畜牧業應激危害和防治策略分析

杭 琳 施玉凱 張一方 馬少強 申聰穎

(河南省輝縣市畜牧局,河南輝縣 453600)

畜牧業應激危害和防治策略分析

杭 琳 施玉凱 張一方 馬少強 申聰穎

(河南省輝縣市畜牧局,河南輝縣 453600)

改革開放后由于我省經濟的快速發展和社會不斷進步,我省的畜牧業生產水平也得到很大程度的提高,生產方式和生產結構都取得了優化,正在完成由傳統的個人養殖向大規模的經由發展的轉型。畜牧業的快速發展也為我省農業的經濟發展做出了重要貢獻。但是在我省畜牧業快速發展的道路中也遇到很多的挑戰,其中應激反應對于畜牧業的影響就不容忽視。如果不能盡早的分析應激反應的特點,盡快研究應對策略,那么應激反應將會對我省的整個畜牧業產生極為不利的影響。本文通過對應激反應的特點和危害進行分析,并且對應對應激反應提供了一些解決辦法。

應激反應;畜牧業;防治措施

應激反應是指機體受到外部非常強烈刺激，使機體處于一種緊張狀態時而立刻產生一系列的非特異性全身應答反應的總和。應激反應的本身并不是一種疾病，但是它卻能成為誘發各種疾病的根本原因。只要是任何對機體的刺激能夠達到一定的強度，這些應激源就有可能引起應激反應，能引起應激反應的各種因素我們都可以成為應激源。一般情況下應急反應能夠擴大畜類對環境的適應范圍，雖然比較特殊的也是一種合理的狀態，但是如果應急反應過強或過弱，就會引發一系列的不良癥狀甚至引起死亡。所以在畜牧業的發展過程中一定要注意誘發應激反應的因素，并且盡快運用恰當的措施降低應急反應對畜類的危害。

1 引發應激危害的原因

1.1 飼養環境引發的應激反應

由于溫度的過于寒冷或者過于炎熱都會引發畜類應激反應，在畜類的飼養條件中溫度和濕度是比較重要的兩類。如果溫度和濕度波動的幅度比較大，一旦超過了畜類身體能夠承受的范圍，就很有可能引發畜類產生生理反應，如果使畜類長時間地處于自身難以承受的溫度范圍之中，則會使畜類發生新陳代謝的紊亂，嚴重地影響其生長和發育。

此外因為飼養環境過于擁擠而產生的畜類之間相互攻擊，造成畜類之間的相互傷害也有可能引發應激反應。由于一些畜牧業管理者在生產過程中過于注重經濟效益而采用高密度地飼養，這會引發處理直接對于地盤的爭奪或者搶食的現象出現。一些攻擊性比較強的畜類就會以強欺弱對其他畜類進行攻擊，從而引起整個畜類飼養環境的混亂，甚至還會引起一些幼小畜類的傷亡。

1.2 運輸過程中引發的應激反應

由于當前畜牧業規模化的運營方式，對于畜類的轉移和運輸已經是畜牧業發展過程中難以避免的過程，同時在對于畜類的運輸過程中也非常容易引發畜類的應急反應。一些對于環境適應能力比較差的畜類很容易被一些因素影響機體的自身防御機制，從而引起畜類的食欲不振、腹瀉、精神萎靡以及發燒等癥狀。在運輸過程中的分群、裝載、入欄等過程以及運輸工具的不合理，很容易引起畜類的外傷或者組織脫水。而在過冷或者過熱的溫度下進行運輸，以及路途上的顛簸和擁擠，這些因素都極有可能誘發應激反應，導致畜類的窒息甚至死亡。

1.3 飼養方式引發的應激反應

在對畜類的飼養過程中如果不注意營養的均衡搭配，導致營養的不良或者過剩也都很有可能引發畜類的機體功能產生不良反應的應急。大部分畜類在長期的營養不良后會降低皮質類固醇或者促腎上腺皮質激素的分泌而導致畜類的消化功能紊亂，對于疾病的抵抗能力也下降。尤其是在畜類的幼時，由于各部分的身體機能還不夠健全，更容易受到營養因素應激。而如果對畜類的喂養次數過多或者過飽導致的營養過剩也會引起畜類的胃或者食管的潰瘍等癥狀，產生不良的應激反應。

2 應激危害的防治策略

2.1 科學的飼養管理

對于畜類的日常飼養應該制定科學的飼養制度，在出來成長的不同階段要及時地對飼料或飼養環境進行調整。對于喂養的時間以及飼料的取量都要嚴格的管理。短時間內不應該劇烈變化。此外應該控制畜類飼養的密度，不能一味的追求利益而大密度飼養。在推出類的飼養中應該關注出來的生長過程，注重飼養畜類的質量，提高處理的生產效率和生產水平。

2.2 均衡的營養調節

在接下來的飼養過程中必須要注意營養的均衡搭配，千萬不能太過注重生長速度而過度填喂，尤其是在出售前的幾個小時內不要過度飼喂，那樣的話極易引發畜類的應激反應而產生病變。此外對于飼料的選取不能過于單一，應該注重畜類飼料的科學合理搭配，保證飼料中維生素和礦物質的充分，避免處理的應激源產生。

2.3 嚴格的環境控制

在建設畜類的圈養場所時，應該盡量選擇平坦開闊的地區，并且要注意采光和通風。如果是在室內飼養則以半開放式為宜，同時還應該在頂棚或墻壁安裝隔熱層，有條件的還應該安裝大功率風扇或者空調等控溫設備。此外經常對于圈養區的打掃和清理是必不可少的工作，可以運用高科技的自動噴霧消毒裝置，不僅能夠極大的減少人力提高效率，還能夠加強整個圈養環境的衛生，防治病毒的傳播產生的不良應激反應。

3 結束語

雖然現階段的畜牧業經營規模和生產水平都有了很大程度的提高，但是由于人們對于畜牧業的管理思想還不夠重視，對于飼養環境和飼料質量的忽略，而正是介些小原因所引起的畜類應激反應，如果不加以控制則會眼中地減緩畜類的生長和發育，對畜牧業的發展造成極其不利的影響。本文中對一些應激因素所做的分析也只是現存畜牧業中的一部分，甚至還有很多的應激因子沒有被人們所發現。所以畜牧業的管理者們，一定要加強對于應激反應的重視，盡最大程度地減小應激危害對于畜牧業的不利影響。

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