畜禽鉛中毒的發(fā)病與診治

張繼虹

(哈爾濱市動物衛(wèi)生防疫站,黑龍江哈爾濱 150016)

畜禽鉛中毒的發(fā)病與診治

張繼虹

(哈爾濱市動物衛(wèi)生防疫站,黑龍江哈爾濱 150016)

近年來,隨著工業(yè)的迅速發(fā)展與廢棄物排放的不斷增加,農(nóng)業(yè)化肥施用量的增加和集約化養(yǎng)殖業(yè)的大量興起等,重金屬污染物也相應(yīng)的增加。特別是金屬鉛,不但會使水和土壤中的重金屬含量超標(biāo),而且還會損害水和土壤的理化性質(zhì),使生長在該水域和土壤中的動植物受到污染,通過食物鏈進(jìn)入畜禽等動物體內(nèi),降低機(jī)體的抗病能力,影響畜禽的生長發(fā)育和生產(chǎn)性能,畜禽攝入過量的鉛化合物或金屬鉛可引起的急、慢性鉛中毒。污染后的畜產(chǎn)品最終還會危害人類的健康和生態(tài)環(huán)境,因此,必須引起高度的重視。

畜禽;病因分析;治療

1 病因分析

（1）鉛污染的飼草或飲水：鉛礦、煉鉛廠排放的廢水和煙塵污染附近的田野、牧地、水源；機(jī)油、汽油（摻入防爆劑四乙基鉛）燃燒產(chǎn)生的廢氣污染路旁的草地和溝水等，被畜禽采食或飲用，是鉛中毒的常見原因。

（2）家畜錯食了含鉛的物質(zhì)：鉛顏料（包括鉛丹、鉛白、硫酸鉛及鉻酸鉛等）普遍用于調(diào)制油漆，鉛用于生產(chǎn)漆布、油毛氈、電池等，是主要的鉛毒源，動物因舔食油漆或剝落的油漆片、漆布、油毛氈和咀嚼電池等含鉛廢棄物可引起中毒。陶器表面涂的彩釉、某些合成食用色素等亦可導(dǎo)致鉛污染。尤其應(yīng)注意動物飼料、飲水鉛污染使鉛在體內(nèi)蓄積，影響人類食品安全。

（3）長時間應(yīng)用含鉛的藥物：某些含鉛藥物如用砷酸鉛給綿羊驅(qū)蟲，使用含鉛農(nóng)藥使地面水污染，亦可引起中毒。

2 毒理作用

鉛在消化道內(nèi)形成不溶性鉛復(fù)合物，僅約1～2%吸收，絕大部分隨糞便排出。吸收的鉛一部分隨膽汁、尿液和乳汁排泄，一部分沉積在骨骼、肝、腎等組織中。在一定條件下特別是酸血癥時，鉛可從沉積處釋放。

鉛對各組織均有毒性作用，主要表現(xiàn)在4個方面：

（1）鉛對腦血管和神經(jīng)的作用：可引起腦血管擴(kuò)張，腦脊液壓力升高.神經(jīng)節(jié)變性和灶性壞死，因而常有神經(jīng)癥狀和腦水腫，外周神經(jīng)纖維發(fā)生節(jié)段脫髓鞘現(xiàn)象。

（2）鉛對肌肉和內(nèi)臟的作用：可引起平滑肌痙攣，胃腸平滑肌痙攣而發(fā)生腹痛；小動脈平滑肌痙攣而出現(xiàn)缺血；肝、腎等臟器血流量減少，引起組織細(xì)胞變性。鉛的腎毒性主要表現(xiàn)為腎小管損傷，出現(xiàn)蛋白尿、血尿，嚴(yán)重時表現(xiàn)為氮質(zhì)血癥、高尿酸血癥和腎小球硬化。

（3）對機(jī)體生化反應(yīng)的影響：鉛能抑制血紅素合成所需的兩種酶，6-氨基乙酰丙酸脫水酶（ALA-D）和鐵螯合酶。前者受抑制，則卟膽原（PBG）生成障礙，卟啉代謝受阻；抑制后者，原卟啉Ⅲ不能與Fe2+螯合，血紅素生成障礙，而導(dǎo)致鐵失利用性貧血。同時，鉛增加紅細(xì)胞膜的脆性，導(dǎo)致成熟紅細(xì)胞溶血。

（4）對其他器官影響：鉛可通過胎盤屏障，對胎兒產(chǎn)生毒害作用，有的引起流產(chǎn)。此外鉛還有致癌、致畸及致突變作用。

3 臨床癥狀

鉛中毒的基本臨床表現(xiàn)是興奮狂躁，感覺過敏，肌肉震顫、痙攣和麻痹等神經(jīng)癥狀（鉛腦病）；失明、運(yùn)動障礙、輕癱以至麻痹等外周神經(jīng)變性癥狀；腹痛、腹瀉等胃腸炎癥以及小細(xì)胞低色素型鐵失利用性貧血。各種動物的具體鉛中毒癥狀，因病程類型而不同。多發(fā)生于牛、羊、家禽和馬，也見于豬。

牛鉛中毒可分為急性和亞急性兩種類型。急性鉛中毒多見于犢牛，主要表現(xiàn)鉛腦病癥狀。病牛興奮狂躁，前沖、體位異常、嘶叫、磨牙、流涎；視覺障礙以至失明；對觸摸和聲音等感覺過敏；全身肌肉震顫，步態(tài)僵硬、蹣跚，直至死亡，病程12～36h。亞急性鉛中毒多見于成年牛，除上述鉛腦病表現(xiàn)外，胃腸炎癥狀更為突出。病牛沉郁、呆立，飲食欲廢絕、前胃弛緩、瘤胃臌氣，腹瀉及便秘，急腹癥性腹痛，排惡臭的稀糞，病程3～5d。

慢性鉛中毒病畜常出現(xiàn)小細(xì)胞低色素性貧血或者正細(xì)胞性、正色素性貧血，點(diǎn)彩紅細(xì)胞和網(wǎng)狀紅細(xì)胞增多，血尿素氮（BUN）和肌酸酐輕度升高現(xiàn)象。

羊以亞急性鉛中毒居多，表現(xiàn)與牛的亞急性鉛中毒相似。唯消化系統(tǒng)癥狀更明顯，食欲廢絕，初便秘后拉稀，腹痛，流產(chǎn)，偶發(fā)興奮或抽搐。

禽鉛中毒表現(xiàn)為食欲減退和運(yùn)動失調(diào)，繼而興奮和衰弱，產(chǎn)蛋量和孵化率降低。

豬的鉛中毒不常見，大劑量攝人鉛可引起食欲廢絕、淹涎、腹瀉帶血、失明、肌肉震顫等。妊娠母豬可能流產(chǎn)。

4 診斷

依據(jù)鉛接觸、攝入病史，鉛腦病、胃腸炎、鐵失利用性貧血及外周神經(jīng)麻痹等綜合征，結(jié)合測定血ALA-D活性降低、尿6-氨基乙酰丙酸排泄增多，可幫助建立診斷。確診須依據(jù)血、毛、組織中鉛的測定，鉛中毒時血鉛含量＞0.35～1.2mg/L（正常0.05～0.25mg/L）；毛鉛含量可達(dá)88mg/kg（正常0.1mg/kg）；腎皮質(zhì)鉛含量可超過25mg/kg（濕重），肝鉛含量超過10～20mg/ kg（濕重），有的可達(dá)40mg/kg（正常腎、肝鉛含量低于0.1mg/ kg）。

鉛急性中毒致死量：山羊400mg/kg，犢牛400～600mg/kg，成年牛600～800mg/kg。鉛慢性中毒日攝入量：綿羊＞4.5mg/kg，牛6～7mg/kg，豬33～66mg/kg，連續(xù)14周；馬＞100mg/kg，連續(xù)4周。

5 治療

（1）慢性鉛中毒：特效解毒藥為乙二胺四乙酸二鈉鈣（CaNaEDTA），劑量為110mg/kg，配成12.5%溶液或溶于5%葡萄糖鹽水100～500ml中，靜脈注射，每日2次，連用4d為1個療程。可間隔4d后再治療4d。同時灌服適量硫酸鎂等鹽類緩瀉劑有較好效果。

（2）急性鉛中毒：常來不及救治而死亡。若發(fā)現(xiàn)較早，可采取催吐、洗胃（用1%硫酸鎂或硫酸鈉液）、導(dǎo)瀉等急救措施，必要時做胃切開術(shù)以清除含鉛的胃內(nèi)容物。及時應(yīng)用特效解毒藥（同上）。

（3）其他：有報道認(rèn)為硫胺對緩解鉛中毒的癥狀有特別效果。另可根據(jù)需要使用鎮(zhèn)靜劑、補(bǔ)充葡萄糖及其他維生素等。

[1] 胡國良，張彩英.重金屬對畜禽的危害及其防控[J].生物災(zāi)害科學(xué)，2012，（3）：30.

[2] 孫相和，孔令蕓，李沖，等.急性鉛中毒對小鼠睪丸病理損傷研究[J].河南科技學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），2014，（9）：9.

[3] 況守龍.水污染的途徑及危害[J].科技資訊，2008，（1）：13.

張繼虹（1971—），女，本科，高級獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)工作。