早春大棚黃瓜高效優質栽培技術

虞和平　潘國義　周月英（浙江省溫州市龍灣區農林局35000；溫州市農業局）

早春大棚黃瓜高效優質栽培技術

虞和平1潘國義2周月英1
（1浙江省溫州市龍灣區農林局325000；2溫州市農業局）

1　黃瓜生物學特性

1.1溫度

黃瓜為喜溫性蔬菜，在10～35℃均可正常生長，最適溫度為白天25～32℃、夜間15～18℃，晝夜溫差為10～15℃。黃瓜不耐低溫，0℃以下幾小時就被凍死，但經過鍛煉的幼苗，可耐短時間0℃低溫。黃瓜對地溫反應敏感，根系生長適溫為20～25℃，最低生長溫度為8～10℃。

1.2光照

黃瓜為喜光蔬菜，日光充足同化作用旺盛，產量和品質較高。一般黃瓜品種如遇連續陰雨天氣，開放的雌花不能坐果或結畸形瓜，而耐弱光的溫室黃瓜品種，陰雨天氣仍可正常坐果。

1.3水分

黃瓜葉片多而大，植株生長快速，生長期長，果實含水量高，多次采收產量高。溫室黃瓜的產量在所有作物栽培中是最高的，其對水分的需要量很大，但黃瓜根系分布較淺，吸水能力較弱，因此在各個生育期必須充分供給必要的水分。

1.4空氣濕度

黃瓜對空氣濕度敏感，空氣相對濕度在70%～80%時生長良好。西歐國家冬季溫室栽培一般采取加溫措施以降低溫室的空氣濕度，可促進黃瓜生長并減少病害。冬季大棚栽培黃瓜應采用降低大棚內空氣濕度措施，如大棚內全面覆蓋地膜或夜間覆蓋無紡布保溫等。

1.5土壤肥料

不同土質及肥料對黃瓜的生長發育影響不同。砂性土壤通氣性好，幼苗及前期生長發育快，但后期容易脫肥，因此耕翻土地時應施用大量有機肥料。

2　栽培技術

2.1品種選擇

早春種植大棚黃瓜應選擇耐寒耐弱光、生長勢強、后期不易早衰的品種，如津優30、津優35、穗優1號等。

2.2育苗

上年12月下旬～1月中旬播種，棚中套小拱棚，增設地熱線，以利于提高地溫培育壯苗。播種前曬種1～3h，用50～55℃溫水燙種，并不斷攪拌，待水溫降至30℃浸泡1～2h撈出，攤開晾干，再用干凈濕布包好，置于28～30℃條件下催芽。1d即可出芽，出芽70%以上時即可播種。將催好芽的種子播在已澆透水的營養缽中，每缽1粒，覆土厚1cm，噴灑百菌清800～1000倍液、多菌靈等農藥預防猝倒病、立枯病，床面覆蓋地膜。出苗前，苗床氣溫控制在白天25～30℃、夜間16～20℃，地溫20～25℃，當種子出芽頂土時揭去床面地膜；出苗后至第l片真葉展開，保持白天24～28℃、夜間l5～17℃，地溫16～l8℃；從第l片真葉展開到3葉l心，苗床溫度保持白天20～25℃、夜間12～l5℃。苗齡35～40d，秧苗生長健壯不徒長、子葉完好、莖粗壯、根系完好，之后適當低溫鍛煉，噴1次75%代森鋅500倍液防病，即可定植。

2.3田間管理

定植前l0～15d，整地筑畦，覆蓋地膜，每667m2施欄肥1500kg、菜籽餅80kg、三元復合肥40kg作基肥。定植行距80cm、株距45cm，每667m2種植1800～2000株。定植后保持白天28～30℃、夜間15～18℃，晴天中午溫度過高可適當通風。黃瓜進入結瓜期應加強管理注意通風，調節好棚內溫濕度，預防病害發生。為防止后期脫肥，黃瓜從結瓜到拉蔓需追肥5～8次，每次可施尿素5kg、三元復合肥10kg、氯化鉀5kg，葉面可噴施1%尿素和0.3%磷酸二氫鉀溶液。應選用高效、低毒、低殘留農藥，嚴格執行安全間隔期。可選用克露、速克靈、灰霉克、百菌清、仙生、醚菌酯等藥劑防治黃瓜霜霉病、灰霉病、白粉病等，用吡蟲啉、銳勁特、敵百蟲、潛克等藥劑防治白粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等蟲害。不同農藥交替施用，每隔6～7d噴1次。

2.4采收

為不影響瓜蔓生長，前幾節瓜應在瓜條稍小時及時采收。4月份氣溫逐漸回升，黃瓜進入結瓜盛期，1～2d采收1次。