這里有個(gè)“拾一區(qū)”

每日維他命蘇蘇 老蒲 在福州北三環(huán)中路和平西橋地鐵站邊，有個(gè)小區(qū)叫和平街拾一區(qū)。在和平街拾一區(qū)，有個(gè)新開張的茶空間叫“拾一叵”。

如果不是好友介紹，你不會(huì)對(duì)這個(gè)藏匿在二樓的拾一區(qū)有任何好感。雖然從門臉兒看，這兒幾乎和任何一個(gè)街邊茶社毫無二致，甚至跟高端大氣上檔次或者低調(diào)奢華有內(nèi)涵都不沾邊兒。但如果你肯多花兩分鐘推開大門，攀幾層階梯，進(jìn)入待客區(qū)，一定會(huì)后悔剛才輕率的念頭。

“拾一區(qū)”是“風(fēng)子”和“蘿卜”聯(lián)合創(chuàng)辦的，他們將這里稱作茶空間及藝術(shù)與手創(chuàng)店。 “風(fēng)子”說， “拾一區(qū)”是他們?yōu)閻鄄柚舜罱ǖ乃囆g(shù)平臺(tái)，這里有與茶相關(guān)的一切，茶藝、茶葉、茶器、家具、國(guó)學(xué)、古琴、書畫、手藝、文化……一應(yīng)俱全。而在我看來，這里更是兩位將近40歲的男人給自己創(chuàng)造的獨(dú)一無二的自留地，用如此清雅的方式描述歲月品茶讀人生，不能更妙了。

總面積450平米的“拾一區(qū)”，是個(gè)十足的開闊之地。繞過走廊后，你會(huì)先被這豁然開朗的空間怔住，明亮通透剛勁有力全無壓迫感。幾個(gè)套進(jìn)的大房間被設(shè)計(jì)師巧妙規(guī)劃，隨房屋結(jié)構(gòu)將喝茶、講茶、讀茶、買茶等功能巧妙分區(qū)，呈現(xiàn)出老式庭院的層疊景致，回歸本源的自然裝修配上清雅盆景和優(yōu)美詩畫，非常討喜。

問及為何取名“拾一區(qū)”？“風(fēng)子”認(rèn)真作答：首先，拾一區(qū)這個(gè)區(qū)域的名字本就是我們喜歡的，年輕、上口、好記。其次，道德經(jīng)中說，一生二，二生三，三生萬物。 “一”是道，是有形世界的初始，就像嬰兒，擁有絕對(duì)的不確定性。我們已然回不到母體，卻盼著能具有“滌除玄覽、懷素抱樸”而“拾一”的能力。而道德經(jīng)中所追求的核心思想清靜無為，也恰好與我們“35歲+”的價(jià)值觀契合。借助一杯茶的時(shí)間，撿拾自己，開啟新生。當(dāng)然，如果你還能借此結(jié)朋識(shí)友，了解傳統(tǒng)文化，豈不更好？“拾一區(qū)”共有里外五個(gè)隔間，每個(gè)面積都不小，從適合日式茶會(huì)的榻榻米茶榻，到能容納40-50人沙龍聚會(huì)的開闊空間，各具特色。“風(fēng)子”邊掰手指邊數(shù)數(shù)，“我們這兒共有大小不等十幾張茶桌，最大容量120人左右，為了讓大家都待得舒服自在，也特別將散客區(qū)與活動(dòng)區(qū)稍作區(qū)隔。” 除了環(huán)境令人一見傾心外，“拾一區(qū)”的選茶品位也頗具個(gè)性。“風(fēng)子”說，“茶葉如糧食，每年的產(chǎn)量跟氣候、環(huán)境等很多因素成正比。而我們對(duì)茶葉的選擇，則一直保持著寧缺毋濫謝絕炒作的標(biāo)準(zhǔn)。如果成色不好，寧可不收也不會(huì)為了賣茶而賣茶。”既然聊到茶， “風(fēng)子”就邀我們坐下喝茶。這次嘗到巖茶中著名的水仙和茗香醇厚的河紅茶，前者色澤烏潤(rùn)茶湯濃郁，入口尤為華麗濃郁香氣逼人；后者清甜甘醇，余味持久不退，作為茶中皇后不負(fù)盛名。“風(fēng)子”說，“茶是體驗(yàn)式飲品，無論外界如何形容，都不如你的親自體會(huì)。我們不喜推崇茶藝，跟好看的動(dòng)作和茶藝的表演相比，我們?cè)敢獍讯嗄甑暮炔杞?jīng)驗(yàn)分享出來，讓大家熟悉六大茶類，懂得分辨茶的好壞，了解如何通過沖泡釋放茶的優(yōu)點(diǎn)，才是習(xí)茶的根源。”

除了喝茶，“拾一區(qū)”還會(huì)定時(shí)定期舉辦一些茶會(huì)、茶課和國(guó)學(xué)、古琴、書畫課堂，以及與茶相關(guān)的文化雅集，老師都是借茶相識(shí)的各路行家。各式茶器、盆景、家具也是“拾一區(qū)”的一大景致：臺(tái)灣手作大師的茶杯茶壺、中央美院獨(dú)立設(shè)計(jì)師的新作品、身邊好友的書畫藏品、實(shí)實(shí)在在的有機(jī)五谷、純實(shí)木無漆榫卯結(jié)構(gòu)家具……

“風(fēng)子”說，跟茶結(jié)緣的日子，改變了他的性格和生活習(xí)慣，讓他有機(jī)會(huì)跟不同的人相識(shí)交流，了解傳統(tǒng)文化，與美好的事物結(jié)緣，甚至能夠隔段時(shí)間就離開都市接觸自然……這些都是茶的魅力，中和寧靜，沁人心脾。