廣藿香與藿香的區別要點及臨床應用

楊 旭

北京市懷柔區中醫醫院(北京101400)

廣藿香與藿香的區別要點及臨床應用

楊 旭

北京市懷柔區中醫醫院(北京101400)

目的：對廣藿香和藿香的鑒別方法和合理應用進行研究，為澄清藥源，保證用藥安全提供依據。方法：從基源、原植物性狀、藥材性狀、顯微特征、飲片特征等五個方面，及采用GC-MS測定兩者揮發油成分，比較廣藿香和藿香相同點與不同點，并總結兩者的臨床應用。結果：廣藿香和藿香基源不同，在原植物性狀、藥材性狀、顯微鑒別、飲片特征、性味歸經等方面大為相似，但是仍有不同；兩者揮發油成分組成相差較大。結論：臨床使用廣藿香和藿香應注意區分，各以其名分別藥用，不可混淆或統稱“藿香”而用。

廣藿香為唇形科刺蕊草屬植物，主要分布于海南、廣東兩省，是重要的藥材和香料兼用的植物，常用于濕濁中阻、胸悶不適、鼻淵頭痛等的治療，成方制劑有藿香正氣水、霍膽丸等[1]。藿香為唇形科藿香屬植物，廣泛分布于湖南、河南、浙江、江蘇、江西及四川等省，常被當地居民用于暑濕、頭痛發熱、胸悶腹脹、嘔吐、瀉痢等癥，并且將其莖葉蒸餾而得的芳香水作為商品，稱為“藿香露”[2]。近年來，由于藿香價格遠低于廣藿香，并且兩者形態特征、性味、功效等相似，難以區別，部分不良商販以次充好，甚至在臨床上出現醫師處方藿香和廣藿香混淆的情況，耽誤了患者治療，影響其康復。本文通過對廣藿香和藿香的鑒別方法和合理應用進行研究，為澄清藥源，保證用藥安全提供依據，現報道如下。

1 鑒別 1.1 植物來源 1.1.1 廣藿香：別名刺蕊草、藿香、牌香、肇香、枝香、南香等；2010版《中華人民共和國藥典》收載其來源為唇形科植物廣藿香Pogostemoncablin(Blanco)Benth.的干燥地上部分[3]。

1.1.2藿香：別名土藿香、大葉薄菏、野藿香等，屬于地區民間習慣用藥，2010版《中華人民共和國藥典》未收載，其來源為唇形科植物藿香Agastacherugosa(Fisch.etMey.)O.Ktze.的干燥地上部分。

1.2 原植物性狀 1.2.1 廣藿香：多年生草本，高30～100cm。莖直立，上部多分枝，老枝粗壯，近圓形，幼枝方形，密被灰黃色柔毛。葉對生，圓形至寬卵形；長2～10cm，寬2.5～7cm；先端短尖或鈍，基部楔形或心形；邊緣有粗鈍齒或有時分裂；兩面均被毛，脈上尤多。葉柄長1～6cm，有毛。輪傘花序密集成穗狀，頂生或腋生，長2～8cm，直徑1～2cm；萼片筒狀，多5裂，少數為6裂，長約6mm。花冠唇形，裂片近等長；上唇3裂，先端鈍，下唇1裂；前端較尖，全緣，邊緣被白色茸毛。雄蕊4，伸出花冠外，白色，花絲有髯毛；花藥1室，卵狀，子房上位，柱頭先端多2裂，少數為3裂。小堅果近球形，稍壓扁。花期4月。

1.2.2 藿香：多年生草本，高40～110cm。莖直立、四棱形，略帶紅色，上部微被柔毛。葉對生，心狀卵形或長圓狀披針形；長2.5～11cm，寬1.5～6.5cm；邊緣有不整齊鈍鋸齒，下面有短柔毛和腺點。輪傘花序密集成穗狀，頂生或腋生，長5～10cm，直徑l～2crn；萼片筒狀，呈淡黃綠色，多5裂，少數為6裂，長約6mm。花冠唇形，裂片近等長；上唇4裂，先端鈍，下唇1裂；前端呈淡紫色，邊緣被白色茸毛。雄蕊4，伸出花冠外，白色，花絲無髯毛；花藥卵狀，子房上位，柱頭先端2裂。小堅果，頂端有毛。花期6～7月。

1.3 藥材性狀 1.3.1 廣藿香：莖略呈方柱形，多分枝，枝條稍曲折；長30～60cm，直徑0.2～0.7cm；表面被柔毛；質脆，易折斷，斷面中部有髓；老莖類圓柱形，直徑1～1.2cm，被灰褐色栓皮。葉對生，皺縮成團；展平后葉片呈卵形或橢圓形；長4～9cm，寬3～7cm；兩面均被灰白色茸毛；先端短尖或鈍圓，基部楔形或鈍圓；邊緣具大小不規則的鈍齒。葉柄細，長2～5cm，被柔毛。氣香特異，味微苦。

1.3.1.1石牌廣藿香：枝條較瘦小，表面較皺縮；灰黃色或灰褐色；節間長3～7cm。中部以下被栓皮，縱皺較深；斷面漸呈類圓形，髓部較小；葉痕較大而凸出。葉片較小而厚，暗綠褐色或灰棕色。

1.3.1.2 海南廣藿香：枝條較粗壯，表面較平坦；灰棕色至淺紫棕色；節間長5～13cm。枝條近下部始有栓皮，縱皺較淺；斷面呈鈍方形；葉痕較小，不明顯凸出。葉片較大而薄，淺棕褐色或淺黃棕色。

1.3.2 藿香：莖方柱形，多分枝；直徑0.2～1cm；四角有棱脊，四面平坦或凹入成寬溝狀；表面暗綠色，有縱皺紋，稀有毛茸；節明顯，常有葉柄脫落的疤痕，節間長3～10cm；老莖堅硬、質脆，易折斷，斷面白色，髓部中空。葉對生；葉片深綠色，多皺縮或破碎；完整者展平后呈卵形；長2～8cm，寬1～6cm；先端尖或短漸尖；基部圓形或心形；邊緣有鈍鋸齒；上表面深綠色，下表淺綠色；兩面微具毛茸。氣芳香,味淡而微涼。

1.4 顯微鑒別 1.4.1 廣藿香：粉末淡棕色。葉表皮細胞呈不規則形；氣孔直軸式。非腺毛1～6個細胞，平直或先端彎曲，長約至590μm，壁具刺狀突起；有的胞腔含黃棕色物。腺鱗頭部8個細胞，直徑37～70μm；柄單細胞，極短。間隙腺毛存在于葉肉組織的細胞間隙中；頭部單細胞，呈不規則囊狀；直徑13～50μm，長約至113μm；柄短，單細胞。小腺毛頭部2細胞；柄1～3細胞，甚短。草酸鈣針晶細小，散在于葉肉細胞，長約至27μm。

1.4.2 藿香：粉末灰棕色。葉表皮細胞呈不規則形，氣孔直軸式。上表皮非腺毛多為1～2細胞，長約至80μm；下表皮非腺毛多為1～4細胞，長約至460μm；毛茸圓錐形，表面有疣狀突起；基部鄰細胞3～4，呈放射狀排列；角質層紋理較明顯。腺鱗頭部8個細胞，扁圓球形，直徑56～80μm；柄單細胞。腺毛頭部1～2細胞，以單細胞較多見；柄單細胞。

1.5 飲片特征 1.5.1 廣藿香：為莖、葉的混合不規則段。莖略呈方柱形；表面灰褐色，灰黃色或帶紅棕色；被柔毛。切面有白色髓。葉破碎或皺縮成團；完整者展平后呈卵形或橢圓形；兩面均被灰白色絨毛；基部楔形或鈍圓，邊緣具大小不規則的鈍齒。葉柄細，被柔毛。氣香特異，味微苦。

1.5.2 藿香：為莖、葉、花的混合不規則段。莖略呈方柱形；四角有棱脊；表面暗綠色；稀有毛茸。切面白色，髓部中空。葉破碎或皺縮成團；完整者展平后呈卵形；基部圓形或心形，邊緣有鈍鋸齒。葉柄細，被柔毛。氣芳香,味淡而微涼。

1.6 化學成分 廣藿香和藿香的主要有效成分均為揮發性氣體物質，在參考文獻資料的基礎上[4]，對兩者的揮發油物質進行GC-MS分析和比較。通過HPMSD化學工作站、NIST2005標準質譜圖庫、WILEY275質譜圖庫和色譜峰面積歸一化法得出兩者化學成分及相對含量。

廣藿香：共鑒定出25個化合物，占色譜總餾分出峰面積的97.18%。包括：廣藿香醇(patchouli alcohol，26.54%)、廣藿香酮(pogostone，22.31%)、α-布藜烯(α-bulnesene，9.56%)、α-長葉烯(α-Longifolene，7.01%)、塞舌爾烯(Seychellene，5.93%)、丁香烯(caryophyllene，4.11%)、δ-愈創木烯(δ-guaiene，3.04%)、金合歡醇(Farnesol，2.17%)、綠花烯(Ledene，1.48%)等。

藿香：鑒定出21個化合物，占色譜總餾分出峰面積的95.43%。包括：甲基胡椒粉(methylchavicol，68.93%)、茴香腦(anethole，4.08%)、茴香醛(anisaldehyde，3.72%)、對傘花烴(p-cymene，2.95%)、3-辛酮(3-octanone，1.42%)、3-辛醇(3-octanol，1.16%)、α-蒎烯(α-pinene，1.02%)、β-蒎烯(β-pinene，0.86%)等。

2 臨床應用 2.1 廣藿香 本品味辛、性微溫；歸脾、胃、肺經；芳香化濕、和胃止嘔、祛暑解表；主濕濁中阻、院痞嘔吐、腹痛吐瀉、鼻淵頭痛等[5]。①暑濕感冒②上呼吸道感染③暑瀉④嬰幼兒秋季腹瀉等。

2.2 藿香 本品味辛、性微溫；歸脾、胃、肺經；祛暑解表、化濕和胃；一般不做藥用，常用于香料的提取，但我國西南部分地區將其用于暑濕感冒、中暑、胸悶、腹痛吐瀉等。①中焦濕熱癥②夏令皮炎③急性腸胃炎④慢性淺表性胃炎。

3 小結 目前市場上藿香的主流商品藥材有兩種，分別為唇形科刺蕊草屬植物廣藿香和唇形科藿香屬植物藿香，前者俗稱“南香”、“”藿香，后者俗稱“土藿香” 。本文從植物來源、原植物性狀、藥材性狀、顯微鑒別、飲片特征、化學成分等方面比較廣藿香和藿香的區別，發現：廣藿香和藿香在原植物性狀、藥材性狀、顯微鑒別、飲片特征、性味歸經等方面大為相似，但是仍有不同，如雖然兩者莖均為方柱形，但是廣藿香莖表面灰褐色、灰黃色或帶紅棕色，藿香莖四角有棱脊，表面暗綠色，廣藿香顯微鑒別可見草酸鈣針晶細小，散在于葉肉細胞，長約至27μm。此外，研究發現兩者基源、化學成分差別較大，如廣藿香來源于唇形科刺蕊草屬，主要含有廣藿香醇、其次含有較多的牦牛兒醇乙酸酯、α-愈創木烯、5-羥基-3'，7，4，-三甲氧基二氫黃酮等揮發油和黃酮類成分，藿香來源于唇形科藿香屬，主要含有甲基胡椒粉，可高達80%。因此，臨床上在使用廣藿香和藿香時應該進行性狀等區分，必要時對其進行顯微鑒別和成分測定，以避免混淆或者統稱“藿香”而用。

[1] 孔增科,傅正良,熊南燕,等.易混淆中藥品種辨析與臨床應用[M].天津:天津科技翻譯出版公司,2007: 69-70．

[2] 李春龔.廣藿香和藿香的種質資源鑒定和揮發油抗菌活性的測定[D].海南大學,2013.

[3] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典[M].北京:化學工業出版社.2010:42-43.

[4] 王大海,殷志琦,張慶文,等.廣藿香非揮發性化學成分的研究[J].中國中藥雜志,2010,35(20): 2704-2707.

[5] 李春龔,吳友根,張軍鋒,等.廣藿香化學成分及藥理作用研宄進展[J].江蘇農業科學,2011,39 (6) :498-500.

(收稿2015-02-09；修回2015-003-06)

廣藿香 藿香 中藥鑒定 唇形科 合理應用

R282.5

A

10.3969/j.issn.1000-7369.2015.07.072