加強實踐教學 提高草業科學本科生綜合能力

常生華， 陳先江， 王召鋒， 程云湘， 侯扶江

(蘭州大學 草地農業科技學院， 草地農業系統國家重點實驗室， 甘肅 蘭州 730020)

加強實踐教學 提高草業科學本科生綜合能力

常生華， 陳先江， 王召鋒， 程云湘， 侯扶江

(蘭州大學 草地農業科技學院， 草地農業系統國家重點實驗室， 甘肅 蘭州 730020)

實踐教學在高校教學環節中處于關鍵地位，是提高學生綜合能力的重要手段。通過分析當前高校實踐教學在高等教學中的重要性，提出了從思想上重視實踐教學，教學中要理論教學和實踐教學并重，構建草業科學實踐教學體系，加強實踐教學師資力量和教學型實踐基地的建設等來提高學生的綜合能力。

實踐教學； 草業科學； 綜合能力

實踐教學是高校人才培養過程中的重要環節，其教學形式主要分為課堂實習、 教學實習和生產實習三大環節， 還包括一些參觀、訪問和社會調查等活動[1]。實踐教學對于培養集生產、管理和服務于一身的優秀本科生來講至關重要，直接關乎學生的質量，影響其就業前途。教學實習則是實踐教學的重中之重, 是高等農業教育中的一個重要環節，其主要目的是通過組織學生進行專業實踐對生產需要的各項技能進行培訓，它既能鞏固和提高理論知識，又能直接接觸生產實際，提高學生動手能力和組織管理能力，并結合運用所學的知識分析和解決實際問題。

1 當前高等教育教學實習存在的問題

1.1 重理論輕實踐，實踐教學定位不準

實踐教學在高等教育中應該是和理論教學站在同一位置，尤其在草業科學(或稱草學)的教學中，因為草學是一門實踐性很強的應用型學科，沒有理論和實踐的結合，草學的發展只能停留在理論研究的水平上，對農業結構的調整和社會生產力的發展毫無意義。

目前開設草業科學專業的高等學校普遍存在重理論教學、輕實踐教學的觀念。一方面主要表現在對實踐性教學的經費的壓縮，學生實習的經費捉襟見肘；另一方面表現在專業的教學實習時間被縮短甚至擠占，本科生實習的時間很短。這2方面的原因使教學實習的效果大打折扣，降低了本科生的教學質量，直接影響草業科學本科生的就業。

1.2 重形式輕實質，實踐教學流于走過場

實踐教學是高等草學教育中教學環節里面的一個重要步驟，是實現教學與生產對接、理論與實踐結合、學生能力提升的重要一環，如果這一環節斷開，培養高素質綜合型人才計劃就無法實現[2]。但就目前形勢來看，我國高等院校草學教育中本科生的教學實習流于形式，效果不佳。一方面，管理難度大。草學的實踐性教學，都是在遠離學校幾百公里之外的教學實踐基地進行，作息時間只能視天氣來安排，機動性很大，2個代課教師要保證幾十名學生的安全和完成實習內容，其難度可想而知。另一方面，沒有系統的實習指導書、實習計劃和實習的考核標準[3]。草業科學專業學生的教學實習，涉及到牧草分類學、草地培育學、草地資源調查與規劃學、牧草栽培學、牧草育種學、土壤學、牧草病害學等多門課程，這些課程均在前6個學期中進行過理論講授，而在實習之前并沒有進行過系統的知識體系的貫通和指導，學生在實習過程中很難構建草學的知識體系框架，也很難提升綜合分析和解決問題的能力，這樣實習就只能流于形式，走走過場。

高校實踐性教學中學生對知識的掌握程度很大程度上取決于指導教師的作用，實踐教學的指導教師不但要有一定的理論水平，還得有豐富的實踐經驗[4]。目前高校的考核體制主要以學歷、經歷和論文決勝負，選留教師的要求以有國外學習經歷、博士研究生學歷、SCI論文的影響因子和數量等做條件，而以應用型為學科特征的草學，需要的是理論和實踐俱佳的人才。當前的考核體制和選留條件造成了草學實踐教學師資力量薄弱。并且，大多數學校讓新留校的教師負責教學實習，這些年輕教師自身參與實踐的機會很少，缺乏生產實踐的經驗，影響了教學質量。

1.4 學生實習不自覺，不主動

草業科學專業實習要到草原上學習運用理論知識解決一些實際生產中常見問題。草原地區生活條件相對艱苦，學生大部分是獨生子女，基本上缺乏吃苦耐勞的精神和野外勞動能力，怕曬太陽，不愿動手，而且在思想上總認為農活是粗活，應該是農民干的，放不下架子，從而影響專業實習的效果，沒有能有效提高學生的動手能力和綜合解決實際問題的能力。

1.5 野外實踐基地建設缺經費少編制

實踐基地是學生實習的主要場所，也是專業技能訓練的綜合平臺[5]。目前綜合全國涉農專業的教學實習基地建設，能滿足學生學科發展實習要求的基地寥寥無幾，關鍵原因在于經費的短缺和基地編制內的科技人員的缺少。隨著高校擴招和高等教育大眾化，有限的教學經費遠遠不能滿足教學基地的運行和實習基地的建設。甚至長期以來，實踐教學基地都成了涉農院校的包袱。經費問題致使一些長期穩定的農業實踐教學基地逐漸消失或者變身，存留的一些試驗站只能勉強維持。加上高校師資力量的短缺，實踐基地的有限編制只能貢獻到理論教學的崗位上去。因此實踐基地和學科發展的步伐差距越來越遠，根本不能滿足當前學生實習的要求。

2 實踐性教學中教學實習的改革

2.1 轉變觀念，提高認識

在高校的教學理念中，實踐教學一直處于輔助地位，是理論教學的附屬部分[6]。當前人才建設對高校的要求是培養具有綜合能力的人才。高校培養人才首先要樹立正確的高等教育人才培養質量觀，正確對待實踐教學，充分認識到實踐教學在人才培養上的特殊作用，摒棄傳統的觀念，從思想上重新認識實踐教學，重視實踐教學，將實踐教學和理論教學并重。

①業主合理編制招投標文件，做好合同編制基礎上，詳細規定合同各項內容，確保甲乙雙方都能認可合同規定內容，以防因合同糾紛引發索賠事件。②對項目招投標過程加強監管，以防招標單位借助法律漏洞或人為因素影響，為了獲得項目招標而不惜采取不正當手段。③對施工過程加強監管。項目施工中，優化施工工序；項目施工中，嚴格實施簽證制度管理項目變更問題，同時對項目施工材料與價格加大管理與控制力度。

2.2 構建完善的實踐教學體系

草業科學是一門實踐性很強的應用型學科，隨著科學技術的發展和信息技術等在草業科學中應用，原有的實踐教學指導手冊已經完全不能適應現代草業科學學科發展的需要。當前的首要任務是深化教學改革，以社會的人才需求為指導，更新和修訂草業科學的專業培養方案，構建適應當前學科發展需要的實踐教學體系。

實踐教學指導大綱要以人才培養為目的，結合理論教學中專業知識特點，對實踐教學中教學目的、教學內容、教學要求、時間安排和考核方式等都有明確規定，既符合專業培養要求和特點, 還必須具有很強的操作性，把各具獨立性的單一的內容轉化為對學生多項技能和綜合素質共同培養，構建系統綜合并具創新內容的實踐體系[7]。在實習過程中，教師要注意理論和實踐結合，將理論轉化成操作，有意識地引導學生從專業的角度提出問題、分析問題、解決問題，將枯燥乏味的生產實習轉變成探索性的研究過程，最大限度地激發學生的學習積極性。

2.3 加強實踐教學隊伍建設

師資力量是學科發展和教學質量提高的基礎，沒有一流的教師隊伍，培養適應社會發展的綜合型人才是紙上談兵[8]。要培養綜合型高素質人才，必須加強實踐教師隊伍的建設，尤其像草業科學這樣的應用型學科，要充分認識到實踐性強的師資在人才培養中的重要性。

在綜合性大學，要積極做好教師建設規劃，區分理工農醫等不同學科的特征，有針對性地爭取學校政策支持。首先積極引進理論和實踐水平高的教學大師，尤其是把握學科方向的大家，不但在學術上有很深的造詣，還能在產業發展中把握方向；其次要做好青年教師的培養，讓青年教師在提高專業理論知識的同時，還要豐富其教學經驗，提高其實踐能力；然后聘用具有豐富實踐經驗，熟悉企事業單位經營管理，或熟悉生產過程及環節、有責任心和組織能力的校外科技人員擔任實踐教學指導教師[9]。

2.4 引導學生樹立正確的人生觀和價值觀

實踐教學的主體是學生，學生對實踐教學的認識態度直接決定了實踐教學的成功與否[10]。草業科學是涉農專業，涉農專業的實踐教學在一般人看來就是干農活，從思想上就將其貶低，因此，在草業科學實踐教學前一定要讓學生明白實踐教學的目的和意義，以及實踐教學過程中的困難和辛苦。現在的大學生獨生子女較多，缺少吃苦耐勞的精神，在實踐教學之前，進行必要的動員和培訓，讓學生在心理上有所準備，思想上有所認識，樹立正確的人生觀和價值觀。

實踐教學過程中，要加強管理，建立好考核標準，嚴格教學紀律，加強檢查監督。實習指導教師要隨時巡查，及時了解實習動態，幫助學生解惑答疑，每天組織總結交流，將實習過程中的問題及時解決，要賞罰分明，表現優秀的給予獎勵，違反紀律的及時批評，從德、智、能多方面考核，鼓勵正能量，消滅負能量，形成熱愛勞動的新風氣。

2.5 多方籌資打造一流的實踐基地

實踐基地是學生轉化知識、提高知識利用率的平臺，是實踐教學實施的主要場所，對培養學生的創新意識和實踐能力具有特別重要的意義[11]。綜合型的實踐基地可以讓學生廣泛地接觸生產實踐，從多方面培養學生的專業技能。但是由于擴招和體制改革，大部分具有草業科學專業的高校沒有實踐基地，實踐基地建設成了制約草業科學發展和學生質量的瓶頸。因此，建立多層次的、穩定的、系統的、綜合的實踐教學基地要列入學校的整體建設規劃。在積極開展自己建設實踐性教學基地的同時，還要組織各方面的力量，充分利用各種資源，多方籌資，廣開渠道，打造一流的綜合實踐基地，為提高實踐教學質量奠定良好的基礎。

3 結束語

實踐教學是教學過程中至關重要的環節，不僅關乎學生理論知識的掌握，關鍵在于人才綜合能力的培養，因此在高等教育中一定要將實踐教學放在與理論教學并重的地位，隨著社會需求對草業科學人才的要求越來越高，加強實踐教學對提高學生知識轉化率和綜合能力的作用也日益顯現。

References)

[1] 張放平.強化實踐教學,推動創新人才培養[J].中國高等教育, 2007(17): 29-31.

[2] 張利萍,劉西軍.林學專業綜合實習改革與實踐[J].中國林業教育, 2009, 27(1):33- 35.

[3] 張學洪,王敦球,徐建平,等.加強校外實習基地建設,培養創新型環境工程人才[J]. 實驗技術與管理, 2012，29(7):1-4.

[4] 張學洪.創建實踐教學平臺,提升學生創新能力[J].中國高等教育,2012 (6):25-27.

[5] 易洪雷,薛元,張彩云,等.基于校企合作聯盟模式的校外實習基地建設[J].實驗技術與管理,2011, 28(4):139-142.

[6] 王瑞蘭.依托校外實習基地培養大學生的工程實踐能力[J].實驗室研究與探索, 2011, 30(4):144-146.

[7] 劉偉.實踐教學中應用型人才培養模式的研究[J].實驗技術與管理,2009, 26(9)：123-127.

[8] 劉曉紅,蔡敢為,曾冬梅,等.地方高校工科學生就業實踐基地建設[J].實驗室研究與探索, 2013, 32(1):114-117.

[9] 谷鈺,李輝,牛汝良,等.推動實習基地建設,提高實踐教學水平[J].實驗室科學,2010,13(1):170-172.

[10] 康君奇.大學創新人才培養與實踐教學改革[J].實驗技術與管理,2009, 26(4):7-9.

[11] 蘆麗君.構建成人高等教育實踐教學新模式的探討[J].中國高教, 2005(8):28-30.

Strengthening practical teaching to improve students’ comprehensive abilities for Grassland Science major

Chang Shenghua, Chen Xianjiang, Wang Zhaofeng, Cheng Yunxiang, Hou Fujiang

(State Key Laboratory of Grassland Agro-ecosystems, College of Pastoral Agriculture Science and Technology, Lanzhou University, Lanzhou 730020, China)

Since the practical teaching has high importance in high education, both theoretic and practical teaching in Grassland Science major should be emphasized. Practical teaching syllabus should be modified and the grassland science practical teaching system should be constructed. The training of theoretical and practical personnel should be focused on and the practical teaching instructors’ level should be enhanced. Students’ comprehensive abilities should be improved during practical teaching in undergraduate education, which could be realized through the construction of practical teaching bases.

practical teaching; grassland science; comprehensive ability

2014- 12- 18 修改日期：2015- 03- 04

長江學者和創新團隊發展計劃項目(IRT13019)； 國家自然科學基金項目(31172249)；中央高校基本科研業務費專項資金項目(lzujbky-2014-ct01)

常生華(1978—)，男，甘肅民勤，碩士，實驗師，主要從事草地農業系統研究與教學

E-mail：cychangsh@lzu.edu.cn

侯扶江(1971—)，男，河南扶溝，博士，教授，博士生導師，主要從事草地農業生態學方面的研究與教學.

E-mail：cyhoufj@lzu.edu.cn

G642.0

B

1002-4956(2015)8- 0187- 03