一次特殊的“檢閱”

◆文 肖潔

北京市朝陽區食品藥品監督管理局

北京市朝陽區食藥監管局“兩項重大任務”服務保障工作紀實

2015 年8 月～9 月，我國迎來了第十五屆世界田徑錦標賽、紀念中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利70 周年活動。兩項活動的圓滿落幕，離不開包括食藥監人在內的大批工作人員的努力。期間，北京市朝陽區食品藥品監督管理局共保障33 萬余人次用餐，快速檢測食品、藥品近萬件，運動員中未發生與食源性違禁藥物有關的食品藥品安全事件……這一串串數字，承載著北京市市委、市政府，北京市食品藥品監督管理局黨組的關懷和重托，承載著5 個兄弟單位62 名戰友的支援，更承載著全體保障人員對光榮使命的敬仰和執著。

緊急部署 快速到位

9 月5 日，北京市朝陽區食藥監管局“兩項重大任務”服務保障工作宣告圓滿結束。雖然活動只有幾天的時間，但是，保障工作早就已經開始了。

8 月7 日，第一批保障人員正式入駐各自保障點位。8 月12 日，北京市食藥監管局召開全系統“兩項重大任務”服務保障工作會。會后，朝陽區食藥監管局立即對保障工作進行部署，全面啟動“兩項重大任務”保障指揮體系。8 月17 日至9 月5 日，全體保障人員停休在崗，指揮部每天15 ∶30 召開會議，集體商議保障工作中出現的問題和突發情況。

精彩賽事 無暇顧及

“監督檢查情況：本駐地共檢查早餐、午餐西餐廚房2 次，一切正常；進貨驗收情況：共進貨8 大類，合計28 個品種，其中冷凍魚2 種、水果7 種、蔬菜10 種、調料1 種、牛肉1 種、雞肉2 種、豬肉1 種、酸奶4 種；快速檢測情況：共完成快速檢測22 件，其中中心溫度2 件、ATP 涂抹2 件、消毒液濃度2 件、餐具潔凈速測2件、食品表面溫度3 件、油脂酸價3 件、油脂過氧化值2 件、水中氨氮2 件、消毒燈輻照強度2 件、瘦肉精2 件，結果均合格。”這是8 月13 日五洲大酒店保障人員的工作日志，20 多天里，他們的工作內容大致如此，只是隨著入駐人員的持續增多，保障任務越來越重。世錦賽期間，朝陽區還有16 家像這樣的運動員、裁判員等相關人員入駐的酒店，以及2 個比賽場館。

為了確保比賽期間食品藥品安全，各保障組采取強化組織領導、強化事前檢查、強化現場監管、強化主體意識、強化應急機制的“五強化”確保“零事故”，并對駐地實行24 小時駐點監督，全程動態監管，對食品加工場所進行巡回檢查，對供餐單位食品制作流程、餐飲用具消毒等各個環節強化監督，對供應的食品開展現場快速檢測，做到每餐都有據可查、有源可溯。同時，各駐點針對各自的不同情況，開展有針對性的保障工作。

重重保障之下，8 月20 日晚， 2015年北京國際田聯世界田徑錦標賽招待晚宴保障工作首戰圓滿。8 月30 日，閉幕晚宴終戰告捷，為本屆世界田徑錦標賽食品藥品安全保障工作畫上了圓滿句號。

紀念中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利70 周年活動期間，朝陽區食藥監管局除了保障14 個酒店點位入駐人員的飲食用藥安全之外，還派出21 名同志在長安街執勤。9 月2 日21 ∶30，朝陽區食藥監管局21 名保障人員準時在建外街道日壇路和秀水南街交叉口集合，他們負責7 個點位，連續值守16 個小時，圓滿完成了執勤任務。

克服困難 堅守始終

此次保障工作任務重，持續時間長，朝陽區食藥監管局從8 月17 日開始全員停休。有人身體有恙，但仍堅持在保障崗位上；有人家里人生病了，白天堅持工作，晚上去醫院陪床；有人臨近退休，但仍主動要求奮戰在保障一線。

李蕊是五洲大酒店保障組組長，面對“兩項重大任務”連續23 天全天候無縫隙監管，只能將年幼的孩子交給生病的父親照料。

陳海濱的父親剛被查出前列腺癌，白天要完成保障工作，他晚上還要去醫院陪床，由于妻子也有保障任務在身，他們3 歲的孩子只能交給母親。

56 歲的趙秀全拖著患有嚴重糖尿病的軀體，忍受著腰椎間盤突出的疼痛，仍堅持走在此次外圍保障工作的最前端。

對此，朝陽區食藥監管局黨組先后多次以慰問信、感謝信的方式表達對保障人員的關懷。

從8 月7 日第一批人員進駐“世錦賽”運動員酒店，到9 月6 日最后一名保障人員撤離，全體保障人員順利地完成了保障任務。“正義必勝！和平必勝！人民必勝！”伴隨著人民解放軍閱兵方陣雄壯、豪邁、整齊的步伐，全體保障人員也接受了黨和人民一次特殊的“檢閱”。