項目教學(xué)法在行業(yè)英語教學(xué)中的運用——以四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院《建筑英語》為例

四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院 呂 穎

2014 年5 月，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，全面部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育。《決定》中提出，職業(yè)教育應(yīng)適應(yīng)技術(shù)進步和生產(chǎn)方式變革以及社會公共服務(wù)的需要，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。在這一實施過程中，要推動專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，提高青年就業(yè)能力。因此，高職教育中課程設(shè)置及課程組織方式應(yīng)結(jié)合行業(yè)需求，提升學(xué)生的職業(yè)能力。這對于高職院校傳統(tǒng)基礎(chǔ)課大學(xué)英語提出了挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的大學(xué)英語課程只是充當(dāng)了一般的公共基礎(chǔ)課角色，延續(xù)了高中的教學(xué)內(nèi)容和形式，這使得學(xué)生缺乏專業(yè)英語素養(yǎng)，難以適應(yīng)企業(yè)崗位的用人需求，也使得學(xué)生認為學(xué)習(xí)英語實用性不高，漸漸失去了學(xué)習(xí)英語的興趣。因此，大多數(shù)高職院校大學(xué)英語課程面臨著學(xué)生厭學(xué)、老師厭教的局面。而四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院不斷探索把英語教學(xué)與專業(yè)教育結(jié)合起來，通過行業(yè)英語（建筑英語）教學(xué)來提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，通過項目教學(xué)法將學(xué)生對英語的掌握和運用貫穿到以專業(yè)內(nèi)容為載體的項目中，既提高學(xué)生的專業(yè)技能，又提高學(xué)生英語運用的能力，同時為學(xué)生的就業(yè)開拓了方向。我院的實踐可以證明行業(yè)英語課程可以成為高職院校學(xué)生職業(yè)能力提升的一門重要科目，發(fā)揮職業(yè)能力培養(yǎng)和行業(yè)技能培養(yǎng)的作用。

一、項目教學(xué)法在《建筑英語》中運用的理論基礎(chǔ)

類似于項目課程的教學(xué)實踐活動最初可以追溯到16 世紀(jì)末意大利羅馬的藝術(shù)建筑學(xué)校開展的建筑設(shè)計比賽，此后，這一形式被法、德等國所借鑒，并傳入歐洲其他國家和美國。近幾十年來，項目課程和教學(xué)又成為國內(nèi)外教育改革的關(guān)注點。對于項目教學(xué)法的內(nèi)涵，不同的學(xué)者給出過不同的解釋，比如美國的Robin Fogarty 從項目學(xué)習(xí)的角度對項目學(xué)習(xí)進行了界定。他認為項目學(xué)習(xí)是真實的學(xué)習(xí)，可以提供誘人的和富有成果性的學(xué)習(xí)經(jīng)驗；項目學(xué)習(xí)最大的閃光點就是實踐性，它的組織過程圍繞著創(chuàng)造、執(zhí)行、完成某物的生產(chǎn)進行；項目學(xué)習(xí)鼓勵勤奮、合作、創(chuàng)造性，并通過要求提交最后的產(chǎn)品，進行整合的、經(jīng)驗的學(xué)習(xí)。徐國慶將項目教學(xué)定義為“通過完成完整的工作項目，讓學(xué)生獲得相關(guān)的知識與技能，并發(fā)展職業(yè)能力的教學(xué)方法”。當(dāng)然關(guān)于項目教學(xué)法的概念及研究，還有很多不同的成果。通過這些理論基礎(chǔ)及作者在教學(xué)實踐中對這一教學(xué)法的體會，我們可以看出，項目教學(xué)法具有如下特點： ①強調(diào)以項目作品或項目任務(wù)為引領(lǐng)組織教學(xué)。②強調(diào)以小組合作學(xué)習(xí)為主要形式開展項目活動。③強調(diào)以真實的工作場景為基礎(chǔ)，工作任務(wù)為導(dǎo)向，培養(yǎng)學(xué)生工作中所需要的職業(yè)能力。項目教學(xué)法的內(nèi)涵和特點，恰恰契合了高職課程改革中需要課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接，是實現(xiàn)這些對接的橋梁。因此，在《建筑英語》課程中引入項目教學(xué)法，探索行業(yè)英語課程對學(xué)生職業(yè)能力提升的作用，具有重要的意義。

二、項目教學(xué)法在《建筑英語》中的運用實踐

2014 年5 月高教委外語指導(dǎo)委員會寧波會議明確提出了高職英語的課程設(shè)計模式是基礎(chǔ)英語階段+行業(yè)英語階段，行業(yè)英語教學(xué)應(yīng)滲透教學(xué)全過程。相對于高職院校來說，英語教學(xué)應(yīng)立足于學(xué)生的英語基礎(chǔ)和未來發(fā)展需要，扎扎實實做好學(xué)為所用，學(xué)能所用的目的。因此，四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院從2014年秋期開始，在建筑相關(guān)專業(yè)的學(xué)生（大二上學(xué)期）中開設(shè)《建筑英語》課程。

1.項目教學(xué)法運用的準(zhǔn)備

行業(yè)英語中引入項目教學(xué)法，首先要保證行業(yè)與英語的相關(guān)性及項目與專業(yè)知識的融合性。為了使《建筑英語》符合這兩個條件，在開課之前我們先對我院66 個專業(yè)課程及各課程教學(xué)大綱做了梳理，對各個專業(yè)就業(yè)數(shù)據(jù)進行歸類分析，找出在專業(yè)課程中學(xué)習(xí)了建筑專業(yè)知識及畢業(yè)時有涉外建筑就業(yè)方向的專業(yè)11 個（建筑工程技術(shù)、基礎(chǔ)工程技術(shù)、工程監(jiān)理、工程造價、建筑工程管理、建筑經(jīng)濟管理、房地產(chǎn)經(jīng)營與估價、建筑材料供應(yīng)與管理、建筑工程技術(shù)（中澳合作辦學(xué)）、建筑工程管理（中英合作辦學(xué)）、工程造價（中英合作辦學(xué)）），這些專業(yè)所學(xué)的建筑基礎(chǔ)知識及他們就業(yè)中所潛在的英語需求是《建筑英語》開設(shè)的基礎(chǔ)。

有了專業(yè)基礎(chǔ)，還需要有適合項目教學(xué)法實施的教材。為了滿足這一條件，國際學(xué)院組織骨干教師，編寫了《建筑工程英語》（2014 年9 月高教社出版，主編戴明元）。該教材的編寫融會了建筑專業(yè)核心知識單元及建筑行業(yè)實際就業(yè)情景，選取了以建筑單元（現(xiàn)場考察、地基、主體、屋頂、墻體、裝飾、附屬設(shè)備安裝及環(huán)境綠化）為基礎(chǔ)的英語素材，加入工作場景對話及施工記錄等提升語言輸出能力的訓(xùn)練，突出了知識的模塊性及職業(yè)能力訓(xùn)練的重要性，這為項目教學(xué)法的實施奠定了基礎(chǔ)。

2.項目教學(xué)法在《建筑英語》中的運用

（1） 項目分析。項目教學(xué)法運用的載體是具體的項目，因此，我們在項目實施之前，應(yīng)該對項目選取的目的和意義、項目選取的方向以及具體項目涉及到的任務(wù)進行分析，使教師和學(xué)生都對這一教學(xué)方法了解和認同并為這一教學(xué)方法的實施做好準(zhǔn)備。

總體上講，高職類院校引入專業(yè)英語，使學(xué)生將學(xué)的專業(yè)知識和十幾年英語學(xué)習(xí)的積累結(jié)合起來，既調(diào)動了他們的積極性，又為他們今后的工作做好鋪墊。因此，項目選取應(yīng)自足已學(xué)的專業(yè)知識，如第二單元施工前準(zhǔn)備，我們結(jié)合專業(yè)課中《地基與基礎(chǔ)施工》及《建筑工程測量》中在施工準(zhǔn)備內(nèi)容，設(shè)置工地考察和施工地點情況分析項目，以專業(yè)知識的強化為方向，以英語為載體，使學(xué)生用英語的方式輸出已知信息，強化專業(yè)知識的同時訓(xùn)練語言能力。項目分析需要開課前擔(dān)任此課程的老師結(jié)合專業(yè)老師建議，共同商討設(shè)置并在開學(xué)初向?qū)W生說明，展示這門課程所需要掌握的必要知識、技能與完成項目任務(wù)之間的聯(lián)系，以及完成項目任務(wù)與學(xué)生未來從事涉外建筑行業(yè)所需具備的職業(yè)能力之間的聯(lián)系，使學(xué)生對項目認可和重視。分析目的和意義的同時要將學(xué)生的任務(wù)分析清晰，使學(xué)生了解“做什么”以及“怎么做”，這些都是引導(dǎo)學(xué)生順利地開展項目活動的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

（2）項目活動設(shè)計。在項目分析的基礎(chǔ)上，要具體制定項目的實施形式和內(nèi)容，設(shè)計合適的項目活動。根據(jù)各單元知識體系，我們將其分為知識傳輸型、技術(shù)提升型及實地操作型。在此基礎(chǔ)上，我們將項目定位于思維碰撞型、模擬演示型和現(xiàn)場演練型。如在第一單元建筑工程概念（Concept of Building and Construction Engineering） 及第二單元施工前準(zhǔn)備工作（Preliminary Site Work）這些知識傳輸型單元，我們設(shè)置了小的項目讓學(xué)生接觸這一新的教學(xué)和學(xué)習(xí)方法。讓學(xué)生體驗合作的力量，思維碰撞的沖力和動力，如施工前準(zhǔn)備，我們需要從不同的方面來全面掌握施工前所應(yīng)完成的工作，我們分了三個小項目：施工前文件準(zhǔn)備、施工前場地準(zhǔn)備、施工場地分析。兩個小組負責(zé)同一項目，由各小組將信息盡量完善后分享成果，最終合作匯總出所需要的施工前準(zhǔn)備工作總覽。在技術(shù)提升類知識單元我們引入模擬演示型項目，由學(xué)生進行操作，并在操作中進行英文講解，同時將實驗結(jié)果用英語做出實驗報告，達到語言和技術(shù)并行提升的目的。如第三單元地下基礎(chǔ)（Substructure）中關(guān)于地基沉降類型和原因的分析，我們由各個小組建模型演示房體變形、斷裂等地基活動造成的房體損壞。在綜合型建筑知識，如框架結(jié)構(gòu)，墻體的砌筑形式等單元，我們引入實地操作項目。但由于上課場地及課時的限制，我們的項目結(jié)合了學(xué)生專業(yè)課實訓(xùn)，將建筑英語課程中和專業(yè)課結(jié)合的內(nèi)容分配給學(xué)生實訓(xùn)場地演練。通過小組實際操作，用錄像形式記錄并加上英文的技術(shù)講解，使實訓(xùn)成為課堂的有效補充，這為學(xué)生真正走向工作崗位奠定了基礎(chǔ)。

（3）項目運用效果評價。對項目運用效果做出及時的、有效的評價是學(xué)生保持項目參與積極性的動力。項目運用效果需要多方面的測評，其中包括評價主體的多樣性、評價元素的多元性及形成性評價和終結(jié)性評價的結(jié)合性。在項目實施中，項目成員的參與性及積極性對項目有重要的意義，因此我們設(shè)計的第一個評價標(biāo)準(zhǔn)是小組成員對項目的貢獻性評價。包括參與度、負責(zé)任務(wù)比例、配合度及執(zhí)行力評價，由成員個人和小組組長分別給分。項目成果評價需要對項目完成的成果進行評價，這主要由小組間互評及教師根據(jù)小組展示的完整性、創(chuàng)新性及認真度進行評價。第三個評價為項目的學(xué)習(xí)成效評價，這主要由學(xué)生對項目設(shè)計的合理性，進行項目學(xué)習(xí)后的收獲及項目中需改進的方面進行評價，這樣使學(xué)生對項目的參與更具有主體意識，努力達到更好的學(xué)習(xí)成效。

三、項目教學(xué)法在《建筑英語》中運用的反思

項目教學(xué)法在《建筑英語》中的運用，不僅體現(xiàn)在項目實施過程中的交流合作、思維碰撞、模擬演練、技術(shù)操作等方面，也體現(xiàn)在學(xué)生完成符合特定功能和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的項目成果中，這有效鍛煉了學(xué)生的專業(yè)技能和社會能力，對學(xué)生全面職業(yè)能力的培養(yǎng)起到了一定的作用。然而，由于這一教學(xué)方法對學(xué)生付出時間和精力的要求較高，且單個課程實施項目教學(xué)法的局限性較強，使這一教學(xué)方法的實施中面臨比較復(fù)雜的變數(shù)。而這些問題需要參與這一課程的全體老師協(xié)同解決，同樣也需要學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)層對這些課程及課程組織形式的認同及支持，這樣真正的教學(xué)實施活動才能在一門課程中堅持實施，逐步完善。同時，成功的項目教學(xué)案例能夠帶動有項目實施條件的課程運用這一教學(xué)方法，將學(xué)生的積極性及參與性都調(diào)動起來，改變職業(yè)院校中課堂的沉悶及課堂組織困難的問題，為職教改革貢獻力量。

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