淺談會東縣無公害農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與對策

楊發(fā)瀅，郭成燕

(1.四川省會東縣小壩鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川 會東 615202；2.四川省會東縣農(nóng)科局，四川 會東 615200)

淺談會東縣無公害農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀與對策

楊發(fā)瀅1，郭成燕2

(1.四川省會東縣小壩鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川 會東 615202；2.四川省會東縣農(nóng)科局，四川 會東 615200)

會東自改革開放以來，隨著農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展，人民生活水平不斷提高，生活質(zhì)量不斷改善。大量化肥、農(nóng)藥的施用，使得蔬菜、糧食、肉類等食品中的農(nóng)藥、獸藥殘留超標，加之環(huán)境污染，“菜籃子”的農(nóng)殘超標給人們的生活健康帶來的威脅日漸突顯。本文針對會東縣農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀進行了理性分析，以期為農(nóng)業(yè)政策制定者提供一定的依據(jù)。

無公害農(nóng)業(yè)；現(xiàn)狀；對策

自改革開放以來，會東縣農(nóng)業(yè)發(fā)展十分迅速，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實現(xiàn)了從長期短缺到僅供溫飽再到連年有余的歷史性轉(zhuǎn)變。人民生活水平不斷提高，生活質(zhì)量得到不斷改善，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也提出了更高要求，不僅要保障農(nóng)產(chǎn)品消費供給，而且要面對市場，適應(yīng)市場，尋求農(nóng)業(yè)自身的發(fā)展。

目前，我縣隨著大量化學(xué)肥料和各種農(nóng)藥的使用，蔬菜、糧食、肉類食品中的農(nóng)藥殘留也出現(xiàn)超標，“菜籃子”中農(nóng)藥和獸藥的殘留對人們的生活健康構(gòu)成了很大威脅，環(huán)境污染也漸漸突出，人類發(fā)展到高度文明的今天，我們每時每刻都在和對身體不友好的物質(zhì)打交道，我們將采取什么樣的對策已是一個十分尖銳的歷史性課題。

1 會東縣無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 自然條件優(yōu)越

會東縣位于四川省西南部，涼山州最南端，縣境內(nèi)氣候溫和，光熱充足，具有獨特的發(fā)展多種經(jīng)營生產(chǎn)的小氣候；土地資源豐富，適宜多種作物生長，農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然條件得天獨厚，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，主要的作物有水稻、玉米、馬鈴薯、烤煙、蠶桑、甘蔗、蔬菜、香蕉等。

1.2 特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢

近年來，我縣按照“立足資源、拓展兩線、開發(fā)三江、發(fā)展三帶經(jīng)濟”的思路，在穩(wěn)定糧食基礎(chǔ)的同時，創(chuàng)造了會東農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展新格局，形成了三大經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)帶。此外還有特色農(nóng)產(chǎn)品——一年四季均有的新鮮馬鈴薯上市；高山地區(qū)反季節(jié)蔬菜：白菜、蓮花白、大頭菜；金沙江沿岸早市蔬菜：西紅柿、青椒、茄子等都有大量外地消費者定購；果粒飽滿、色鮮無黑斑、滋潤可口、營養(yǎng)豐富而深受消費者喜愛的香蕉，其品種因果多、產(chǎn)量高、種植效益好而享有盛名；近幾年蓬勃發(fā)展的油菜菜油因其質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)、健康而深受各地消費者青睞。

1.3 無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)已初具規(guī)模

在沿江河谷、二半山區(qū)和高山地區(qū)建立了穩(wěn)固而上規(guī)模的無公害馬鈴薯標準化生產(chǎn)基地1334hm2，使全縣的馬鈴薯在每一個季節(jié)都有鮮薯上市；在大崇、魯吉、野牛坪建立了無公害甘蔗生產(chǎn)基地1500hm2，以及無公害蔬菜、香蕉生產(chǎn)基地533.33hm2，并建立了交易市場；在姜州、小壩、中心建立了無公害油菜生產(chǎn)基地533.33hm2；在姜州區(qū)、參魚區(qū)、會東鎮(zhèn)建立了優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)基地1334 hm2。

2 會東縣無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在的問題

2.1 規(guī)模小、效益低，缺乏技術(shù)

我縣目前的大部分無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者還都是一家一戶分散的小農(nóng)經(jīng)營，沒有形成規(guī)模效益，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品的成本大大高于普通農(nóng)產(chǎn)品；缺乏無公害農(nóng)業(yè)技術(shù)研究的力度 ，無公害農(nóng)業(yè)技術(shù)覆蓋了整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程，包括農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)等一系列環(huán)節(jié)，沒有技術(shù)是行不通的。

2.2 無公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)沒有形成規(guī)范化管理

環(huán)境污染對農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量造成的威脅，迫切需要政府及有關(guān)部門采取措施，發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)，滿足人們綠色消費的需要。

2.3 群眾缺乏無公害食品消費意識

3 會東縣無公害農(nóng)業(yè)發(fā)展對策

3.1 加大科技投入，健全管理機構(gòu)

無公害農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)，是一項系統(tǒng)工程，需要全社會的共同參與。所以，不僅要進一步加大科技的投入，加大培訓(xùn)力度，大力推廣無公害農(nóng)業(yè)技術(shù)，培訓(xùn)一大批農(nóng)業(yè)科技人員與農(nóng)民致富先進戶，廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)與科技示范，讓廣大農(nóng)民實實在在地感受到運用無公害農(nóng)業(yè)技術(shù)致富的甜頭，用典型的事例、現(xiàn)實的成效打動廣大農(nóng)民，提高運用科技致富的能力與自覺性；還要協(xié)調(diào)好各部門間的工作，保證無公害農(nóng)產(chǎn)品從基地、生產(chǎn)技術(shù)實施、產(chǎn)品的收獲、儲藏運輸、加工及上市各個環(huán)節(jié)的健康運行。

3.2 強化監(jiān)管，建立健全標準機制

在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中嚴格限制高毒、高殘留藥品及有害飼料添加劑的使用，推廣應(yīng)用高效低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥；建立對農(nóng)產(chǎn)品進行有效控制和管理的安全體系，確保產(chǎn)品的無公害。

3.3 加大宣傳力度，提高公民無公害農(nóng)產(chǎn)品消費

利用各種渠道的宣傳手段，加強宣傳培訓(xùn)，讓人們充分認識到發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)的重要性與緊迫性，認識到發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)與人們息息相關(guān)，增強人們的生態(tài)環(huán)保意識，培育人們綠色消費觀念，創(chuàng)造一個有利于無公害農(nóng)業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境，從而加速無公害農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣進程。

3.4 加強無公害農(nóng)業(yè)的法規(guī)制定

發(fā)展無公害農(nóng)業(yè)應(yīng)是一項政府行為，屬于社會公益事業(yè)，在啟動實施階段，需要相應(yīng)的扶持政策，促進其發(fā)展。一是規(guī)范無公害農(nóng)業(yè)的管理，制訂無公害保護辦法，以法律法規(guī)的形式，確立無公害農(nóng)業(yè)發(fā)展的地位，保障無公害農(nóng)業(yè)各項措施的落實；二是制訂優(yōu)惠政策，鼓勵農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員通過各種形式，參與無公害農(nóng)業(yè)的建設(shè)與技術(shù)研究，并在科研經(jīng)費、人才培養(yǎng)等方面給予支持；三是做好無公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的認定工作。依據(jù)管理辦法和標準，在認真審核、評價的基礎(chǔ)上，搞好無公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的認定工作。

農(nóng)產(chǎn)品是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，其安全問題是關(guān)系到人民健康和國計民生的重大問題。隨著社會主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)的不斷推進，人們的生活水平和生活質(zhì)量將持續(xù)提高與改善，會東縣無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將成為社會發(fā)展的必然。

[1]楊曙輝，宋天慶. 我國無公害農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀及對策 [J].農(nóng)業(yè)科技管理，2005(3)：42-45.

2015-9-7

楊發(fā)瀅(1970.01-)，女，漢族，四川省會東縣人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)技推廣，植物保護工作。