才，對于英語相關專業而言,社會上普遍需求的是英語與其他專業緊密結合的復合應用型人才,商務英語專業在此應運而生，培養能用英語進行諸如商務、旅游、物流、外貿、文秘、會展等商貿活動的復合型人才。在兩種文化交流的過程中，決定溝通質量的是代表中國形象的學生的中國文化素養和自身的英語水平。

2、諳熟中國文化可以助力學生的英語學習。在英語業已成為世界語的今天，商務英語專業作為英語專業的一個分支，長期以來英語學習過程中都強調英語語言知識的輸入，強調英語與商務的結合，注重發音標準、表達流利、語法運用得體等，其重視程度甚至遠遠勝于對中國文化涵養的關注。而語言內在的思想性被忽略甚至被淹沒，因此外語學習過程中母語的正遷移作用很難發揮出來[2]。換言之，倘若學生憑借自己較高的中國文化涵養來進行英語學習，聽說讀寫的學習障礙將會大大降低，英漢雙語的相互切換也會迎刃而解。

3、熟悉中國文化有利于傳播優秀的中國文化。英語學習的終極目標不僅是實現成功的跨文化交際，更應該是把優秀的母語文化即中國文化傳播到世界。承載著幾千年文明的中國，其優秀精華的文化應該在英語學習過程中與英語這門語言站在文化對等的位置上對話。在對外漢語教學日益盛行的今天，高校商務英語專業的學生也應該盡己之力通曉中國文化及其英文講解方法思路，在商務活動中使世界通過我們更加了解中國璀璨文化。

三、商務英語專業中國文化教學現狀

1、課程設置對于中國文化的缺失

2000年南京大學的從叢教授在《“中國文化失語”：我國英語教育的缺陷》中提到“許多中國青年學者雖然具有相當程度的英語水平，但是在與西方人交往的過程中，始終顯示不出來自古文化大國的學者所應具有的深厚文化素養和獨立的文化人格……有些博士生有較高的基礎英語水平，也有較高的中國文化修養，但是一旦進入英語交流語境，便會立即呈現出‘中國文化失語癥’”[3]。商務英語專業學生用英語表達母語文化中出現“失語”現象，是因為在英語教學中獲得用英語準確表達中國文化知識的不足。例如，介紹魯迅先生故居的一段話中很多學生把“故居”一詞翻譯成“old house”,幾乎沒有學生知道地道的說法是“former residence”。同時，很多高校的商務英語專業課程設置上注重實用性，講求英語語言知識與商務知識的結合。作為只有36學時的選修課，課時有限，任務緊張，很多學生為完成任務而完成任務，沒有真正重視中國文化的學習與提高。

2、日常教學頻頻出現中國文化缺失

過度重視英語及英語文化而忽視中國文化導致英語文化的內化在商務英語專業學生中越來越深入，許多學生成為英語通、西方文化通，俚語通，而中國傳統文化成為許多學生的認知荒漠：課堂上問及學生“杞人憂天”、“門泊東吳萬里船”等詞句無法用英語解釋出來。今天的四六級考試中增加了段落翻譯項目，而且頻頻涉及到中國傳統文化與當今中國經濟社會發展。但是學生對于中國文化的重視程度依然不夠。不要說“四合院”、“茶馬古道”、“敦煌石窟”、就是“少林功夫”、“吉祥文化”、“筷子”等很多中國文化常見語的譯法學生都聞所未聞、瞠目結舌。比如，在介紹孔子的一段話的翻譯中,很多學生根本不知道孔子(Confucius)、儒學(the Ru School)、孔圣人(Master Kung)。學生英語水平雖然大幅提高，母語文化卻丟之腦后，這不得不說是失衡的英語教育造就的悲哀。

3、學生測評體系對中國文化的忽視

目前高校商務英語專業對學生的測驗評價體系依然比較傳統地注重學生的聽、說、讀、寫、譯等能力[4]。聽力考試材料來源基本上是BEC、BBC、VOA、CNN，文化背景都是清一色的西方英語國家日常生活與商務活動，很少涉及中國文化；口語考試依然一如既往地關注發音標準、表達流利、地道清晰、商務術語準確等因素；閱讀、寫作、翻譯考試也多是傳統的名詞解釋、簡答題、論述題、案例分析、計算題等，中國文化元素依然難得一見。

四、商務英語專業中國文化教學強化對策

全世界早已掀起了“漢語熱”：孔子學院的設立、漢語等級考試的興起、對外漢語教學人才的稀缺都足以為證。商務英語專業作為以英語語言為橋梁、深化英語與商務專業知識相銜接的專業，學生內在的中國文化素養亟待提高。可以從以下幾個方面著手：

1、課程設置對于中國文化可以有所傾斜

商務英語專業在課程設置方面除了大一全校開設的大學語文之外，可以考慮自己開設現代漢語及漢語語言學等課程。畢竟商務英語專業的學生在學習英語語言學的過程中一定會不自覺地發問：為什么多年的學習生涯中學校從未開設過漢語語言學呢？很多學生會盲目認為英語語言學在重要性上一定勝過漢語語言學，因此造成了學生語言學習過程中的顧此而失彼。條件允許的話，高校的商務英語專業還可以鼓勵專業教師開設與中國相關的公共選修課：英文講解的人類學、社會學、心理學、中國歷史、中國文化通史、古代詩詞及名著賞析、對外漢語教學等課程，應體現哲學、歷史、宗教、社會、教育、文化、藝術等中國文化內容，從而提高學生的中國文化素養和母語人文涵養，給學生創造良好的中國文化學習氛圍。通過這些課程，開闊學生視野，使學生更加熟悉中國文化。

2、日常教學將中國文化貫穿始終

商務英語專業教師應該自覺提高自身中國文化修養，深入學習中國文化尤其是中國傳統文化，并在日常教學中成功實現中國文化的漢英切換，注重中西文化對比、中國文化知識的傳播和對外漢語宣傳能力的提升。例如，教師在課堂上講授美國文化的五大象征時，可以啟發學生用英語討論中國文化的象征，學生熱烈討論中會涉及長城、孔子、筷子、八大菜系、絲綢之路、天安門廣場、故宮等許多中華文化象征，啟發學生盡可能詳盡地用英語表述中國元素。同時，教師在備課過程中應盡可能多地熟悉中國特有文化的英文譯法，多多積累中國文化各種英文介紹，例如，可以參考作品中涉及大量中國文化元素的林語堂、錢鐘書和賽珍珠的作品及英文版的《中國文化》等書籍。

3、完善學生測評體系，強調中國文化

商務英語專業的學生測評不僅應該單獨設置中國文化課程的考核，還應在綜合英語、精讀等課程的測試中體現中國元素，加入相關檢測試題，學生在備考過程中系統復習，不斷強化，中國文化素養必然會得到提高[4]。在學生的聽、說、讀、寫、譯等能力的考試中盡可能選取與中國文化相關的資料。在學生的各類測試中增加中西文化比較，根據主題與作者觀點，適當進行廣泛的跨文化對比分析，使學生對中西方文化的特點有清楚的認識，能夠深刻地意識到祖國傳統文化的價值，通過系統教學、講解、反復訓練、復習、檢測等環節實現學生熟練用英文較準確表達中國文化相關內容。

五、結語

商務英語專業學生在習得英語語言文化知識與商務知識的同時，也要注重培養中國文化敏感性，熟悉并推廣本土文化，提高中國文化素養，實現自身的全面發展，使學生全面內化英語學習的終極目標——以英語為載體，把母語文化即中國文化傳播到世界各個角落真正實現中國文化與西方文化的對等發展。

[1]陳準民,王立非.解讀《高等學校商務英語專業本科教學要求》（試行）[J].中國外語，2009,（4）.

[2]喬春華.從跨文化交際中的文化誤讀看英語專業中國文化課程教學[J].教育與職業，2010,(11).

[3]從叢.“中國文化失語”:我國英語教育的缺陷[N].光明日報，2000-10-19.

[4]鄧夏妍.高師院校英語教學中國文化失語問題初探[J].黑龍江教育，2012,(6).

[5]陳建平,杜軍.英語專業教學不可忽視的一課:中國文化[J].成都大學學報(教育科學版)，2008(7).

G642.3

A

1008-7508（2015）03-0066-02

2015-11-06

譚莉(1980～)，女，吉林通化人，大連財經學院商務外語系講師，碩士研究生，研究方向為大學英語教學、商務英語教學、英語語言學、翻譯學。