十里荷1號蓮子的種植表現及高產栽培技術

莫欽勇（浙江省麗水市蓮都區南明山街道農業公共服務站323000）

十里荷1號蓮子的種植表現及高產栽培技術

莫欽勇
（浙江省麗水市蓮都區南明山街道農業公共服務站323000）

本文總結了十里荷1號蓮子5年來在蓮都區富嶺試驗示范的產量表現、品種特征特性及其高產栽培技術。

蓮子；十里荷1號；特征特性；栽培技術

十里荷1號蓮子系浙江省建德市里葉十里荷蓮子開發中心于2001～2003年從太空蓮變異株中選育而成，2008年通過浙江省非主要農作物品種審定委員會審定。2010年春季，蓮都區富嶺街道從武義縣柳市畬族鎮引入試種示范，2011年起種植推廣面積逐年擴大，到2014年面積達80hm2，占蓮子栽培總面積的80%左右，成為當地大田主栽品種，深受廣大蓮農歡迎。十里荷1號蓮子屬多穗高產型品種，莖葉矮小，熟期早，花果期長，花蕾多，蓮蓬略小，結實率高，耐肥抗倒，病害輕，品質較好，一般667m2產量80kg以上，較當地原處州白蓮品種增產80%以上，適合在蓮都區推廣種植，現將其種植表現及栽培技術介紹如下。

1　種植表現

1.1產量表現

2010年春季引進試種十里荷1號0.17hm2，平均每667m2干蓮子產量91.2kg，分別比對照品種處州白蓮和太空蓮2號增產92.0%和40.3%。2011年和2012年分別建立示范方2.00hm2和3.33 hm2，平均每667 m2干蓮子產量為88.3kg和87.5kg，分別比處州白蓮增產85.9%和84.3%。一般667m2產值5000～5500元。

1.2特征特性

經多年大田觀察表明，十里荷1號蓮子耐肥抗倒抗病性較強，種性穩定，整齊變異少，表現為植株較矮，定植第1年平均荷梗高1.49m，第1立葉高37cm，平均荷葉直徑0.64m，葉綠色；平均單株分枝數15個、地下莖（藕鞭）節數50節，最長節間80cm；平均每節可發生0.99個花芽；花期102d左右，第3～4張立葉帶花蕾，6月底開始采收蓮蓬，花期可延長至9月上旬，采摘期可持續到10月底；從現蕾至開花到成熟需30～32d，單朵花開放持續時間3～4d；花蕾長卵形，呈扁平狀，直徑8～15cm，厚（高）5～8cm，花瓣數15片左右，花粉紅色；每667m2蓮蓬數7000～7600個，蓮蓬較小，每蓬實粒數前期10～12粒，中后期20～22粒，平均16～18粒，單蓬結籽率90%左右；鮮蓮白色，干蓮呈乳白色，蓮子顆粒較大，百粒干重101～102g，烘干率38.2%左右。經農業部農產品質量監督檢驗測試中心（杭州）檢測結果顯示，十里荷1號干蓮含粗蛋白19.6%、粗脂肪5.4%、粗灰分3.66%、碳水化合物65.95%、淀粉52.4%，直鏈淀粉和支鏈淀粉含量分別為16.5%和35.9%。

2　高產栽培技術

2.1選好蓮田，重施有機基肥

選擇水源豐富、光照充足、排灌方便、土層深厚、肥力中上、有機質含量3%以上的壤土、粘壤土、粘土地塊種植，灌溉便利的砂壤土也可，pH值6～7。蓮子生育期長，莖葉高大，需肥量大，基肥占總肥量的60%。移栽前20d，667m2施豬牛欄肥2250kg或雞鴨肥800kg、普鈣40kg、硫酸鉀20kg、硅肥10kg，深翻入土，灌水翻耙整平，加固田埂防漏水。

2.2選用種藕，適時栽種，合理密植

選擇上年單產高、品種純正、未發生病害的田塊作留種田，選用色澤新鮮、藕身粗壯、節間短、頂芽完整、無病斑、無損傷、具有3個節以上的主藕作藕種。清明前后栽種為好，667m2栽150支種藕，均勻安排密度。栽種時，將藕頭埋入土中8～10cm，尾梢略上翹，防止爛種，田中保持3～5cm淺水，栽后及時檢查是否有浮種苗并及時補救，力爭全苗。十里荷1號蓮子每年定植移栽，方可獲得高產。

2.3重施花蕾肥，分期灌溉

5月上旬適施苗肥，667m2施尿素10kg、普鈣15kg或復合肥10kg；6月上旬開始重施蕾肥，667m2施復合肥20kg、尿素10kg；7～8月每隔15d施花蕾肥1次，667m2施復合肥10kg、尿素5kg，滿足中后期花粒生長。蓮子整個生育期不可斷水，移栽后保持田間淺水3～5cm，花果期保持水層10～12cm，盛夏高溫季節灌水20cm，采收完畢后也不可斷水，保持田面有淺水層。

2.4分批采摘，摘除老葉，防治病蟲害

十里荷1號蓮子開花結果期3個多月，成熟期30～32d，應成熟1批采收1批，天天采摘或隔天采摘。采摘過程中及時摘除老葉，騰出空間延長開花結蓬期，提高蓮子產量。十里荷1號蓮子抗病性較強，蟲害少，蚜蟲可用10%吡蟲啉防治，斜紋夜蛾可用性誘劑捕殺或用18%毒死蜱1000倍液防治。

2.5蓮子加工與貯存

蓮子規模化生產離不開機械化加工業的發展，家庭式加工作業一般推廣手搖蓮子撥殼機，撥殼能力60kg/h，是純手工5～8倍；種植大戶推廣應用全自動蓮子撥殼機和烘干機，撥殼能力150kg/h，是純手工的20倍，烘干蓮子色白均勻干燥。蓮子貯存關鍵是保持干燥和低溫，要求籽粒一次性曬干烘干，勤檢查。石灰干燥貯存法適用于貯存50～100kg少量產品，預備好生石灰，按50kg蓮子25kg石灰比例將生石灰放入缸或木柜等容器的底部，石灰上面墊1層干稻草或紙張，然后放入裝有干蓮子的塑料袋，加蓋密封，可貯存到次年新蓮上市，蓮子不會霉變，色澤如新，質量完好。

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